Eine kommerzielle Eierwaschmaschine ist eine Maschine zum Waschen von Eiern. Tatsächlich ist die Frage, ob Eier gewaschen werden sollten oder nicht, ein kontroverses Thema. Wenn Sie in den Vereinigten Staaten sind, werden Sie feststellen, dass die Regierung und andere relevante Organisationen Verbrauchern generell nicht empfehlen, im Supermarkt gekaufte Eier zu waschen. Der Grund ist nicht, dass die oben genannten Eier nicht gut für die Lagerung sind, sondern dass die Eier bereits mit einer Eierwaschmaschine gewaschen wurden. Neben den Vereinigten Staaten werden derzeit auch in Australien und Japan Eier vor dem Verkauf gewaschen.

Warum Eier waschen?
In den letzten Jahren haben die mehrfachen Ausbrüche der Vogelgrippe zwar große Panik ausgelöst, aber das Waschen von Eiern zielt hauptsächlich auf einen anderen, noch schlimmeren Feind ab, nämlich Salmonellen. Nach dem Verzehr von mit Salmonellen kontaminierten Lebensmitteln treten bei Menschen normalerweise innerhalb von 12 bis 72 Stunden Erbrechen, Durchfall, Fieber, Krämpfe und andere Symptome auf. Diese Symptome halten normalerweise 4 Tage bis eine Woche an. Obwohl sie ohne spezielle Behandlung verschwinden können, können die durch eine Salmonelleninfektion verursachten Symptome für besondere Personengruppen wie Säuglinge, Schwangere, ältere Menschen und Menschen mit geschwächtem Immunsystem schwerwiegender sein. Wenn sie nicht rechtzeitig behandelt werden, können sie sogar lebensbedrohlich sein.
Wie wäscht man Eier?
Um durch Eier verursachte Salmonelleninfektionen zu vermeiden, fördern Regierungsbehörden in den Vereinigten Staaten und anderen Ländern den Einsatz von kommerziellen Eierwaschmaschinen zur Reinigung von Eierschalen auf Bauernhöfen. Derzeit akzeptiert die Wissenschaft die positive Bedeutung dieses Ansatzes. Zahlreiche Studien haben bestätigt, dass die Reinigung und Desinfektion der Eioberfläche die Anzahl der Kolonien auf der Schale wirksam reduzieren kann. Daher kann nicht nur verhindert werden, dass Salmonellen in das Innere der Eierschale gelangen, sondern auch verhindert werden, dass Bakterien auf der Eioberfläche andere Lebensmittel kontaminieren.

Eierwaschmaschine zu verkaufen
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