Obstmühle | Fruchtentsafter

Diese Obst-Entsafter-Maschine ist das Spezialgerät für die schnelle Herstellung von Frucht- und Gemüsesäften. Der Obst- und Gemüseentsafter eignet sich für die Fruchtfleisch-Trennung einer Vielzahl von frischem Obst und Gemüse. Diese Maschine kann Früchte wie Orangen, Trauben, Kiwi, Maulbeeren, Erdbeeren, Pfirsiche (entsteint) usw. zu Marmelade oder Saft verarbeiten, Kerne, Fruchtsamen und dünne Schalen trennen und auch Gemüse (geschnitten) entsaften, wie Tomaten, Paprika, Sellerie (geschnitten) usw.

Sie ist auch eine ideale Maschine für die Herstellung von Marmeladen, Säften und Gemüsesäften. Diese Obst-Entsafter-Maschine ist ein wichtiges Gerät für Unternehmen der Lebensmittelverarbeitung. Darüber hinaus haben wir auch die Schneckenpressen-Entsafter-Maschine und den Passionsfrucht-Entsafter im Angebot.

Arbeitsvideo der Obst- und Gemüse-Entsafter-Maschine

Was sind die strukturellen Merkmale der Obst-Entsafter-Maschine?

Der Fruchtfleisch-trennende Obstentsafter ist eine häufig verwendete Maschine in der Gastronomie und Lebensmittelindustrie. Er kann das Obst oder Gemüse zu einer Maische zerkleinern und den Fruchtsaft und die Rückstände über den Fruchtfleischauslass und den Tresterauslass abgeben.

Die Obst- und Gemüseentsafter-Maschine hat einen kompakten und durchdachten Aufbau. Sie besteht hauptsächlich aus Rahmen, Motor, Getriebe, Zugstange, Einfülltrichter, Saftauslass, Tresterauslass, Sieb, Riemenscheibe, Handrad, Verstellvorrichtung, Schneckenpresskammer und weiteren Teilen. Alle diese Komponenten sind aus Edelstahl gefertigt, was die Saftqualität sicherstellt.

Um unterschiedlichen Anforderungen an die Arbeitsleistung gerecht zu werden, bieten wir diese Obstmühle hauptsächlich in zwei Ausführungen an. Darüber hinaus können wir die Obstentsafter-Maschine auch nach den tatsächlichen Kundenwünschen anpassen.

Einfachdurchlauf-Obstmarkmaschine

Dieser Typ ist die Standardausführung zur Herstellung von Obst- und Gemüsesäften. Wenn die Früchte in den Einfülltrichter gegeben werden, zerkleinert das innere Messer die Früchte und presst dann schnell das Fruchtfleisch aus. Der Fruchtsaft fließt durch das Sieb, während der Trester über den Tresterauslass ausgetragen wird.

Technische Parameter

Benötigen Sie eine kleine Fruchtmarkanlage für Ihre Produktion? In unserem Unternehmen haben wir eine Maschine mit einer Produktionskapazität von 0,5 t/h für Sie zur Auswahl. Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen zu dieser Maschine.

Zweistufiger Fruchtmarkbereiter

Diese Art von Fruchtsaftmaschine ist effizienter. Basierend auf der Bauweise der einstufigen Passiermaschine verfügt dieses Modell über eine zweilagige Struktur. Diese Fruchtpassiermaschine eignet sich für die Trennung von Tomaten, Kiwis, Erdbeeren sowie vorgekochten und aufgeweichten Äpfeln, Birnen und anderen Früchten.

Das Material gelangt in den Materialbehälter der ersten Stufe. Die innere Spindel der Fruchtfleischmaschine treibt das Laufrad zu einer Hochgeschwindigkeitsrotation an. Das Material wird vom Laufrad mitgerissen und reibt gegen das Sieb, wodurch Fruchtfleisch und Saft von Schale und Kernen getrennt werden. Fruchtfleisch und Saft gelangen durch kleine Löcher im Sieb in den Materialbehälter der zweiten Stufe.

Schale und Kerne werden zum Wellenende gedrückt und über den Schlackenaustrag ausgestoßen. Die beiden Materialbehälter haben den gleichen Aufbau, mit dem Unterschied, dass die Maschenweite des zweiten Siebs kleiner ist und die Spindeldrehzahl höher.

Technische Parameter

Oben sind 4 verschiedene Modelle von Doppeldurchgang-Fruchtfleischmaschinen aufgeführt. Im Vergleich zu Einfachdurchgang-Maschinen bietet dieses Modell mehr Vorteile.

Funktionsprinzip der Obst- und Gemüse-Entsaftungsmaschine

Im Betrieb treibt der Motor über den Keilriemenantrieb das auf der inneren Schneckenwelle montierte Schabemesser mit hoher Geschwindigkeit an. Wenn das zerkleinerte Obst durch den Einlass in den Saftbehälter gelangt, verteilt die Auffangschale das Material gleichmäßig auf das Schabemesser und das Sieb. Durch die Drehbewegung des Schabemessers und den vorhandenen Steigungswinkel bewegt sich das Material entlang des Zylinders in Richtung des Auslassendes.

Die Bewegungsbahn ist spiralförmig. Das Material wird während der Bewegung zwischen dem Schabemesser und dem Siebzylinder durch die Zentrifugalkraft abgeschabt. Der Saft fließt durch die Sieblöcher und den Auslass ab, während Kerne und Trester aus dem Tresterauswurf abgeführt werden. Dies dient dem Zweck der automatischen Trennung.

Vorbereitung vor der Verwendung der Obst- und Gemüse-Entsaftungsmaschine

1. Die Maschine wird auf einer ebenen Fläche aufgestellt, dann die Fußschrauben festziehen.
2. Den Zylinder öffnen und reinigen. Achten Sie darauf, dass kein Wasser in den Motor eindringt.
3. Den Abstand zwischen Schabemesser und Siebwand auf 7,5 mm bis 2 mm einstellen.
4. Den Winkel der Messerspirale einstellen.
5. Handdrehspindel prüfen, ob sie leichtgängig ist, Zylinder abdecken und festziehen.
6. Vor dem Einfüßen sollten dickhäutige Früchte geschält werden.
7. Die zu verarbeitenden Obst- und Gemüsesorten müssen gereinigt werden.
8. Stromversorgung anschließen. Einschalten und prüfen, ob die Obstmühle normal läuft und die Geräusche in Ordnung sind.

Sicherer Betrieb und Wartung der Gemüse-Entsaftungsmaschine

1. Die Bedienungsanleitung muss vor Inbetriebnahme der Maschine gründlich gelesen werden. Die Maschine darf nur gemäß den Vorschriften eingestellt und gewartet werden. Der Bediener muss die Konstruktion und die funktionalen Anforderungen der Maschine beherrschen.
2. Die Antriebsleistung der Obst-Entsaftungsmaschine muss den Anforderungen entsprechen. Es ist nicht erlaubt, die Spindeldrehzahl eigenmächtig zu erhöhen.
3. Vor dem Starten der Maschine prüfen, ob die Laufrichtung mit der Schnittrichtung übereinstimmt. Andernfalls ist das Starten der Maschine verboten.
4. Keine harten Gegenstände wie Metall oder Steine in das zu schneidende Material einbringen, da sonst die Obstmühle beschädigt wird.
5. Nach mehrstündigem Betrieb der Entsaftungsmaschine ist zu prüfen, ob Teile locker sind. Die Lager müssen regelmäßig gefettet werden.
6. Wenn während des Betriebs ein ungewöhnliches Geräusch auftritt, sollte die Maschine sofort gestoppt und überprüft werden, um die Störung zu beheben, bevor die Arbeit fortgesetzt wird.
7. Die Beschickung der Maschine sollte gleichmäßig und angemessen erfolgen. Geben Sie nicht zu viel auf einmal, da dies die Saftausbeute der Maschine beeinträchtigt.
8. Schalten Sie nach der Verwendung der Obst-Entsaftungsmaschine den Strom aus, öffnen Sie den Deckel und reinigen Sie die Maschine.

Die Hauptvorteile der Obst-Entsaftungsmaschine

1. Automatische Platten-Entsaftungsanlage zum schnellen Entsaften und Austragen von Trester bei Obst und Gemüse.
2. Alle Teile dieser Obst-Entsaftungsmaschine bestehen aus hochwertigem SUS 304 Edelstahl, sodass sie den ursprünglichen Geschmack des Obst- und Gemüsesaftes bewahrt und eine lange Lebensdauer hat.
3. Das Gehäuse der Saftkammer kann manuell geöffnet werden, sodass diese Maschine gründlich und einfach gereinigt werden kann.
4. Die Saftausbeute dieser Gemüse-Entsaftungsmaschine ist sehr hoch und kann 80 %–90 % erreichen.

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