ماكينة تنظيف الأسماك الأوتوماتيكية تُستخدم بشكل أساسي لتقسيم الأسماك الطازجة الحية أو الميتة وإزالة الأحشاء الداخلية بسرعة. تُستخدم هذه الماكينة التجارية لإزالة فضلات الأسماك بشكل شائع في محلات بيع الأسماك والمطاعم ومصانع معالجة الأسماك.
عند إزالة فضلات الأسماك بواسطة هذه الماكينة، فإنها لا تسبب أي ضرر لرأس السمكة أو ذيلها أو لحمها، ويمكنها أن تحل محل العمل اليدوي لتنظيف الأسماك، كما أن كفاءة المعالجة عالية جدًا. معدات المعالجة العميقة للأسماك في مصنعنا تحتوي بشكل أساسي على وظائف إزالة الأحشاء الداخلية وتقسيم الأسماك تلقائيًا.
كيفية إزالة أحشاء الأسماك؟
عند تحضير أطباق الأسماك، غالبًا ما نحتاج إلى معالجة السمك النيء أولاً. يجب إزالة القشور، وقطع بطن السمكة، وتنظيف الأعضاء الداخلية، ثم تقطيع السمكة إلى أقسام أو شرائح. فما هي الطرق التي يمكننا استخدامها عادةً لإزالة أحشاء الأسماك بسرعة؟
قد نستخدم عادةً طريقة إزالة الأعضاء الداخلية للأسماك يدويًا. ومع ذلك، فإن الطريقة اليدوية لمعالجة الأسماك غالبًا ما تكون خطيرة وكفاءة المعالجة منخفضة جدًا.
في العديد من المطاعم، غالبًا ما يتعرض العمال للإصابات عند التعامل مع قشور الأسماك وأحشائها. عند معالجة كمية كبيرة من الأسماك، يمكننا اعتماد طريقة ميكانيكية، وذلك باستخدام آلة إزالة قشور الأسماك التجارية وآلة تنظيف أحشاء الأسماك لإزالة القشور والمخلفات بسرعة.
تصنيفات آلة تنظيف أحشاء الأسماك من Taizy
آلات تنظيف أحشاء الأسماك التي يصنعها ويصدرها مصنعنا مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، وهي متينة وسهلة التشغيل والصيانة. تنقسم آلة تنظيف أحشاء الأسماك في مصنعنا بشكل أساسي إلى ثلاثة أنواع، وهي: آلة إزالة القشور وتنظيف الأحشاء، وآلة تنظيف أحشاء الأسماك الصغيرة، وآلة تقطيع الأسماك.
النوع الأول: آلة إزالة القشور وتنظيف أحشاء الأسماك
هذه الآلة الكهربائية لإزالة القشور وتنظيف الأحشاء متعددة الوظائف، وهي مناسبة جدًا لجميع أنواع المطاعم ومحلات بيع الأسماك. تستطيع الآلة إزالة قشور الأسماك بشكل نظيف، دون الإضرار بالجلد والزعانف، مع الحفاظ على مظهر السمكة الجميل، ودون التأثير على تأثير طهي السمكة.
بالإضافة إلى ذلك، أثناء إزالة قشور السمك، يمكن فتح مثانة السمك وإزالة الأحشاء. تقوم آلة إزالة القشور والأحشاء برش الماء تلقائيًا عند فتح بطن السمكة لشطف تجويف البطن.
المواصفات الفنية
| الاسم | الأبعاد | الوزن | الجهد الكهربائي والقدرة | السعة الإنتاجية | وزن السمكة |
| آلة إزالة القشور والأحشاء الأوتوماتيكية | 1030*630*1100مم | 130كجم | 220فولت/2.3كيلوواط | 8-10ثوانٍ/قطعة | 500جم-2.5كجم |
تستطيع آلة تنظيف أحشاء السمك متعددة الاستخدامات معالجة سمكة واحدة في 8-10 ثوانٍ. أبعاد الآلة هي 1030×630×1100مم. إذا كنت بحاجة إلى هذه الآلة، فنرحب بتواصلك معنا.
النوع 2: آلة تنظيف أحشاء السمك الصغيرة
هذه الآلة لتقطيع الأسماك صغيرة الحجم ومناسبة جدًا للاستخدام في المطاعم ومحلات بيع الأسماك. تُستخدم لتقطيع الأسماك الحية أو الميتة إلى نصفين أو لتنظيف أحشاء الأسماك. عند استخدام الآلة، يحتاج المستخدم إلى وضع السمكة يدويًا في المدخل الرأسي الموجود أعلى الآلة. يمكن تحديد ما إذا كان قطع جسم السمكة من الظهر أو البطن وفقًا لاتجاهات الوضع المختلفة.
بالإضافة إلى ذلك، يمكننا أيضًا تغيير عمق تقطيع السمكة عن طريق تدوير صمام ضبط موضع حافة السكين. أثناء عملية تقطيع الأسماك أو إزالة أحشائها، يمكن للآلة تمرير الماء باستمرار لشطف السمكة.
المعايير الفنية
| الاسم | الأبعاد | الوزن | الجهد والقدرة | السعة | وزن السمكة |
| آلة تنظيف الأسماك الصغيرة | 800*520*890 مم | 100 كجم | 220 فولت، 1.5 كيلو واط | 3 كجم/ساعة | 500 جم - 3 كجم |
هل تحتاج إلى آلة تنظيف أسماك صغيرة لمساعدتك؟ في شركة تايزي لآلات الأغذية، يمكن لآلة تنظيف الأسماك الصغيرة لدينا مساعدتك في تنظيف الأسماك بسرعة.
النوع 3 آلة تقطيع الأسماك الأوتوماتيكية
تُستخدم آلة تقطيع الأسماك السريعة هذه فقط لتقطيع جميع أنواع الأسماك إلى نصفين، وليس لديها وظيفة إزالة قشور السمك وتنظيف الأحشاء. تتكون آلة تقطيع الأسماك الأفقية هذه بشكل أساسي من نظام تقطيع ونظام نقل. نظام النقل هو حزام ناقل مصنوع من مادة البولي إيثيلين، والذي يمكنه نقل الأسماك تلقائيًا إلى نظام التقطيع في الآلة.
بعد ذلك، يمكن للقاطع العمودي لآلة تقطيع الأسماك هذه قطع السمكة بسرعة. يمكننا تغيير موضع قطع السمكة عن طريق تغيير وضع السمكة، أو ضبط عمق القطع عن طريق تعديل موضع سكين القطع.
المعايير الفنية
| الاسم | الأبعاد | الوزن | الجهد الكهربائي والطاقة | السعة الإنتاجية | وزن السمكة |
| آلة تقطيع الأسماك | 1850*520*890 مم | 120 كجم | 380 فولت / 1.5 كيلو واط | 1200 كجم/ساعة | 500 جم - 3 كجم |
تستطيع آلة تقطيع الأسماك التجارية الكبيرة معالجة 1200 كجم من الأسماك في ساعة واحدة. هذه الآلة هي خيار ممتاز لمصانع معالجة المأكولات البحرية ومصانع تجهيز الأغذية.
الميزات الرئيسية لآلة تنظيف أحشاء السمك
- آلة تنظيف أحشاء السمك مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، مقاومة للتآكل والصدأ، وتتوافق مع معايير النظافة الغذائية.
- يمكن لآلة تقطيع الأسماك معالجة الأسماك في حالة نصف مذابة أو مذابة بالكامل، مع الحفاظ على نضارتها؛ يمكن تعديل شفرة الآلة حسب نوع السمك لضمان إنتاجية عالية.
- الآلة بسيطة في التشغيل، سهلة التنظيف، آمنة وموثوقة، وتتميز بأداء مستقر.
- تتميز آلة تنظيف أحشاء السمك بكفاءة إنتاجية عالية وإنتاج كبير. تأثير المعالجة جيد، والتنظيف شامل، ولا يسبب أي ضرر لجسم السمكة.
- يمكن لمصنعنا تخصيص حجم ومواصفات آلات تجهيز الأسماك وفقًا للاحتياجات المحددة للعملاء.
