La marmita con camisa de vapor, también conocida como olla de cocción con camisa de vapor y olla de cocción con camisa. Generalmente consta de un cuerpo y patas. El cuerpo es una estructura de doble capa compuesta por cuerpos esféricos interior y exterior. Los métodos de calentamiento incluyen calentamiento eléctrico, por vapor, por gas, electromagnético y otras formas. Aquí presentamos la marmita industrial con camisa de vapor. La aplicación de la marmita con camisa de vapor en la industria alimentaria es muy amplia. También se puede utilizar en grandes restaurantes o comedores para sopas, cocción, guisos, gachas, etc. Es uno de los equipos principales en el procesamiento de alimentos.
Características de la marmita con camisa de vapor
- Gran área de calentamiento
- Alta eficiencia térmica y calentamiento uniforme
- Tiempo de ebullición corto del material líquido
- Fácil control de la temperatura de calentamiento
- Apariencia atractiva
- Fácil instalación
- Fácil operación
- Seguro y confiable
¿Cómo funciona la marmita con camisa de vapor?
El sistema de agitación de la marmita con camisa de vapor es impulsado principalmente por un motor o una estación hidráulica. El interior de la máquina utiliza agitación de raspado de 360 grados, lo que evita que los ingredientes se peguen. Además, podemos controlar libremente la temperatura y la frecuencia de agitación. Esto asegura que el color y el sabor del producto en cada lote sean consistentes.
Hay dos métodos de agitación para la marmita con camisa: uno es la agitación con raspado inferior y el otro es la agitación planetaria. Generalmente, la velocidad de agitación es de 31 revoluciones por minuto. Podemos agregar un variador de frecuencia según las necesidades del cliente. El variador permite ajustar la velocidad libremente. La agitación planetaria simula la agitación manual hacia arriba y hacia abajo, lo que garantiza que no haya puntos ciegos en la agitación, logrando una mezcla uniforme.
Marmita comercial con camisa de vapor en venta
En Taizy Machinery, ofrecemos marmitas con camisa de vapor de alta calidad. En comparación con la competencia, la calidad de la máquina tiene una gran ventaja. Por ejemplo, el material interno de la máquina es acero inoxidable. Esto prolonga eficazmente la vida útil de la máquina. Además, el precio de la marmita con camisa de vapor es razonable. Para ser honestos, el precio de la máquina se ve afectado por muchos factores, como la distancia, la tasa impositiva, etc. Si desea conocer el presupuesto específico, contáctenos. Nuestro equipo de ventas le hará un presupuesto detallado según su situación.
