خط غسيل البطاطس هذا هو خط إنتاج غسيل ومعالجة مصمم خصيصًا لموزعي الخضروات ومزارعي الخضروات. يشمل خط غسيل البطاطس بشكل أساسي وظائف الغسيل والتقشير والتقطيع والتجفيف بالهواء والتعبئة. يتميز مصنع غسيل البطاطس الصناعي بخصائص توفير المياه والوقت والعمالة، وكفاءة تنظيف عالية.
فيديو عمل خط غسيل البطاطس
لماذا غسل الخضروات بخط غسيل البطاطس؟
في الوقت الحاضر، عندما ندخل سوق الخضروات أو السوبر ماركت، نجد غالبًا أن العديد من الخضروات لم تعد مليئة بالطين، بل نظيفة، ويمكن استخدامها مباشرة للطهي. لماذا؟
وذلك لأن المزيد والمزيد من موزعي الخضروات ومزارعي الخضروات يقومون بتنظيف ومعالجة الخضروات بعمق قبل بيعها. هذا يمكن أن يجعل الخضروات تبدو أكثر نضارة وصحية، ويزيد من سعر الخضروات، ويزيد من دخلهم.
لم يعد العديد من مزارعي البطاطس ذوي التفكير التجاري يبيعون البطاطس ببساطة إلى السوق، بل بعد المعالجة العميقة للبطاطس، يقدمون منتجات البطاطس المعالجة المناسبة لمجالات مختلفة، مثل توفير البطاطس النظيفة لسوق الخضروات، وتوفير رقائق البطاطس الطازجة وشرائح البطاطس للمقصف والمطعم السريع.
مكونات مصنع غسيل البطاطس الصناعي
1. آلة غسيل وتقشير البطاطس
تجمع آلة تنظيف وتقشير البطاطس بين وظائف التنظيف والتقشير الأوتوماتيكية وتستخدم أساسًا للتنظيف السريع لمختلف الخضروات الجذرية، مثل البطاطا الحلوة والزنجبيل والقلقاس والجزر وغيرها. يمكن استبدال الفرشاة في خزان الغسيل للآلة بصلابات مختلفة لغسل أنواع مختلفة من الخضروات.
2. آلة تقطيع البطاطس
يمكن لـ آلة تقطيع البطاطس التجارية تقطيع البطاطس المغسولة بسرعة إلى شرائح وأصابع، ويمكن ضبط سمك وحجم الشرائح.
3. آلة الغسيل بالفقاعات
تستخدم bubble cleaning machine مبدأ تقليب الفقاعات في الماء لتنظيف الخضروات بعمق. الغرض الرئيسي من استخدام هذه الآلة لتنظيف شرائح البطاطس هو إزالة النشا على سطح شرائح البطاطس ومنع تغير لونها بالأكسدة.
4. آلة التجفيف بالهواء
تتكون آلة التجفيف بالهواء بشكل أساسي من عدة مجموعات من المراوح وشبكة ناقلة، ويمكنها تجفيف جميع أنواع الخضروات بعد الغسيل بالهواء، ويمكنها أيضًا تبريد الطعام الذي يخضع للتعقيم بدرجة حرارة عالية بسرعة. بعد تجفيف شرائح البطاطس النظيفة بواسطة المجفف الهوائي، سيتم نفخ قطرات الماء على السطح.
5. آلة التعبئة بالتفريغ
يمكن بيع شرائح البطاطس المجففة بالهواء مباشرة، أو يمكن تعبئتها باستخدام آلات التعبئة بالتفريغ أو أنواع أخرى من التعبئة، ثم بيعها إلى المطاعم الراقية والسوبر ماركت. بعد تعبئة شرائح البطاطس بالتفريغ، يمكن إطالة مدة صلاحيتها ونضارتها.
الخصائص الرئيسية لخط غسيل البطاطس الكامل
1. يمكن تخصيص إنتاجية خط غسيل البطاطس. القدرة الإنتاجية الشائعة هي 100 كجم/ساعة، 150 كجم/ساعة، 200 كجم/ساعة، 300 كجم/ساعة. يمكننا أيضًا مطابقة العملاء بموديلات الآلات المناسبة وتقديم برنامج تنظيف خضروات كامل وفقًا لموادهم الخام واحتياجات الإنتاج.
2. كل آلة في خط معالجة البطاطس مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة 304، وهو مقاوم جدًا للتآكل والتآكل، وله معدل فشل منخفض، وعمر خدمة طويل.
بالإضافة إلى ذلك، فإن خط تنظيف البطاطس له تطبيقات واسعة، ليس فقط لمعالجة البطاطس ولكن أيضًا الخضروات الجذرية والفواكه الأخرى، مثل البطاطا الحلوة.
