Le surimi obtenu après le désossage des morceaux de poisson peut être utilisé pour la fabrication de boulettes de poisson. De plus, une machine commerciale de séparation de la chair et des arêtes est généralement nécessaire pour extraire une grande quantité de surimi et de chair de poisson. Récemment, un client malaisien a commandé une machine automatique à désosser le poisson d’une capacité de 300 kg/h dans notre usine.
Principe de fonctionnement de la machine à désosser le poisson
La machine à désosser le poisson est un équipement couramment utilisé pour séparer la chair du poisson de la peau et des arêtes. La machine à désosser le poisson utilise la compression mutuelle du tube collecteur de viande rotatif et de la courroie en caoutchouc rotative pour presser la chair hachée dans le tube collecteur.La peau et les arêtes restent à l’extérieur du tube collecteur, et un racleur les évacue de la machine. La chair de poisson traitée par la machine automatique à désosser ne contient ni arêtes ni peau et constitue une matière première importante pour la transformation de divers aliments à base de poisson.
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processus de séparation de la chair et des arêtes de poisson[/caption]
Détails de la commande malaisienne de la machine à désosser le poisson
Le client malaisien et son partenaire sont principalement engagés dans la transformation de la viande dans la région. Leurs usines transforment principalement divers produits carnés semi-finis, comme les pains de viande et les boulettes, puis vendent ces produits en gros aux supermarchés et aux restaurants. La transformation des boulettes de poisson nécessite le retrait des arêtes, et l'efficacité du retrait manuel est très faible. Ils avaient donc besoin de toute urgence d'un dispositif capable de séparer automatiquement la chair des arêtes.Le client malaisien était très intéressé par la machine à désosser le poisson sur notre page d’accueil en naviguant sur Facebook, il a donc immédiatement contacté notre usine. Le client s’est renseigné en détail sur les performances, les paramètres et le prix de la machine. Nous lui avons envoyé de nombreuses vidéos de fonctionnement de la machine et des vidéos de retours d’autres clients.
Comme ce client malaisien importait de Chine pour la première fois et n’avait pas de transitaire, nous l’avons aidé à trouver un transitaire à un prix avantageux et avons organisé toutes les expéditions pour lui. Le client est très satisfait de notre service.
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machine à désosser le poisson[/caption]
Comment entretenir la machine à désosser le poisson ?
1. Pour assurer le bon fonctionnement de la machine et prolonger sa durée de vie, veillez à l'entretien de la machine de séparation chair et arêtes pendant l'utilisation. Après utilisation, nettoyez la machine à désosser. Ajoutez régulièrement de la graisse à l'arbre d'entraînement et vérifiez le niveau d'huile du réducteur ; si le niveau est trop bas, ajoutez de l'huile à temps.- La courroie transporteuse de la machine à désosser peut s’allonger ou se casser après une utilisation prolongée. Il faut alors la remplacer. D’abord, retirez le vilebrequin de tension et d’équilibrage, puis retirez les trois autres tiges en nylon et l’arbre d’entraînement de la courroie. Placez la courroie en caoutchouc dans le bâti de la machine, installez d’abord l’arbre d’entraînement, puis les trois tiges en nylon de haut en bas, et enfin installez le vilebrequin de tension et d’équilibrage et ajustez la tension.