قطاعة اللحوم المجمدة | مصنع آلات التقطيع

تُعرف آلة تقطيع اللحوم المجمدة التجارية أيضًا بآلة تقطيع اللحوم وقاطعة اللحوم المجمدة، وهي معدات عالية الكفاءة لإنتاج شرائح ولفائف اللحوم. تعمل آلة تقطيع اللحوم هذه بشكل أساسي على تقطيع اللحوم المجمدة إلى لفائف أو شرائح رفيعة، وعادةً ما تكون لفائف لحم الضأن، ولفائف الدجاج، ولفائف اللحم البقري، ولحم الخنزير المقدد، وغيرها.

فيديو تشغيل آلة تقطيع لفائف لحم الضأن

نعلم جميعًا أن شرائح اللحوم مثل لفائف لحم الضأن أو اللحم البقري ولحم الخنزير المقدد هي منتجات لحوم شائعة لوجبة شهية، خاصة عند تناول الحمية أو الشواء. يمكن لـ قاطعة اللحوم المجمدة هذه إنتاج لفائف اللحوم بأشكال جيدة وسماكة متساوية، ويمكن ضبط سماكة اللفائف يدويًا. بالإضافة إلى ذلك، لدينا أيضًا آلة تقطيع اللحوم للبيع.

وصف آلة تقطيع اللحوم المجمدة الأوتوماتيكية

تعتمد آلة تقطيع اللحم بالتحكم الرقمي (CNC) على نظام تحكم PLC، مما يحل تمامًا مشكلة ارتفاع معدل الأعطال في القطاعة الميكانيكية. كما أنها مزودة بجهاز حماية أمان يعمل بالأشعة تحت الحمراء، مما يجعل التشغيل آمنًا للغاية، ويحقق الأتمتة الكاملة لإنتاج لفائف اللحم.

عند ضبط سمك الشريحة، لا حاجة لإيقاف الآلة، بل يمكن ضبطها مباشرة من مفتاح التحكم الرقمي حسب السمك المطلوب.

تستطيع آلة تقطيع لحم الضأن تقطيع 2-8 لفائف من لحم الضأن أو البقر في المرة الواحدة، وبمعدل يتراوح بين 50-400 كجم في الساعة. سطح عمل الآلة مصنوع من ألواح بلاستيكية عضوية مخصصة للأغذية، مما يضمن سلامة ونظافة الغذاء. وهي الخيار الأول لمطاعم الهوت بوت الكبيرة وتجار الجملة للحم البقر والضأن من الحجم المتوسط والكبير.

التصنيفات الرئيسية لآلة تقطيع اللحم المجمد

آلة تقطيع اللحم المجمد الكهربائية أحادية اللفة

المواصفات الفنية

إنتاجية ماكينة تقطيع اللحوم المجمدة الصغيرة هذه تتراوح بين 25-50 كجم/ساعة. إذا كان لديك مطعم صغير، فيمكنك اختيار هذه الماكينة.

ماكينة تقطيع اللحوم ذات الأسطوانتين بنظام CNC

المواصفات الفنية

تبلغ إنتاجية ماكينة تقطيع اللحم بأسطوانتين 100-150 كجم/ساعة. يمكن ضبط سُمك شرائح اللحم بين 0.2-20 مم.

ماكينة تقطيع اللحوم المجمدة بأربع أسطوانات CNC

المواصفات الفنية

هل تحتاج إلى ماكينة تقطيع اللحوم المجمدة بـ 8 أسطوانات لمساعدتك في زيادة كفاءة تقطيع لفائف لحم الضأن؟ إذا كان الأمر كذلك، يرجى الاتصال بنا في أقرب وقت ممكن.

ماكينة تقطيع اللحوم المجمدة ذات الثماني بكرات بنظام CNC

المواصفات الفنية

الميزات الرئيسية لآلة تقطيع اللحوم المجمدة

1. تستطيع هذه الآلة تقطيع اللحوم المجمدة إلى شرائح أو لفائف بسماكات مختلفة بسرعة، كما أنها سهلة التشغيل والصيانة.
2. تستخدم لوحة التحكم الذكية CNC مزيجًا من الأزرار والمقابض لضمان سهولة التشغيل والسلامة.
3. يسمح نظام دفع التغذية الفريد للآلة بتقدم المادة بشكل متساوٍ، مما يضمن سمك شريحة موحد.
4. تستخدم آلة تقطيع اللحوم هذه ملحقات كهربائية عالية الجودة وتتمتع بأداء جيد للحماية والسلامة. هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ، نظيف وسهل المسح، لحام غير ملحوم، هيكل متين، وعمر خدمة طويل.
5. تتوفر آلة تقطيع اللحوم المجمدة هذه بموديلات مختلفة، ويمكننا أيضًا تخصيص الآلة وفقًا لمتطلبات العملاء.
6. لا تحتاج قطعة اللحم المجمدة إلى الذوبان، يمكن تشغيلها مباشرة على الآلة، ويمكنها تقطيع أشكال لفائف متنوعة (لفائف خشنة، لفائف ناعمة، لفائف طويلة)، الشكل أنيق وجميل، سهل التغليف بكفاءة معالجة عالية، آمن وموفر للجهد.

تشغيل وصيانة آلة تقطيع اللحوم الكهربائية

1. افحص خط التوصيل قبل الاستخدام، ويجب توصيله بسلك الأرض. يمكن استخدام الآلة دون أي أخطاء لمنع التسرب.
2. عند استخدام آلة تقطيع اللحوم هذه، قم بتشغيل المحرك أولاً، ثم ضع قطعة اللحم للتقطيع.
3. عند تقطيع شرائح اللحم ولفائف اللحم، يجب تنظيف اللحم لمنع تلف الشفرة.
4. عند عدم تشغيل آلة تقطيع اللحوم، قم بتنظيف البقع وبقع الماء وغيرها من الأوساخ الملتصقة بالمنتج فورًا. الحفاظ على نظافة الآلة واستبدال المواد الاستهلاكية يطيل عمر الآلة ويجعل المنتج أكثر صحية.