Avec l’introduction d’une série de machines de transformation profonde de la pomme de terre en Égypte, les exportations annuelles de frites et de chips du pays ne cessent d’augmenter. En tant que fabricant de machines pour frites depuis plus de 20 ans, nos centaines de lignes de production de frites ont été exportées vers de nombreux pays étrangers, comme l’Égypte, la Turquie, l’Argentine, la France, le Cameroun, etc. Nous avons récemment exporté une ligne complète de production de frites d’une capacité de 200 kg/h vers l’Égypte.
Pourquoi la production de frites surgelées est-elle si populaire en Égypte ?
Les frites sont un aliment qui utilise la pomme de terre comme matière première, lavée, coupée en bâtonnets et frite. Elles sont originaires de Belgique. Les délicieuses frites sont l'un des fast-foods les plus courants aujourd'hui et sont populaires dans le monde entier.[caption id=“attachment_3882” align=“aligncenter” width=“800”]
délicieuses frites préparées avec des machines de transformation de frites[/caption]
Nous savons tous que la plupart des pays africains sont riches en pommes de terre en raison du climat sec. En particulier, l’Égypte produit environ 4,6 millions de tonnes de pommes de terre par an, avec une consommation annuelle moyenne de 36 kg par habitant. Par conséquent, les frites et les chips sont produites en Égypte avec des matières premières abondantes et bon marché.
L’Égypte est un grand exportateur de pommes de terre fraîches. Avec les progrès de la technologie de transformation de la pomme de terre, ses exportations de frites et de chips augmentent également. En 2019, l’Égypte a exporté 50 000 tonnes de produits de pomme de terre transformés et plus de 6 000 tonnes de chips. En plus d’exporter des frites, la population locale en Égypte aime aussi manger des frites.
Pourquoi ce client égyptien a-t-il choisi la ligne de transformation de frites de 200 kg/h ?
Le client prévoyait initialement d'acheter une ligne de production de frites entièrement automatique d'une capacité de 500 kg/h. Nous avons conçu des solutions réalisables et des devis en fonction des besoins de production et de la superficie de l'usine du client. Cependant, comme le budget du client n'était pas élevé, nous avons eu une autre négociation et communication détaillées.[caption id=“attachment_2773” align=“alignnone” width=“720”]
Machines de transformation de frites[/caption]
Il est entendu que c’est la première fois qu’un client investit dans la production de frites. La superficie de son usine n’est pas grande, mais il dispose de beaucoup de main-d’œuvre bon marché. Par conséquent, nous avons rapidement modifié le plan de production de frites, transformant la ligne de production entièrement automatique en une ligne semi-automatique, et avons conçu la liaison de transmission automatique d’origine en transport manuel, ce qui a considérablement réduit l’investissement en machines et économisé une partie des fonds d’investissement.
Nous suggérons que les clients peuvent commencer avec une production de frites à petite échelle. Si l’effet de production est bon, ils peuvent envisager d’étendre l’échelle de production. Après mûre réflexion, le client a accepté avec plaisir notre proposition et nous a rapidement versé la moitié de l’acompte.
Après réception du paiement, nous avons également immédiatement organisé la production en usine. Environ un mois plus tard, notre ligne de production complète de frites était prévue pour l’expédition. Après avoir reçu la machine, le client l’a installée sans problème sous nos conseils. Maintenant que l’usine de frites du client est en production, il est très satisfait de notre machine.