آلة خبز البيتا التجارية | صانع الخبز المسطح

آلة خبز البيتا التجارية هي آلة معالجة عجائن عملية جدًا، تُستخدم بشكل أساسي لمعالجة جميع أنواع الخبز المسطح، الخبز العربي، خبز البيتا، الخبز المالح، إلخ. تتكون آلة صنع خبز البيتا الصغيرة هذه بشكل أساسي من هيكل وأواني خبز دوارة، وتتميز بهيكل مضغوط، سهولة الحركة، استخدام آمن، وكفاءة معالجة عالية.

بفضل الأسعار المناسبة والجودة الجيدة، يحظى فرن خبز البيتا هذا بشعبية كبيرة في دول مثل العراق، مصر، إيران، تركيا، السعودية، إندونيسيا، وتايلاند.

ما هو خبز البيتا؟

خبز البيتا شائع جدًا في حياتنا، لكن اسمه يختلف من مكان لآخر. على سبيل المثال، في الصين يُسمى "شاو بينغ"، وفي الدول العربية يُسمى غالبًا خبز البيتا أو الخبز المسطح. هذا النوع من العجائن يكون عادةً دائريًا أو مربعًا، ويحتاج عادةً إلى العجن والتشكيل والخبز.

يمكننا أيضًا إضافة السمسم إلى خبز البيتا، مما يجعله أكثر قرمشة. وفقًا لطرق المعالجة المختلفة، ينقسم خبز البيتا بشكل أساسي إلى خبز بيتا طري وخبز بيتا مقرمش.

تفاصيل آلة خبز البيتا التجارية

هذا النوع من آلات صنع الخبز المسطح التجارية مناسب جدًا للاستخدام في المطاعم أو في المنزل، خاصةً للأعمال الفردية. يمكن لآلة خبز البيتا أن تعمل بالتسخين الكهربائي أو التسخين بالغاز. عادةً، يختار عملاؤنا شراء آلة صنع خبز البيتا التي تعمل بالغاز، لأن هذه الطريقة في التسخين أكثر كفاءة في استهلاك الطاقة وتكاليف إنتاج أقل مقارنة بالتسخين الكهربائي.

تحتوي آلة صنع الخبز العربي على نوعين من الأرجل، وهما أرجل ثابتة وعجلات عالمية متحركة، مما يسهل على المستخدمين اختيار طريقة وضعها عند الاستخدام. لصنع خبز البيتا العربي، يجب أولاً تحضير العجين. يمكننا إما معالجة العجين يدويًا أو استخدام آلة خلط العجين الأوتوماتيكية لتحضير العجين. ثم تقطيع العجين إلى قطع صغيرة متساوية الحجم وعجنها، وأخيرًا تشكيلها على شكل كعكة دائرية.

عند استخدام آلة صنع خبز البيتا من Taizy food machinery، نحتاج إلى تسخينها مسبقًا إلى حوالي 160 درجة مئوية. ثم وضع العجين على أواني الخبز الدوارة لخبز البيتا. قبل الخبز، يمكننا أيضًا رش السمسم على العجين لجعل خبز البيتا ألذ.

في شركتنا، لدينا أيضًا آلات عجائن للبيع مثل آلة لف رقائق السبرينغ رول وآلة الكريب التجارية.

معلمات آلة صنع الخبز العربي

ثلاثة آلات خبز بيتا مختلفة الإنتاج والحجم للبيع. ما هي السعة التي تحتاجها من آلة صنع الخبز العربي؟ لا تتردد في الاتصال بنا عبر النافذة المنبثقة في الزاوية اليمنى السفلية.

ميزات فرن خبز البيتا الدوار

1. تتميز آلة خبز البيتا بهيكل مضغوط، سهولة الاستخدام والصيانة، وكفاءة إنتاج عالية، مما غير عيوب الفرن التقليدي المعلق من انخفاض الكفاءة، سهولة حرق اليد، وارتفاع كثافة العمل.
2. إنتاج آلة صنع الخبز المسطح كبير نسبيًا، يتراوح عادة بين 150 و400 قطعة في الساعة. من خلال التحسينات التقنية لهذا الموديل من فرن خبز البيتا، تم استخدام الغاز المسال والغاز الطبيعي أو الكهرباء بدلاً من شواية الفحم الأصلية، مما حل مشكلة عدم نظافة الفحم الخشبي.
3. تم حل مشاكل الاستخدام غير المريحة لفرن خبز البيتا هذا، مع الاستفادة من تقنية صنع الخبز والحرق السفلي الساخن، وإضافة فرن الأشعة تحت الحمراء داخل المحول لتعزيز نسيج المنتج ومظهره وسعته.

كيفية صنع خبز البيتا في المنزل؟