آلة تقشير الرمان الأوتوماتيكية هي آلة معالجة مهمة لصنع نبيذ الرمان وعصير الرمان. وهي من المعدات المتخصصة في المعالجة العميقة للرمان. تُستخدم آلة تقشير الرمان بشكل أساسي لفصل القشر عن البذور. يمكن لآلة تقشير الرمان التجارية فصل قشر الرمان عن بذوره تلقائيًا، والقيام بالأعمال التحضيرية لاستخراج عصير بذور الرمان وتخمير نبيذ الرمان لاحقًا. وهي المعدات الضرورية للمعالجة الأولية لـ استخراج عصير الرمان.
فيديو عمل آلة تقشير الرمان
وصف آلة تقشير الرمان
نعلم جميعًا أن الرمان فاكهة ذات قيمة غذائية عالية وطعم لذيذ. ومع ذلك، فإن سحق أو تقشير الرمان واستخراج بذوره ليس بالأمر السهل. لذلك، حيث توجد الاحتياجات، يوجد السوق. حظيت آلة تقشير الرمان من تايزي بترحيب كبير فور طرحها في السوق بفضل كفاءتها العالية في سحق الرمان واستخراج البذور.
تصنيف آلات تقشير الرمان
آلات تقشير الرمان المصنعة في مصنعنا تنقسم بشكل أساسي إلى نوعين بديلين، أحدهما مزود بوظيفة تكسير أولية، والآخر مزود بوظيفة تكسير ثنائية المرحلة. كفاءة المعالجة لآلة تقشير الرمان ذات التكسير الثنائي أعلى وتأثير المعالجة أفضل.
الهيكل الرئيسي لآلة إزالة بذور الرمان
تتكون آلة إزالة بذور الرمان بشكل أساسي من قادوس تغذية، وغرفة تكسير، وهيكل، وغطاء واقٍ، وعمود فصل، وشاشة دوارة، ونظام نقل، وخزانة تحكم كهربائية، وغيرها.
- التغذية:
يمكن تغذية الرمان إلى القادوس عبر رافعة أو يدويًا.
- جهاز التكسير:
غرفة التكسير مثبتة في الجزء العلوي من آلة تقشير الرمان، ويمكن أن تكون ذات هيكل مزدوج الطبقة لتكسير الرمان بشكل كافٍ. أسطوانة التكسير في جهاز التكسير مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، ويمكن ضبط الفجوة بين الأسطوانتين بين 10-20 مم.
التكسير أحادي الطبقة: يتم تشغيله بواسطة محرك تكسير منفصل، المسافة بين أسطوانتي التكسير هي 20 مم (قابلة للتعديل)، ومادة أسطوانة التكسير هي فولاذ مقاوم للصدأ 304.
التكسير مزدوج الطبقة: يتم تشغيل مرحلتي التكسير العلوية والسفلية بواسطة نفس المحرك. المسافة بين أسطوانات التكسير السفلية هي 10 مم (قابلة للتعديل)، والمادة هي مطاط النايلون.
- جهاز الفصل:
يتكون الجهاز من عمود فصل، وشاشة فصل، ونظام نقل. عمود الفصل مزود بشفرة فصل موزعة حلزونياً؛ شاشة الفصل الدوارة مصنوعة من صفائح الفولاذ المقاوم للصدأ المثقوبة، ووظيفتها فصل القشر عن البذور؛ يقع نظام النقل في الطرف الأمامي من الإطار للتحكم في التردد لتقليل السرعة، ويقوم بتشغيل عمود الفصل وشاشة الفصل الدوارة عبر مجموعة العجلة المسننة.
تسقط قطع الرمان المكسرة على برغي النقل وتدخل إلى أسطوانة الشاشة. ثم يتم تفتيتها بواسطة جهاز الهراوة داخل الأسطوانة لفصل القشر عن البذور. تُقذف بذور الرمان إلى الخارج عبر الثقوب بفعل القوة الطاردة المركزية وتُنقل إلى منفذ تفريغ بذور الرمان بواسطة برغي خارج أسطوانة الشاشة، بينما تبقى قشور الرمان داخل أسطوانة الشاشة وتُنقل إلى منفذ تفريغ قشور الرمان للخروج.
- الهيكل (إطار الماكينة)
الإطار هو الجزء الداعم لمختلف أجزاء جهاز التوصيل، وهو مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة.
- لوحة التحكم الكهربائية:
يتم تجميعها من خزانات ومكونات كهربائية ومحولات تردد وغيرها، وتستخدم للتحكم في التغذية (مضبوطة مسبقًا لرافعة التغذية)، وفتح وإغلاق محرك جهاز التكسير والفصل، وضبط سرعة المحرك.
كيف يتم استخراج البذور من الرمان تلقائيًا؟
يدخل الرمان إلى جهاز التكسير العلوي من قمع التغذية، ويتم تكسير الرمان وتقطيعه إلى عدة قطع صغيرة من خلال الضغط النسبي لأسطوانة التكسير وفعل التقطيع للشفرة الموجودة على الأسطوانة. بعد ذلك، تدخل قطع الرمان المكسرة إلى جهاز التكسير السفلي لتكسير ثانٍ.
أسطوانة التكسير السفلية لآلة تكسير الرمان الأوتوماتيكية وانتزاع البذور مصنوعة من مطاط غير سام وعالي المرونة، ويكون الضرر الذي يلحق ببذور الرمان ضئيلًا، ويمكن ضبط الفجوة بين الأسطوانتين بين 15-22 مم. بعد مرحلتين من التكسير، يسقط الرمان الذي تم فصله بشكل أساسي عن القشر والبذور في جهاز فصل (مزيج من عمود فصل وشاشة دوارة) مزود بتحكم متغير السرعة بالتردد.
تحت دوران عمود الفصل والغربال الدوار، تتسرب بذور الرمان وجزء من العصير من فتحات الغربال (قطر فتحة الغربال 13-16 مم)، وتدخل إلى المرحلة التالية عبر مخرج التفريغ (تُنقل إلى العصارة أو غيرها بواسطة مضخة لولبية)؛ بينما يتم تفريغ قشر الرمان من مؤخرة الجهاز في آلة تقشير الرمان.
مبدأ عمل آلة تقشير الرمان من تايزي
أولاً، تدخل حبة الرمان الكاملة إلى جهاز التكسير العلوي من قمع التغذية، ويتم تكسيرها وتفتيتها إلى عدة قطع صغيرة بفعل الضغط النسبي لأسطوانة التكسير وقطع الشفرة الموجودة على الأسطوانة. أسطوانة التكسير في جهاز التكسير العلوي مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، ويمكن ضبط الفجوة بين أسطوانتي التكسير وفقًا لأحجام الرمان المختلفة.
تتسبب أسطوانة التكسير في ضرر ضئيل لبذور قشر الرمان، ويمكن ضبط الفجوة بين الأسطوانتين بين 10-20 مم. بعد التكسير، تسقط حبات الرمان التي تم فصل قشرها عن بذورها بشكل أساسي إلى جهاز فصل (مزيج من عمود الفصل والغربال الدوار) مزود بتحكم متغير السرعة بالتردد.
تحت دوران عمود الفصل وجهاز الفصل، يتم إزالة بذور الرمان وجزء من العصير من الغربال. تتسرب الثقوب وتدخل إلى المرحلة التالية عبر مخرج التفريغ (تُنقل إلى العصارة بواسطة مضخة لولبية)؛ بينما يتم تفريغ قشر الرمان من مؤخرة المعدات.
كيفية تركيب آلة تقشير الرمان بشكل صحيح؟
- قبل التركيب، افحص المعدات للتأكد من عدم وجود تلف أو أجزاء مفقودة أثناء النقل.
- يجب أن يكون موقع تركيب آلة تقشير الرمان صلبًا ومزودًا بتصريف جيد للمياه.
- يتم تصميم طريقة التغذية للمعدات، وطريقة نقل المخلفات، وإمدادات المياه، وطريقة الصرف من قبل المستخدم.
- إذا كانت الأرضية مستوية، فلا تحتاج آلة التقشير هذه إلى التثبيت. يمكن تثبيتها باستخدام أربعة مسامير تثبيت M16.
الخصائص الرئيسية لآلة تكسير وتقشير الرمان
- آلة تقشير الرمان مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 المخصص للأغذية، والمادة ممتازة. يتم تصنيع سمك الصفيحة الفولاذية بدقة وفقًا للمعايير المؤسسية. الغلاف الخارجي للماكينة مطفي والخطوط دقيقة. تصميم الإطار العام معقول، والمساحة المشغولة صغيرة، والإنتاجية كبيرة، والمظهر متناغم وجميل، والتشغيل سلس.
- تعمل آلة التقشير هذه على تقليل تكسر بذور الرمان إلى أدنى حد وتحتفظ بمزيد من بذور الرمان. إنها لا تحافظ على الطعم الأصلي لعصير الرمان فحسب، بل تبلغ نسبة التلف أقل من 3%. وهذا يضمن أن عصير الرمان غني بقيمة غذائية عالية ويتجنب الطعم المر.
المعايير الفنية لآلة تقشير الرمان الكهربائية
| الموديل | TZ-P1 | TZ-P2 | TZ-P3 |
| الإنتاجية | 1-1.5 طن/ساعة | 5 طن/ساعة | 3 طن/ساعة |
| قطر الغربال الدوار | 350 مم | 800 مم | 500 مم |
| الطاقة | 3.3 كيلوواط | 7.7 كيلوواط | 5.2 كيلوواط |
| الوزن الإجمالي | 350 كجم | 1200 كجم | 600 كجم |
| الأبعاد | 2600×610×1800 مم | 3100×1100×2300 مم | 2600×810×2000 مم |
