مع إدخال سلسلة من آلات المعالجة العميقة للبطاطس إلى مصر، يستمر التصدير السنوي لأصابع البطاطس والرقائق في الزيادة. كشركة مصنعة آلات أصابع البطاطس لأكثر من 20 عامًا، تم تصدير مئات خطوط إنتاج أصابع البطاطس لدينا إلى العديد من البلدان الخارجية، مثل مصر وتركيا والأرجنتين وفرنسا والكاميرون وغيرها. قمنا مؤخرًا بتصدير مجموعة كاملة من خط إنتاج أصابع البطاطس بطاقة 200 كجم/ساعة إلى مصر.
لماذا يحظى إنتاج أصابع البطاطس المقلية المجمدة بشعبية كبيرة في مصر؟
أصابع البطاطس المقلية هي نوع من الطعام يستخدم البطاطس كمادة خام، ويتم غسلها وتقطيعها إلى شرائح وقليها. نشأت في بلجيكا. تعتبر أصابع البطاطس المقلية اللذيذة واحدة من أكثر الوجبات السريعة شيوعًا اليوم وتحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم.[caption id=“attachment_3882” align=“aligncenter” width=“800”]
أصابع بطاطس مقلية لذيذة مصنوعة بواسطة آلات معالجة أصابع البطاطس[/caption]
نعلم جميعًا أن معظم الدول الأفريقية غنية بالبطاطس بسبب المناخ الجاف. على وجه الخصوص، تنتج مصر حوالي 4.6 مليون طن من البطاطس سنويًا، بمتوسط استهلاك سنوي للبطاطس يبلغ 36 كجم. نتيجة لذلك، يتم إنتاج أصابع البطاطس والرقائق في مصر بمواد خام غنية ورخيصة.
مصر هي مصدر كبير للبطاطس الطازجة. مع تقدم تكنولوجيا معالجة البطاطس، تتزايد صادراتها من أصابع البطاطس والرقائق أيضًا. في عام 2019، صدرت مصر 50,000 طن من منتجات البطاطس وأكثر من 6,000 طن من رقائق البطاطس. بالإضافة إلى تصدير أصابع البطاطس، يحب السكان المحليون في مصر أيضًا تناول أصابع البطاطس.
لماذا اختار هذا العميل المصري خط إنتاج أصابع البطاطس بطاقة 200 كجم/ساعة؟
كان العميل يخطط في الأصل لشراء خط إنتاج أصابع البطاطس الأوتوماتيكي بالكامل بطاقة 500 كجم/ساعة. قمنا بتصميم حلول وعروض أسعار قابلة للتنفيذ وفقًا لمتطلبات الإنتاج ومساحة المصنع. ومع ذلك، نظرًا لأن ميزانية العميل لم تكن عالية، أجرينا مفاوضات وتواصلاً مفصلاً آخر.[caption id=“attachment_2773” align=“alignnone” width=“720”]
آلات معالجة أصابع البطاطس المقلية[/caption]
من المفهوم أن هذه هي المرة الأولى التي يستثمر فيها عميل في إنتاج أصابع البطاطس. مساحة مصنعه ليست كبيرة، لكن لديه الكثير من موارد العمالة الرخيصة. لذلك، قمنا بتعديل خطة إنتاج أصابع البطاطس بسرعة، وقمنا بتغيير خط الإنتاج الأوتوماتيكي بالكامل إلى خط إنتاج شبه أوتوماتيكي، وصممنا رابط النقل الأوتوماتيكي الأصلي ليكون نقلًا يدويًا، مما قلل بشكل كبير من استثمار الماكينة ووفر جزءًا من أموال الاستثمار.
نقترح أن يبدأ العميل بـ إنتاج أصابع البطاطس على نطاق صغير. إذا كانت نتائج الإنتاج جيدة، يمكنه التفكير في توسيع نطاق الإنتاج. بعد دراسة متأنية، كان العميل سعيدًا بقبول اقتراحنا ودفع لنا نصف الدفعة المقدمة على الفور.
بعد استلام الدفعة، قمنا أيضًا بترتيب إنتاج المصنع على الفور. بعد حوالي شهر، تم جدولة شحن خط إنتاج أصابع البطاطس الكامل لدينا. بعد استلام الماكينة، قام العميل بتركيبها بسلاسة تحت إرشادنا. الآن مصنع أصابع البطاطس الخاص بالعميل قيد الإنتاج، وهو راضٍ جدًا عن ماكينتنا.