Der industrielle Kochkessel mit Doppelmantel ist ein multifunktionales Gerät zur Lebensmittelverarbeitung. Er kann auch als Dampftopf, Kochtopf oder Bratpfanne bezeichnet werden. Die Süßigkeiten, Gebäck, kandierten Früchte, Konserven, Pastillen usw., die wir normalerweise essen, können mit diesemKochkessel mit Doppelmantel verarbeitet werden. Dieser praktische Kochtopf ist ein gängiges Gerät für verschiedene Lebensmittelverarbeitungsbetriebe, um die Produktqualität zu verbessern, die Produktionseffizienz zu steigern, die Verarbeitungszeit zu verkürzen und die Produktionskosten zu senken.
Hauptmerkmale des Kochkessels mit Doppelmantel
Der Kochkessel mit Doppelmantel besteht hauptsächlich aus einem Kesselkörper, einem Rahmen, einem Rührsystem, einem Heizsystem, einem Drehzahlregelgetriebe, einer Rührwelle und einem Kesselkippsystem. Seine Rührtechnik verwendet eine spezielle geneigte Planetengetriebe, um den Rührer und den Kessel vollständig in Kontakt zu bringen. Das nicht-ganzzahlige Übersetzungsverhältnis von Umlauf- und Eigenrotation wird realisiert, wodurch sichergestellt wird, dass es keinen toten Winkel im Kessel gibt, die Materialien gleichmäßig gerührt werden und der Kessel nicht klebt.Die wichtigsten Anwendungen des elektrischen Kochkessels mit Doppelmantel
Der gewerblicher Kochkessel mit Doppelmantel zum Kochenkann in großem Umfang bei der Herstellung verschiedener Arten von Süßigkeiten, Lotuspaste, Bohnenpaste, Marmelade, Gebäck, Getränken, kandierten Früchten, Konserven, Dattelpüree, Soßen, Currys, Gewürzen sowie in der chemischen und pharmazeutischen Industrie eingesetzt werden. Sowie in der Pharma-, Milch-, Alkohol- und anderen Lebensmittelverarbeitung.[caption id=“attachment_2068” align=“aligncenter” width=“720”]
der Kochkessel mit Doppelmantel zum Kochen von Mahlzeiten[/caption]
Welche Heizmethode eignet sich gut für einen Kochkessel mit Doppelmantel?
Es gibt drei Arten von Heizmethoden für Kochkessel mit Doppelmantel: elektrisch beheizte Kochkessel mit Doppelmantel, dampfbeheizte Kochkessel mit Doppelmantel und gasbeheizte Kochkessel.- Elektrisch beheizter Kochkessel mit Doppelmantel
- Gasbeheizter Kochkessel mit Doppelmantel
- Dampfbeheizter Kochkessel mit Doppelmantel
Analyse der Vor- und Nachteile der drei Heizmethoden des Kochkessels mit Doppelmantel
- Der Vorteil der elektrischen Heizung ist, dass sie wirtschaftlich ist, aber die Heizgeschwindigkeit ist etwas langsamer als bei Dampfheizung. Sie ermöglicht druckloses Heizen. Die Heiztemperatur hängt vom Siedepunkt des jeweiligen Heizmediums ab.
- Dampf heizt den Kochkessel mit Doppelmantel schnell auf. In der Regel dauert es etwa eine halbe Stunde, um Wasser mit einem Dampferzeuger oder Dampfkessel auf Normaltemperatur zu erhitzen, was etwas mehr Brennstoff verbraucht. Große Lebensmittelverarbeitungsbetriebe verwenden in der Regel Dampf zum Heizen.
- Gasbeheizte Kochkessel mit Doppelmantel werden in der Regel verwendet, wenn die Stromversorgung des Werks nicht ausreicht, sodass dies durch Gasheizung gelöst werden kann. Gasheizung ist langsamer als Dampf- und elektrische Heizrohre.
