Máquina Deshuesadora de Pescado | Separador de Carne y Huesos | Quitahuesos de Pescado

La máquina automática deshuesadora de pescado es el equipo eficiente de procesamiento profundo de carne de pescado para separar la carne y las espinas. Esta máquina separadora comercial de carne y huesos de pescado se puede usar en el hogar, así como en restaurantes, comedores escolares, comedores de personal y plantas procesadoras de alimentos. El quitahuesos de pescado puede procesar todo tipo de pescados, como pescados de agua dulce y de agua salada. Utilizando la acción de compresión mutua del tambor recolector de carne y la correa de transmisión de goma, la máquina deshuesadora de pescado puede exprimir la carne de pescado dentro del tambor recolector, dejando la piel y las espinas fuera del tambor, logrando así la separación y extracción del surimi y la carne de pescado.

¿Qué es deshuesar pescado?

Deshuesar pescado es una tarea muy problemática porque diferentes pescados tienen diferentes dificultades para deshuesar. El método comúnmente utilizado cuando quitamos las espinas es usar herramientas especiales para eliminar las espinas. Este método requiere mucho tiempo y esfuerzo, y también es propenso a dejar espinas sin eliminar por completo.

Ahora, hemos cambiado el concepto tradicional de deshuesar pescado, utilizando una máquina automática deshuesadora de pescado para extraer el surimi del pescado mediante compresión, que es la separación de la carne, la piel y las espinas del pescado.

Aplicaciones de la máquina separadora de carne y huesos de pescado

Esta máquina automática separadora de carne y huesos de pescado se utiliza principalmente para la extracción de varios tipos de carne de pescado. Además, la máquina quitahuesos también puede separar la carne y los huesos de varios tipos de camarones y cangrejos. El surimi, la carne de camarón, la carne de cangrejo, etc., procesados por la máquina deshuesadora de pescado se pueden usar para hacer albóndigas de pescado, albóndigas de camarón, bollos de cangrejo, empanadillas de pescado, etc.

Estructura de la máquina deshuesadora de pescado

La máquina deshuesadora de pescado tiene una estructura compacta y está compuesta principalmente por un motor, un raspador, un dispositivo tensor, un dispositivo de transmisión, una correa transportadora, una salida de espinas, una salida de surimi, un tambor giratorio y una entrada de filetes de pescado fresco. El diámetro del tambor de acero inoxidable de la máquina quitahuesos varía según los diferentes modelos. Y el diámetro del orificio de la malla se puede personalizar según las diferentes necesidades de procesamiento de los usuarios.

¿Cómo funciona la máquina deshuesadora de pescado?

Al usar esta máquina comercial separadora de huesos y carne de pescado, debemos escamar, abrir el abdomen y extraer las vísceras del pescado pequeño o mediano. Luego, coloque los trozos de pescado limpios o los pescados pequeños directamente en la entrada de alimentación de la máquina.

Los pescados grandes también deben quitarse la cabeza y la cola, cortarse en trozos y colocarse. Cuando los trozos de pescado pasan a través de una malla de acero inoxidable de baja velocidad y alta densidad y una correa transportadora, se exprimen rápidamente para separar las espinas, la piel y extraer surimi limpio. La máquina deshuesadora de pescado adopta una caja de cambios o reductor para la transmisión, con gran par, y puede mantener un funcionamiento suave y de baja velocidad sin calentamiento anormal.

Parámetro técnico de la deshuesadora automática de pescado

En la tabla, puede ver que la producción de nuestras 4 deshuesadoras automáticas de pescado es de 180kg/h, 280kg/h, 360kg/h y 1.5T/h respectivamente. Por lo tanto, nuestra máquina quitahuesos de pescado puede satisfacer la mayoría de las necesidades del mercado. ¿Qué requisitos de producción tiene para la máquina? No dude en contactarnos.

Proceso de eliminación de espinas con una máquina deshuesadora de pescado

1. Retire las escamas del pescado, abra el vientre, extraiga las vísceras y luego límpielo.
2. Si el pescado es grande, córtelo en trozos uniformes. Si es un pescado pequeño, no es necesario cortarlo.
3. Coloque el pescado limpio o los trozos de pescado en la entrada de alimentación de la máquina. Los trozos de pescado se exprimen rápidamente entre el rodillo y la correa transportadora.
4. El surimi o la carne de pescado extraídos se transportarán al interior del tambor a través de los orificios del tamiz.
5. La piel y las espinas restantes se transportarán a la salida de descarga mediante la correa transportadora.

Planta grande de eliminación de espinas de pescado

Para plantas procesadoras de alimentos con un gran volumen de producción, podemos recomendar un modelo más grande de máquina deshuesadora de pescado. Por supuesto, para mejorar la eficiencia de producción y ahorrar mano de obra, recomendaremos un transportador elevador automático para los clientes, que puede realizar la alimentación automática. Además, también podemos proporcionar otros equipos relacionados para el procesamiento de pescado, como máquina automática de escamado de pescado, máquina de eviscerado de pescado y máquina de corte de pescado.

Principales características de la máquina separadora de carne y huesos de pescado

1. La máquina deshuesadora de pescado es el equipo óptimo para la extracción de carne de productos acuáticos, con una tasa de recolección de hasta el 95%. La máquina puede separar la carne de pescado de las espinas y la piel, mejorando la utilización de la materia prima.
2. La máquina quitahuesos de pescado no requiere operación manual durante el proceso de separación, lo que es conveniente e higiénico. La presión entre la correa de goma y el rodillo se ajusta mediante un dispositivo tensor de la correa ubicado en la cabeza de la máquina.
3. La carne de pescado extraída se puede utilizar como materia prima para albóndigas de pescado, pasta de pescado, salsa de pescado, pasteles de pescado, empanadillas de pescado y otros alimentos, mejorando en gran medida el valor económico del pescado.