La máquina de láminas de masa para samosa, también llamada máquina para hacer rollitos de primavera, es una máquina que elabora crepes a partir de harina. Puede hacer cortezas redondas o cuadradas, personalizables según las necesidades de procesamiento. Con esta máquina se pueden procesar muchos alimentos.
Tipo uno: samosa
La samosa es un manjar indio que consiste en rellenos con sabor a curry envueltos en masa, pellizcados en triángulos y fritos. Puede poner guisantes, papas, cebollas, etc. en el interior de las samosas.
Tipo dos: rollitos de primavera
También hay diferentes formas de preparar los rollitos de primavera, como los rollitos fritos, que es una forma relativamente común de comer en China. La mayoría de las veces se rellenan con azúcar moreno o pasta de frijoles rojos, que es un tipo de comida dulce. También puede poner cualquier relleno de carne que le guste y cocerlos al vapor.
La lámina de masa para samosa puede envolver pato asado con pepino rallado y zanahoria rallada en el medio.
Tipo tres: rollitos de primavera vietnamitas
El método de los rollitos de primavera vietnamitas es el mismo que los demás, pero la materia prima no es harina de trigo, sino harina de arroz. Al comerlos, no necesitan calentarse ni freírse, solo se remojan en agua, y luego se pueden poner todo tipo de verduras que le gusten, como camarones cocidos y varias verduras.
Principio de funcionamiento de la máquina de láminas de masa para samosa
Caliente la bandeja de horneado a 160 °C, vierta la masa en el cubo; ponga en marcha la bomba de masa para llevar la masa a la boquilla y accione la palanca del embrague para adherir la masa a la superficie del tambor de horneado. Cuando la temperatura del tambor de horneado alcance los 270-300 grados Celsius, la masa madurará y se separará automáticamente del tambor, formando rollitos de primavera con un grosor fijo.
Características de la máquina de láminas de masa para samosa
La máquina de rollitos de primavera adopta el modo de trabajo cíclico del tambor de aleación de aluminio y añade una cocina de gas avanzada y una capa humectante de aislamiento de aire, lo que mejora el sabor del rollito.
Alta eficiencia de producción, puede producir una gran cantidad de rollitos de primavera en poco tiempo. La velocidad de producción también se puede ajustar según las necesidades reales.
La operación es simple y conveniente, una persona puede operar fácilmente esta máquina de samosas.
Buen rendimiento de seguridad, resistencia a altas temperaturas, puede garantizar una producción continua.
