Fouloir-égrappoir à raisins électrique

La machine à égrapper et fouler le raisin est un équipement de transformation important dans l'industrie vinicole et un accessoire pour les ateliers de vinification artisanale. Cette machine à broyer le raisin permet principalement de retirer les rafles et de fouler le raisin pour l'étape suivante de la vinification. Ce fouloir à raisin peut être associé à un élévateur et à une presse dans la chaîne de transformation du vin de raisin.

Qu'est-ce que la machine à égrapper et fouler le raisin frais

Cet équipement est une machine spécialisée pour les petites caves vinicoles afin de transformer le raisin frais. Il peut être utilisé pour la séparation des rafles, l'égrappage et le foulage, etc. C'est un équipement de prétraitement idéal pour les petites caves. La machine offre un taux d'égrappage élevé et permet de retirer rapidement les rafles. Sa structure est très compacte, ce qui facilite son installation et son déplacement.

Cette machine à égrapper et fouler le raisin est équipée d'une molette pour le dispositif de réglage de vitesse sans palier, permettant d'ajuster la vitesse de la machine en fonction de la variété de raisin. De plus, l'écartement des rouleaux de foulage est réglable, ce qui renforce l'adaptabilité aux différentes variétés de raisin. La partie en contact avec le raisin et les parties exposées de la machine sont en acier inoxydable, conformes aux normes des équipements de qualité alimentaire.

Composants du broyeur à raisins automatique

Cette machine à broyer le raisin automatique est composée d'un châssis et d'un carter en acier inoxydable, d'une trémie d'alimentation supérieure et de deux orifices de décharge inférieurs, d'un arbre à vis avec couteaux, d'un moteur à contrôle de vitesse, etc. Le dispositif de broyage de la machine est situé à l'extrémité inférieure de la trémie d'alimentation et se compose de deux rouleaux de broyage. L'écart entre les deux rouleaux peut être réglé librement entre 5 et 15 mm, en fonction de la variété de raisin.

Le dispositif d'égrappage de la machine est composé d'un arbre d'égrappage et d'une demi-grille d'égrappage. Les rafles sont disposées en spirale sur l'arbre d'égrappage. La demi-grille est formée par poinçonnage d'une plaque en acier inoxydable, et sa fonction principale est de séparer le fruit de la rafle, cette dernière étant évacuée hors du fouloir à raisins. Le système d'entraînement du dispositif d'égrappage est situé à l'extrémité avant du châssis et est entraîné par un moteur à variation de vitesse sans palier via une chaîne à pignons.

Comment fonctionne une érafloireuse à raisin ?

Les raisins sont transportés directement de la trémie d'alimentation vers le système de foulage. L'arbre d'éraflage du système de foulage continue de tourner. Outre les palettes sur l'arbre d'éraflage, les grains peuvent être séparés des rafles. La rafle est montée en spirale sur l'arbre principal et est évacuée du fouloir-érafloir par l'extrémité du demi-tamis.

Les grains de raisin après éraflage tombent des trous ronds du demi-tamis dans le bac de réception et sont transportés vers l'étape suivante. L'utilisateur peut configurer une pompe à vis selon sa situation réelle ; la pulpe et le moût après éraflage peuvent être transportés vers l'étape suivante par la pompe à vis.

Les grappes entières de raisin entrent dans la vis de transport par l'orifice d'alimentation et sont acheminées vers le tambour tamiseur. Lorsque le tambour tamiseur tourne, le dispositif à massettes à l'intérieur du tambour brise les raisins et les rafles. Ensuite, les raisins sont transportés à travers les trous du tamis (15-20 mm) vers la sortie et sont foulés par les rouleaux de foulage. La rafle est évacuée. Les raisins foulés sont transportés vers l'étape suivante par la pompe à vis.

Comment installer le fouloir-érafloir à raisin ?

1. Avant l'installation du fouloir à raisins automatique, vérifiez que l'équipement n'a pas été endommagé ou que des pièces ne manquent pas pendant le transport.
2. Le site d'installation de l'équipement doit être durci pour maintenir la machine à l'horizontale et garantir une bonne capacité de drainage.
3. Le mode d'alimentation de l'équipement, la méthode de transport des rafles, l'alimentation en eau et le mode de drainage peuvent être conçus par l'utilisateur.
4. Si le sol est plat, l'équipement ne nécessite pas de fixation spéciale ; il peut être fixé à l'aide de quatre boulons d'expansion M10.
5. Chaque réducteur et variateur de vitesse doit recevoir de l'huile de lubrification conformément aux instructions, appliquez de la graisse sur la chaîne d'entraînement et injectez une quantité appropriée de lubrifiant dans chaque roulement.
6. Les utilisateurs de la canalisation de moût doivent fournir leur propre équipement. L'installation doit être pratique et les courbes minimisées. La distance de transport ne doit pas dépasser 80 mètres et la hauteur de transport ne doit pas dépasser 10 mètres. Raccourcir la distance de transport augmente la hauteur de transport.

Principaux avantages de cette machine à égrapper et fouler le raisin

1. Cette égrappoir électrique pour raisins peut être associée à un élévateur hydraulique pour transporter efficacement le raisin nécessaire à la transformation. Nous pouvons également fournir une laveuse et un trieur de raisins pour la transformation du raisin et la vinification à grande échelle.
2. L'équipement d'éraflage permet d'ajuster la vitesse de rotation en fonction des différents calibres de raisins. La taille de la grille est adaptée à la taille des raisins. Avant de commander la machine, veuillez confirmer les dimensions minimale et maximale de vos raisins.
3. Cette machine à égrapper et fouler le raisin est conçue selon les techniques avancées françaises et italiennes, spécialement pour l'industrie de la transformation du raisin.

[sc_fs_multi_faq headline-0=“h2” question-0=“Comment retirer les rafles du raisin ?” answer-0=“Le fouloir-égrappoir à raisins est un excellent choix pour retirer les rafles et fouler le raisin afin de produire du vin. L’ensemble du processus est propre et efficace, et cette machine offre une grande capacité de traitement.” image-0="" headline-1=“h2” question-1=“Comment vinifier avec l’ensemble des machines ?” answer-1=“Pour vinifier, il faut d’abord prétraiter le raisin, par exemple en le foulant et en l’égrappant. Ensuite, nous pouvons utiliser une pompe à vis pour aspirer le raisin et le moût dans une extracteur à vis afin d’obtenir du jus de raisin.” image-1="" headline-2=“h2” question-2=“Que puis-je utiliser pour égrapper et fouler le raisin automatiquement ?” answer-2=“Taizy food processing machinery peut vous fournir une gamme complète de machines de transformation du raisin de bonne qualité, telles que le fouloir, l’égrappoir, l’extracteur de jus, etc.” image-2="" count=“3” html=“true” css_class=""]

Paramètres du fouloir-égrappoir à raisins