Die Obst- und Gemüse-Blasenwaschmaschine eignet sich zur Reinigung von Obst- und Gemüserohstoffen, insbesondere für weiche Rohstoffe. Das Waschwasser wird gefiltert und im Kreislauf geführt, wodurch der Wasserverbrauch gering ist. Die Rohstoffe werden durch das Maschinenband langsam im Wasser gespült. Das Austragsende ist mit Sprühdüsen, einer Sortiereinrichtung und einer integrierten Hebevorrichtung ausgestattet, was den Anschluss an die Produktionslinie erleichtert.
Funktionsprinzip der Blasenwaschmaschine
Die Reinigung in der Obst- und Gemüse-Blasenwaschmaschine erfolgt, indem ein Gebläse Luft in den Waschtank leitet, wodurch das Wasser zur Reinigung der Rohstoffe stark in Bewegung versetzt wird. Durch die heftige Bewegung der Luft im Wasser spült die turbulente Strömung die Oberfläche des Materials, um den Schmutz zu entfernen. Der Einsatz von Luft zur Bewegung beschleunigt die Reinigung des Schmutzes und verhindert, dass die Rohstoffe durch starkes Umdrehen beschädigt werden. Daher eignet sich die Maschine besonders für die Reinigung weicher Obst- und Gemüserohstoffe.
Die Obst- und Gemüse-Blasenreinigungsmaschine besteht aus einem Gurtbandförderer, einer Sprühwascheinrichtung und einem Auffangbehälter. Der untere Teil des Gurtbandförderers taucht unter die Wasseroberfläche des Waschbeckens ein. Der Auslass des Gebläses ist seitlich am Förderband mit dem Blasrohr in der Mitte des Förderbands verbunden. Das Blasrohr weist viele kleine Löcher auf, durch die die vom Gebläse geförderte Luft austritt und das Wasser durch das Gurtband hindurch heftig umwälzt. Während des Betriebs wird das Waschbecken mit Waschwasser gefüllt, der Motor treibt die Antriebstrommel an, sodass das Gurtband läuft, und das Gebläse wird ebenfalls gestartet. Das zu reinigende Gut wird in den unteren horizontalen Abschnitt des Förderers im Waschbecken gegeben. Durch die heftige Umwälzwirkung der vom Gebläse zugeführten Luft auf das Wasser wird der Schmutz auf der Oberfläche des Guts abgewaschen. Während sich das Förderband bewegt, gelangt das Gut dann zum schrägen Abschnitt des Förderbands, wo das innere Sprührohr eine letzte Nachspülung durchführt. Anschließend gelangt es in den oberen horizontalen Abschnitt und wird nach einer abschließenden Sichtkontrolle zum nächsten Prozessschritt weitergeleitet.
Eigenschaften der Gemüsewaschmaschine
Die Obst- und Gemüse-Blasenreinigungsmaschine eignet sich für: Reinigung, Einweichen, Sterilisation und Farbfixierung von körnigen, blättrigen und rhizomartigen Produkten wie Blattgemüse, Speisepilzen, Obst, Wasserprodukten und chinesischen Heilkräutern.
- Die Anlage besteht aus Edelstahl SUS304, mit Ausnahme von Normteilen wie Motoren und Lagern, und erfüllt damit vollständig die Anforderungen der Export-Lebensmittelhygiene. Durch das Zusammenspiel von Blasen, Strömung, Heben und Sprühen zeichnet sich die Anlage durch hohe Reinigungsleistung, Energieeffizienz, Wassereinsparung sowie einen stabilen und zuverlässigen Betrieb aus, wobei die ursprüngliche Farbe erhalten bleibt. Sie ist die ideale Ausrüstung für die Gemüse-, Lebensmittelverarbeitungs-, Gastronomie- und verwandte Branchen.
- Die Anlage ist mit einer Blasenerzeugungseinrichtung ausgestattet, die das Material in einen Taumelzustand versetzt und so Pestizidrückstände auf der Produktoberfläche entfernt. Gleichzeitig kann eine angemessene Menge an Wirkstoff zur Desinfektion und Fixierung zugegeben werden. Schwimmstoffe können über den Überlaufbehälter abfließen, und Sedimente werden über den Abwasserauslass abgeführt, um den Reinigungszweck zu erreichen.
- Der Förderteil der Maschine verwendet ein SUS304-Edelstahl-Maschenband, das sich durch einen stabilen Lauf und eine lange Lebensdauer auszeichnet und die Anforderungen der Lebensmittelhygiene erfüllt.
- Die Bedienung ist einfach, die Wartung bequem und der Anschluss unkompliziert.
- Der Hauptedelstahl des Beckens dieser Maschine besteht aus 2 mm dickem 304er Edelstahl.
