هذه هي “موجة اللؤلؤ” الثالثة في اليابان والأكبر. مع استمرار زيادة الاستهلاك المحلي من شاي حليب اللؤلؤ (شاي البوبا/شاي الفقاعات)، ارتفعت واردات حبوب التابيوكا بشكل حاد، لتصل إلى أعلى حجم استيراد في 18 عامًا في نهاية عام 2019. فلماذا يحظى شاي حليب اللؤلؤ بشعبية كبيرة في اليابان؟ هل آلة صنع حبوب التابيوكا ضرورية في معظم متاجر شاي البوبا اليابانية؟
كم هم مجانين اليابانيون بشأن شاي حليب اللؤلؤ؟
فيما يتعلق بحماس اليابانيين لشاي حليب اللؤلؤ (شاي الفقاعات) خلال العام الماضي، يمكنك التعلم من الظواهر التالية: يشتري اليابانيون شاي حليب اللؤلؤ في طابور لمدة ثلاث ساعات عند زقاق اليابانيين وباب متجر كوكو ميلك تي؛ الكلمات المفتاحية على وسائل التواصل الاجتماعي الأجنبية "لؤلؤ (タピオカ)" كعدد المنشورات؛ والمنتجات المستوحاة من شاي حليب اللؤلؤ من العلامات التجارية الكبرى - مثل أحمر الشفاه بنكهة شاي حليب اللؤلؤ.[caption id=“attachment_2906” align=“aligncenter” width=“720”]
زلابية حلوة مصنوعة بواسطة آلة صنع البوبا[/caption]
بالإضافة إلى هذه الظواهر الواضحة، لدينا الآن بيانات أكثر موثوقية. وفقًا للبيانات الصادرة عن جمارك أوساكا في 19، في النصف الأول من عام 2019 (يناير إلى يونيو)، بلغت واردات اليابان من حبوب التابيوكا 4,471 طنًا، وهو 4.3 أضعاف نفس الفترة من العام الماضي؛ وبلغت قيمة الواردات 1.5 مليار ين، وهو 5.7 أضعاف نفس الفترة من العام الماضي.
وصل كل من كمية واردات حبوب البوبا وقيمتها إلى أعلى مستوى في التاريخ. من بين حبوب شاي الحليب المستوردة، شكلت الحبوب من تايوان 85.8%، بالإضافة إلى حبوب شاي البوبا من تايلاند وماليزيا ودول أخرى.
أسباب الاستهلاك الكبير لحبوب التابيوكا في اليابان
اليابانيون يحبون تناول جميع أنواع الحلويات، لذلك شاي حليب اللؤلؤ يحظى بشعبية كبيرة. بالإضافة إلى ذلك، معظم اليابانيين مبدعون للغاية في الطهي، لذلك، فإن حماس المستهلكين اليابانيين لحبوب الكسافا لم يعد يقتصر على التشغيل العادي للؤلؤ وشاي الحليب. ظهرت سلسلة من الأطعمة ذات طابع حبوب التابيوكا، مثل الثلج المبشور باللؤلؤ، ورامن اللؤلؤ، وحساء الميسو باللؤلؤ، على موائد العديد من اليابانيين.[caption id=“attachment_1956” align=“aligncenter” width=“450”]
آلة صنع حبوب التابيوكا[/caption]
