تُعرف آلة تقطيع الدجاج الأوتوماتيكية أيضًا باسم قاطعة اللحوم، وهي من معدات تجهيز اللحوم العملية لتقطيع جميع أنواع مكعبات اللحوم الطازجة أو المجمدة، مثل مكعبات الدجاج واللحم البقري، وقطع السمك والضأن، وغيرها.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن ضبط حجم مكعبات اللحوم وفقًا لمتطلبات العملاء المختلفة. تتميز آلة تقطيع اللحوم الكهربائية هذه بكفاءة عالية، وهي مرغوبة في العديد من مجالات تجهيز الدواجن، خاصة في مجال تصنيع اللحوم المقلية.
فيديو عمل قاطعة الدجاج الكهربائية
وصف آلة تقطيع الدجاج
تأثير تقطيع اللحوم في قاطعة اللحوم يُضاهي التقطيع اليدوي. يعتمد جهاز تقطيع اللحوم فيها على مبدأ آلية التحريك والتغذية الأوتوماتيكية، وتكون كفاءة تقطيع اللحوم عالية جدًا. يشمل الهيكل الرئيسي لآلة تقطيع اللحوم هذه الإطار، الحزام الناقل، بكرات الضغط، لوح التقطيع (PVC)، السكين المركب، وجزء التروس، وهو هيكل مدمج ومتين.
آلة تقطيع الدجاج الأوتوماتيكية مناسبة لمعالجة الدجاج، ولحم البط، ولحم الضأن، وعظام الحيوانات الصغيرة والمتوسطة، والأضلاع، واللحوم المجمدة، واللحوم الطازجة، والدجاج المجمد، وأرجل الدجاج، وغيرها، ويمكن ضبطها حسب الحاجة لتقطيعها إلى مكعبات وقطع. في شركة Taizy لآلات الأغذية، لدينا أيضًا آلة تقطيع اللحوم المجمدة ومفرمة اللحوم المتخصصة. إذا كنت بحاجة إلى أي شيء، فلا تتردد في الاتصال بنا.
مبدأ عمل آلة تقطيع الدجاج التجارية
قبل استخدام آلة تقطيع الدجاج هذه، يجب علينا تقطيع قطع اللحم الكبيرة إلى شرائح أصغر أولاً، وذلك لتلبية شروط التقطيع لهذه القطاعة. ثم نضغط على زر التشغيل ونشغّل الآلة. نضع قطع لحم البقر الكبيرة على لوح التقطيع المثبت في الناقل. يقوم الناقل بتغذية اللحم في القطاعة لتقطيعه بسرعة وبشكل متساوٍ. بعد التقطيع، يتم نقل مكعبات اللحم البقري بواسطة الناقل إلى جهاز التخزين.
أبرز ميزات التصميم لآلة تقطيع الدجاج
- طقم سكاكين آلة تقطيع اللحوم قابل للفصل، ويمكن فصل جميع أجزاء التحكم في التقطيع للتنظيف وتغييرها بسكاكين مختلفة. علاوة على ذلك، يمكن لهذه الآلة تقطيع اللحوم الطازجة واللحوم المجمدة واللحوم بالعظام، بل ويمكنها تقطيع الدجاج والبط والأوز والأسماك كاملة.
- تصميم جسم مسطح، لوحة إغلاق من الفولاذ المقاوم للصدأ بالكامل، صحية للطعام وسهلة التنظيف والصيانة. تصميم لوحة ضبط سمك تقطيع اللحوم يسهل ضبط سمك تقطيع مكعبات اللحوم. تصميم السلسلة الفريد يمنع انزلاق قطع اللحم أثناء الحركة والتقطيع. يمكن تشكيلها مثل التقطيع اليدوي والتقطيع إلى مكعبات وتشكيل كتل اللحم النهائية بشكل منظم، بدون هدر، وتوفير التكاليف.
- يمكن مطابقة آلة تقطيع اللحوم/لحم البقر هذه مع آلة القلي، وآلة التتبيل لصنع جميع أنواع الأطعمة اللذيذة، مثل قطع الدجاج المقلية ولحم البقر المتبل وغيرها. يمكننا مساعدة العملاء في تخصيص خط إنتاج الطعام بالكامل.
تطبيقات آلة تقطيع الدجاج التجارية
آلة تقطيع اللحم الأوتوماتيكية فعالة من حيث التكلفة وتوفر العمالة. آلة واحدة يمكنها العمل بدلاً عن عدة أشخاص وتتمتع بكفاءة إنتاجية عالية. لذلك، يمكن استخدامها على نطاق واسع في مصانع تجهيز الأغذية المتوسطة والكبيرة، والمقاصف الجماعية، والمجازر، ومصانع معالجة منتجات اللحوم، ومحلات السوبر ماركت، والمطاعم، وغيرها.
آلة تقطيع اللحم مناسبة لمعالجة الدجاج والبط وأنواع مختلفة من الأسماك وعظام الحيوانات الصغيرة والمتوسطة والأضلاع واللحوم المجمدة واللحوم الطازجة وأفخاذ الدجاج وما شابه ذلك. ووفقًا لاحتياجات العملاء، يمكن تقطيع المواد الخام إلى مكعبات أو قطع وغيرها، ويمكن ضبط الشكل والحجم.
احتياطات استخدام وصيانة آلات تقطيع اللحم الأوتوماتيكية
- عند استخدام الآلة، لا تضع يدك في القاطع لتجنب الإصابة العرضية.
- افصل سلك الطاقة ونظف الآلة فور الانتهاء من استخدامها.
- يُنصح بغسل الأداة بالماء القلوي الساخن (يمكن أيضًا إزالة الأداة وتنظيفها). يُمنع منعًا باتًا الشطف المباشر بخرطوم الرش.
- يجب استبدال محامل الآلة مرة كل ستة أشهر لضمان عمر الخدمة للآلة.
- إذا كان هناك صوت غير طبيعي أثناء عمل الآلة، أوقف الآلة وافحصها قبل متابعة العمل.
المواصفات الفنية لآلة تقطيع اللحوم
| الجهد الكهربائي | الوزن | الإنتاجية | حجم مكعبات اللحم | الأبعاد |
| 220فولت (3كيلوواط)؛ 380فولت (2.2كيلوواط) | 250كجم | 400-500كجم/ساعة | 15-50مم | 1300*600*960مم |
وزن آلة تقطيع الدجاج هذه 250 كجم، والإنتاجية 400-500 كجم في الساعة. حجم مكعبات اللحم يتراوح بين 15-50 مم. بالطبع، نقدم خدمات مخصصة. لذا، إذا كنت بحاجة إلى آلة تقطيع دجاج، فلا تتردد في الاتصال بنا.
ما هو سعر آلة تقطيع الدواجن؟
هل تبحث عن أفضل العروض على آلات تقطيع الدواجن؟ لا مزيد من البحث! مجموعتنا الواسعة من آلات تقطيع الدواجن مصممة لتلبية احتياجات معالجة الدواجن بكفاءة. سواء كنت شركة صغيرة أو معالج دواجن على نطاق واسع، فإن آلات تقطيع الدواجن لدينا توفر الدقة والمتانة.
آلات تقطيع الدجاج لدينا مزودة بميزات متقدمة لضمان تشغيل سلس ونتائج مثالية. مع أدوات تحكم سهلة الاستخدام وهيكل قوي، تضمن هذه الآلات الموثوقية في سير عمل معالجة الدواجن. استثمر في آلة تقطيع دجاج تعزز الإنتاجية وتقدم قطعًا عالية الجودة ومتسقة.
