تُستخدم تقنية التعقيم بالأشعة فوق البنفسجية الآن على نطاق واسع في جميع جوانب حياتنا. ونظرًا لتأثير التعقيم الجيد وكفاءة التعقيم السريعة، غالبًا ما تُستخدم أنواع مختلفة من أنفاق التعقيم بالأشعة فوق البنفسجية في صناعة تجهيز الأغذية. مؤخرًا، قمنا بتصدير نفق تعقيم تجاري بالأشعة فوق البنفسجية بطول 5 أمتار إلى الفلبين، ويستخدم بشكل أساسي لتعقيم أنواع مختلفة من البسكويت والشوكولاتة والحلوى بسرعة.
لماذا نستخدم أنفاق التعقيم بالأشعة فوق البنفسجية في صناعة الأغذية؟
في صناعة الأغذية، يمكن لأجهزة التعقيم بالأشعة فوق البنفسجية إطالة العمر الافتراضي للأطعمة، والحفاظ على القيمة الغذائية للأطعمة، وتقليل المخاطر الصحية عن طريق تعقيم مسببات الأمراض. تقنية التعقيم بالأشعة فوق البنفسجية هي طريقة آمنة ومنخفضة التكلفة وتتبع بدقة لوائح السلامة FDA.
الغرض الرئيسي من استخدام نفق التعقيم بالأشعة فوق البنفسجية في تجهيز الأغذية:
- منع البطاطس والبصل والثوم من التبرعم.
- منع نمو العفن في وعاء السكر السائل.
- منع الحشرات من إصابة الحبوب والفواكه المجففة والخضروات أو المكسرات.
- يمكن أن يبطئ عملية النضج والشيخوخة للطعام.
- لإطالة العمر الافتراضي والنضارة، خاصة منتجات الألبان والخبز.
- من أجل الوقاية من الأمراض المنقولة بالغذاء مثل اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية.
- لتقليل عدد الكائنات الحية الدقيقة في التوابل والأعشاب.
لماذا اختار العملاء الفلبينيون آلة تعقيم الأغذية بالأشعة فوق البنفسجية؟
هذا العميل الفلبيني حديث العهد في صناعة تجهيز الأغذية. ينتج متجره الغذائي بشكل أساسي جميع أنواع الشوكولاتة والحلوى والبسكويت. لضمان صحة ونظافة المنتجات التي ينتجها، يحتاج إلى إجراء الكشف عن المعادن والمعالجة بالتعقيم على الأغذية المصنعة. لذلك، تعلم الكثير من المعرفة الصناعية حول تعقيم الأغذية.
بالمقارنة مع طرق تعقيم الأغذية الأخرى، وجد أن تقنية التعقيم بالأشعة فوق البنفسجية هي الطريقة الأكثر ملاءمة وكفاءة وفعالية للتعقيم. زار العديد من مصنعي معدات التعقيم في بلده، ولكن بسبب تكنولوجيا التصنيع المحدودة، لم يكن تأثير التعقيم جيدًا جدًا. لذلك، قرر العميل الفلبيني استيراد نفق تعقيم تجاري بالأشعة فوق البنفسجية.
تفاصيل طلب الفلبين لنفق التعقيم التجاري بالأشعة فوق البنفسجية
وفقًا لحجم المواد الخام للعميل ومتطلبات حجم المعالجة، أوصينا بنفق تعقيم بالأشعة فوق البنفسجية بطول 5 أمتار له. كان العميل راضيًا جدًا بعد مشاهدة فيديو التجربة لجهاز التعقيم بالأشعة فوق البنفسجية الذي قدمناه، وسرعان ما قرر شراء معداتنا ودفع 50% كدفعة أولى.
معلمات نفق التعقيم بالأشعة فوق البنفسجية لعميل الفلبين
طول الماكينة: 3000 مم
مساحة عمل الأشعة فوق البنفسجية: 2200 مم عرض الماكينة: 1000 مم
ارتفاع المدخل: 200 مم (قابل للتعديل)
ارتفاع الحزام الناقل عن الأرض: 750 ± 20 مم
الجهد الكهربائي: 220 فولت 60 هرتز، طور واحد
الطاقة: 1 كيلوواط
حزام PVC
32 قطعة مصباح(الطاقة:0.2 كيلوواط)
يمكن استخدام المصباح لمدة 8000-10000 ساعة
العلامة التجارية: فيليبس