Dies ist die dritte “Perlenwelle” in Japan und die größte. Da der Inlandsverbrauch von Pearl Milk Tea (Boba Tea/Bubble Tea) weiter steigt, sind auch die Importe von Tapioka-Perlen stark gestiegen und erreichten Ende 2019 das höchste Importvolumen seit 18 Jahren. Warum ist Pearl Milk Tea in Japan so beliebt? Wird die Tapioka-Perlen-Herstellungsmaschine in den meisten japanischen Boba-Tee-Shops benötigt?
Wie verrückt sind die Japaner nach Pearl Milk Tea?
Bezüglich der Begeisterung der Japaner für Pearl Milk Tea im vergangenen Jahr kann man aus folgenden Phänomenen lernen: Japaner kaufen Pearl Milk Tea nach dreistündigem Anstehen an der japanischen Antlers Lane und an der Coco Milk Tea Tür; Schlüsselwörter auf ausländischen sozialen Medien "Perle (タピオカ)" als Anzahl der Beiträge; und von großen Marken inspirierte Produkte – wie Pearl Milk Tea-Lippenstift.[caption id=“attachment_2906” align=“aligncenter” width=“720”]
Süße Klöße hergestellt mit der Boba-Maschine[/caption]
Neben diesen offensichtlichen Phänomenen haben wir jetzt auch autoritativere Daten. Laut Daten, die vom Zollamt Osaka am 19. veröffentlicht wurden, erreichten die japanischen Importe von Tapioka-Perlen im ersten Halbjahr 2019 (Januar bis Juni) 4.471 Tonnen, das 4,3-fache des Vorjahreszeitraums; der Importwert erreichte 1,5 Milliarden Yen, das 5,7-fache des Vorjahreszeitraums.
Sowohl die Menge der importierten Boba-Perlen als auch der Wert erreichten historische Höchststände. Unter den importierten Milchtee-Perlen stammten 85,8 % aus Taiwan, zusätzlich zu Boba-Tee-Perlen aus Thailand, Malaysia und anderen Ländern.
Die Gründe für den hohen Verbrauch von Tapioka-Perlen in Japan
Japaner essen gerne alle Arten von Desserts, daher ist Pearl Milk Tea so beliebt. Darüber hinaus sind die meisten Japaner sehr kreativ beim Kochen, daher hat sich die Begeisterung der japanischen Verbraucher für Tapioka-Perlen längst nicht mehr mit der normalen Zubereitung von Perlen und Milchtee zufriedengegeben. Eine Reihe von Lebensmitteln mit Tapioka-Perlen-Thema, wie Perlenraspelschnee, Perlen-Ramen und Perlen-Miso-Suppe, sind auf den Tischen vieler Japaner erschienen.[caption id=“attachment_1956” align=“aligncenter” width=“450”]
Tapioka-Perlen-Herstellungsmaschine[/caption]
