El garri de yuca es muy popular en muchos países africanos como Nigeria, Camerún, etc., donde la yuca se cultiva ampliamente. La harina de yuca y el garri también se pueden llamar harina de tapioca, que es un tipo de almidón extraído de las raíces de plantas tropicales. Esta planta pertenece a la familia de las euforbiáceas, la misma familia que el ramio y el caucho. La harina de yuca preparada se vuelve transparente después de calentarse y cocinarse, y su textura es elástica.
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yuca para procesamiento[/caption]
¿Por qué elegir la línea de procesamiento de garri de Taizy?
Nigeria y muchos otros países africanos son nuestro mercado principal para la venta de la máquina de hacer garri. Y cada año, recibimos muchos pedidos de estas máquinas de procesamiento de yuca con diferentes capacidades de trabajo. ¿Por qué tantos amigos africanos eligen las máquinas Taizy? Aquí resumimos algunas ventajas especiales de nuestras máquinas de procesamiento de garri y le explicaremos por qué nuestras máquinas son tan populares.[caption id=“attachment_3298” align=“aligncenter” width=“720”]
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1. Amplias aplicaciones del garri de yuca en Nigeria
El uso de productos de harina de yuca es muy común en la mayoría de los países africanos. Se puede decir que la yuca es el alimento básico diario de estos países, y la yuca generalmente se procesa en diversos alimentos. El garri de yuca se consume a menudo como comida principal en forma de masa o papilla fina. Ambos se preparan en el hogar mezclando garri seco con agua caliente o fría y cocinando, y se sirven con sopa o guiso.Las raíces comestibles de yuca son ricas en almidón, que es una materia prima importante para muchas industrias farmacéuticas y alimentarias, y una materia prima importante para el desarrollo de recursos de biomasa. El contenido de almidón fresco de la raíz de yuca es generalmente del 24% al 32%, el contenido de almidón seco es de aproximadamente el 73% al 83%, y el almidón de tapioca tiene dos formas: ramificada y amilosa, de las cuales la amilosa representa aproximadamente el 17% y la amilopectina el 83%.
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máquina tostadora de garri[/caption]
2. Proceso avanzado de elaboración de garri
Taizy food machinery ha sido el fabricante y proveedor profesional de maquinaria alimentaria durante casi 10 años, por lo que tenemos una valiosa experiencia para ofrecer a nuestros clientes las mejores máquinas de procesamiento de garri a buenos precios. El conjunto completo de equipos de producción de garri se compone principalmente de la máquina lavadora y peladora de yuca, el molino de yuca, la máquina deshidratadora hidráulica, la freidora de garri y la máquina envasadora de garri.La línea de producción moderna de garri de Taizy se refiere a la línea de producción que utiliza equipos modernos y avanzados de procesamiento de garri para transformar la yuca en garri. En comparación con las máquinas de garri tradicionales, tiene las ventajas de un tiempo de procesamiento corto, un entorno de procesamiento limpio, alta automatización, mayor calidad final del garri y baja tasa de desperdicio.