Taizy línea de producción automática de chips de papa está diseñada y desarrollada resumiendo la esencia de 20 años de equipos de procesamiento de papas fritas y chips de papa, conservando las ventajas de los equipos grandes y considerando los comentarios de usuarios nacionales e internacionales.
Toda la línea de procesamiento de chips de papa tiene las ventajas de baja inversión inicial, bajo consumo de energía, múltiples funciones, tamaño pequeño, alta rentabilidad y facilidad de uso y mantenimiento. Si desea invertir en la producción de chips de papa en 2020, le ofrecemos las soluciones de producción más completas.
Componentes principales de la línea completa de chips de papa
El conjunto completo más reciente de equipo de procesamiento de chips de papa incluye principalmente máquinas de lavado y pelado de papas, cortadoras (en tiras), escaldadoras, deshidratadoras, freidoras continuas, desaceitadoras, sazonadoras, envasadoras y otros equipos auxiliares.Proceso de producción industrial de deliciosos chips de papa
Flujo de trabajo principal: Elevación y alimentación → Lavado y pelado → Línea de enjuague → Línea de selección → Elevación y alimentación → Cortadora → Enjuague y eliminación de almidón → Blanqueo y protección de color → Secado por soplado → Línea de fritura → Desaceitado por soplado → Línea de preenfriamiento multicapa[caption id=“attachment_2982” align=“aligncenter” width=“510”]
detalles de la máquina comercial de chips de papa[/caption]
Pasos detallados del procesamiento de chips de papa en gran volumen:
- Primero, pele y lave las papas como materia prima.
- Las papas lavadas se transportan a un pelador de vapor o un pelador mecánico para pelarlas. Luego ingresan a una segunda lavadora para eliminar la piel de papa adherida a la superficie. Las papas limpias se transportan a la mesa de inspección para clasificar manualmente las papas peladas.
- Alimente las papas peladas a la cortadora con una cinta transportadora. Las papas se cortan en las rodajas requeridas. El almidón libre se lava con agua.
- Las rodajas de papa limpias se envían a la escaldadora para escaldarlas, y las rodajas lavadas y escaldadas llevan una gran cantidad de agua adherida. Use una criba vibratoria con viento fuerte para separar las rodajas individuales y secar el agua adherida. Luego se transportan a una freidora, reduciendo el contenido de humedad de las rodajas del 80% al 2% para obtener un producto crujiente.
Los chips fritos se transportan al sazonador de rodillos para sazonar los chips, y se agregan diferentes condimentos según el producto. Luego, los chips sazonados se entregan al taller de envasado, y el producto se empaca en el tamaño y forma requeridos.
