El bubble milk tea, también llamado boba tea y pearls milk tea, suele ser suave, dulce y delicioso, y las perlas de tapioca de varios colores y sabores son flexibles y populares entre personas de todas las edades. ¿Cómo se hacen exactamente las perlas de boba en el té de leche? Además de usar máquina eléctrica de hacer perlas de boba, ¿podemos también hacer estas deliciosas perlas de bubble tea en casa?
¿Por qué se llama boba tea o milk bubble tea?
De hecho, el bubble boba pearls tea no tiene muchas burbujas, y no es realmente té, sino una bebida que se puede mezclar con leche, café, frutas, té y otros pudines de tapioca.Hoy en día, esta bebida única originaria de Taiwán, China, se ha extendido a muchos países europeos y americanos. Ahora, desde patios de comida en centros comerciales hasta menús de bebidas en restaurantes de alta gama, se pueden ver casi todas las tiendas que venden pearl milk bubble tea.
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bolas de boba hechas por máquina comercial de hacer perlas de boba[/caption]
¿Cómo se hacen las perlas de tapioca (bolas de boba)?
El pearl milk tea es cristalino, y las perlas elásticas no están hechas de materiales especiales, sino de harina de tapioca. Las perlas de té de leche negras comunes y los pudines de té de leche están hechos de harina de tapioca.De hecho, muchas tiendas de bebidas que hacen pearl milk tea usan máquina comercial de hacer boba para hacer perlas de tapioca. Porque la máquina procesadora de perlas de tapioca puede ahorrar mucho tiempo y reducir costos laborales, y una máquina de hacer bolas de boba puede procesar una variedad de perlas de té de leche, es muy práctica. Para pequeñas tiendas de bebidas, los trabajadores también pueden hacer bolas de boba manualmente.
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Máquina de hacer perlas de tapioca[/caption]
¿Cómo usar las perlas de boba para hacer boba tea?
Antes de hacer pearl milk tea, estas bolas de yuca generalmente eran blancas, negras u otros colores. Estas perlas de tapioca deben cocerse en agua hirviendo antes de agregarlas al té de leche.Después de cocinarlas, las perlas de tapioca se vuelven suaves y elásticas, de color brillante y hermosas como bolas de vidrio. Al hacer té de leche, generalmente se agregan perlas de yuca negras a la taza, luego se añaden leche, café, cubitos de hielo y otros ingredientes, y finalmente se mezclan y están listas para beber.
