El equipo de lavado por burbujas para frutas y verduras es adecuado para la limpieza de materias primas de frutas y verduras, especialmente para aquellas de textura blanda. El agua de lavado se filtra y recircula, lo que reduce el consumo de agua. Los materiales se enjuagan lentamente dentro del agua mediante una cinta de malla. El extremo de descarga cuenta con sistema de rociado, selección de fruta y equipo elevador integrado, lo que facilita la conexión con la línea de producción.
Principio de funcionamiento de la lavadora por burbujas
El lavado de la máquina de burbujas para frutas y verduras funciona mediante un soplador que introduce aire en el tanque de lavado, generando un movimiento violento del agua. La fuerte agitación del aire sobre el agua produce un flujo turbulento que lava la superficie del material para eliminar la suciedad. El uso de aire para la agitación acelera la limpieza de la suciedad y evita que las materias primas se dañen bajo un volteo intenso, por lo que es ideal para el lavado de frutas y verduras de textura blanda.
La máquina de limpieza por burbujas para frutas y verduras está compuesta por un transportador de cinta de malla, un dispositivo de lavado por aspersión y un tanque de recolección de agua. La parte inferior del transportador de cinta de malla está sumergida bajo la superficie del agua del tanque de lavado, y la salida del soplador se conecta desde el lateral de la cinta transportadora con el tubo de soplado en el centro de la misma. El tubo de soplado tiene muchos orificios pequeños, y el aire enviado por el soplador sale a través de estos orificios, agitando violentamente el agua a través de la cinta de malla. Durante el funcionamiento, el tanque de lavado se llena con agua de lavado, el motor acciona el tambor motriz para que la cinta de malla se mueva, y el soplador también se pone en marcha. Los materiales a limpiar se introducen en la sección horizontal inferior del transportador. En el tanque de lavado, debido al efecto de agitación violenta del aire enviado por el soplador sobre el agua, la suciedad en la superficie del material se elimina. Luego, a medida que la cinta transportadora se mueve, el material es llevado a la sección inclinada de la cinta, donde la tubería de aspersión interna realiza un lavado final. Después, ingresa a la sección horizontal superior y se envía al siguiente proceso tras una última inspección.
Características de la máquina lavadora de verduras
La máquina de limpieza por burbujas para frutas y verduras es adecuada para: limpiar, remojar, esterilizar y fijar el color de productos granulares, de hoja y de raíz, como verduras de hoja, hongos comestibles, frutas, productos acuáticos y hierbas medicinales chinas.
- El equipo está fabricado en acero inoxidable SUS304, excepto piezas estándar como motores y rodamientos, cumpliendo plenamente los requisitos de higiene alimentaria para exportación. Gracias a la acción combinada de burbujas, flotación, elevación y pulverización, el equipo ofrece una limpieza de alto rendimiento, ahorro energético e hídrico, funcionamiento estable y fiable, y conservación del color original. Es el equipo ideal para las industrias de procesamiento de verduras, alimentos, hostelería y afines.
- El equipo incorpora un dispositivo generador de burbujas que mantiene el material en estado de volteo, eliminando los residuos de pesticidas en la superficie del producto. Además, se puede añadir la cantidad adecuada de producto químico para desinfección y fijación. Los materiales flotantes pueden rebosar por el tanque de rebose, y los sedimentos se evacuan por la salida de aguas residuales, logrando así el objetivo de limpieza.
- La parte transportadora de la máquina utiliza una malla de cinta de acero inoxidable SUS304, que ofrece un funcionamiento estable y una larga vida útil, cumpliendo con los requisitos de higiene alimentaria.
- El manejo es sencillo, el mantenimiento cómodo y la conexión fácil.
- El acero inoxidable principal del fregadero de esta máquina está fabricado con acero inoxidable 304 de 2 mm de espesor.
