يمكن لـ آلة تقطيع اللحم الأوتوماتيكية معالجة جميع أنواع اللحوم، مثل لحم البقر، لحم الضأن، لحم الخنزير، الدجاج، اللحوم المجمدة أو الطازجة، اللحوم ذات العظام الصغيرة وغيرها. يمكن أيضًا تسمية هذه القاطعة الكهربائية للحم بآلة تقطيع الدجاج، لأن معظم العملاء اشتروا هذه الآلة لمعالجة منتجات الدجاج، مثل مطاعم KFC وماكدونالدز وغيرها من مطاعم الوجبات السريعة.
[caption id=“attachment_2846” align=“aligncenter” width=“720”]
آلة تقطيع الدجاج[/caption]
ما هي الميزات الرئيسية لآلة تقطيع اللحم؟
آلة تقطيع اللحم هي المعدة المفضلة لمختلف مصانع معالجة اللحوم. هذه الآلة مزودة بمحرك عالي الجودة، موفر للطاقة ومتين. تتميز آلة تقطيع الدجاج الأوتوماتيكية هذه بمزايا الهيكل المدمج، المظهر الجميل، التشغيل البسيط، كفاءة العمل العالية، سهولة التنظيف، الأمان والنظافة. سعر آلة تقطيع اللحم مناسب جدًا وهي آلة معالجة مثالية لمعالجة اللحوم في الفنادق، مصانع معالجة اللحوم، مطاعم الوجبات السريعة، الوحدات العسكرية والمقاصف.[caption id=“attachment_2845” align=“aligncenter” width=“462”]
تأثير التقطيع الفعلي[/caption]
نصائح التشغيل لآلة تقطيع الدجاج
الجزء 1: التحضير لفحص المعدات قبل بدء التشغيل
- تأكد من أن سلك الطاقة والقابس والمقبس سليمة؛
- تأكد من أن جهاز الأمان ومفاتيح التشغيل طبيعية؛
- تأكد من أن المعدة ثابتة ولا توجد أجزاء مفكوكة؛
- بعد التأكد من عدم وجود خلل في الآلة، ابدأ تشغيل المعدة للتجربة ثم العمل.
[caption id=“attachment_2847” align=“aligncenter” width=“720”]
قاطعة لحم أوتوماتيكية[/caption]
الجزء 2: الأمور التي يجب مراعاتها عند استخدام قاطعة اللحم
- أولاً، اضبط سمك اللحم المراد تقطيعه، ضع اللحم على حامل شرائح اللحم واضغط على اللوحة الضاغطة.
- ملاحظة: أفضل درجة حرارة لتقطيع اللحم المجمد تتراوح بين -4 و -8 درجة مئوية.
- بعد تشغيل الطاقة، ابدأ أولاً برأس القطع، ثم ابدأ مفتاح التأرجح الأيمن والأيسر للآلة.
- عندما تعمل آلة تقطيع اللحم، يجب ألا تقترب اليد مباشرة من الشفرة، فقد تسبب إصابة خطيرة.
- إذا وجد أن الآلة تقطع بشكل غير طبيعي، أوقف الآلة لفحص حافة القطع. إذا كانت حافة السكين باهتة جدًا، استخدم مبراة لشحذ الشفرة.
- بعد توقف شرائح اللحم، يجب فصل قابس الطاقة ووضعه في مكان ثابت على الجهاز.
- ضع مادة تشحيم على دليل التأرجح للآلة كل أسبوع واشحذ الشفرة بمبراة.
- يمنع منعًا باتًا شطف معدات تقطيع الدجاج مباشرة بالماء.
[caption id=“attachment_2848” align=“aligncenter” width=“540”]
لحم دجاج بعد التقطيع[/caption]
