Machine à lait de soja | Machine à fabriquer du tofu | Appareil à tofu

La machine intégrée Taziy pour la fabrication de lait de soja et de tofu est très pratique pour produire du lait de soja et du tofu frais en grandes quantités. Cette machine à tofu automatique est le dernier type d'équipement commercial de production de lait de soja et de tofu.

Selon l'utilisation réelle des différents clients, notre machine à lait de soja et à tofu peut être de différents types, comme le type indépendant de machine à lait de soja et de machine à tofu, le type intégré de machine à lait de soja et à tofu, etc. Pour chaque type, il existe également de nombreux modèles avec différentes capacités de production au choix.

Paramètres de la machine à tofu

Des machines à tofu avec une capacité de 30 à 100 kg/h sont disponibles pour répondre aux différents besoins des clients. Vous recherchez une machine à tofu fiable ? Si c'est le cas, n'hésitez pas à nous contacter et nous vous répondrons dans les plus brefs délais.

Description de la machine à lait de soja indépendante

La machine à lait de soja en acier inoxydable sert principalement à presser les graines de soja trempées pour obtenir un lait de soja comestible. Elle se compose principalement d'une trémie d'alimentation, d'un tuyau d'injection d'eau, d'un contrôleur électronique, d'une broyeuse, d'un bac de cuisson de la pulpe, d'une sortie de lait de soja, etc.

Lors de l'utilisation de cette machine à lait de soja, nous devons suivre les étapes suivantes pour obtenir un bon lait de soja. Tout d'abord, il faut sélectionner des graines de soja propres et non abîmées. Ensuite, faites tremper les graines dans de l'eau à un ratio de 1:12, 6 à 8 heures en été et 8 à 10 heures en hiver, avant de préparer la pâte de soja.

Processus de fabrication du lait de soja dans la machine à lait de soja

Placez les graines bien trempées dans la trémie d'alimentation après avoir allumé l'interrupteur du contrôleur électronique ainsi que le tuyau d'injection d'eau. Le soja sera alors broyé en continu dans la machine à broyer la pâte, et la pâte de soja brute s'écoulera dans le seau de cuisson de la pâte pour une ébullition ultérieure. Le marc de soja peut être évacué et repassé en broyage. Le lait de soja final sera obtenu après 5 minutes dans le seau de cuisson de la pâte à une température d'ébullition d'environ 100 °C.

Les principales caractéristiques de la machine à lait de soja

1. Cet équipement de transformation du soja peut être associé à la presse à tofu pour fabriquer du tofu.
2. Avec différents modèles, sa capacité de production varie de 150 L/h à 300 L/h.
3. Toutes les pièces sont en acier inoxydable de haute qualité, ce qui préserve la saveur originale du lait de soja et du tofu.

Machine à tofu à haut rendement

Les machines à tofu peuvent en réalité être un ensemble de machines ou une machine unique de fabrication de tofu. Nous présentons ici principalement la première option. Notre meilleure machine à tofu se décline en deux types : le modèle manuel et le modèle pneumatique. Chaque type de machine à fabriquer du tofu permet une production très efficace et est très simple à utiliser, au point qu’une seule personne peut la gérer.

1. Machine à tofu manuelle

La machine à tofu manuelle a une structure très simple, qui comprend le support, les bacs de filtration d'eau, la sortie d'évacuation d'eau, le caisson de pressage de la pâte, la plaque de pressage et la manivelle. Selon les différentes exigences de capacité de production de tofu, cette machine peut être conçue avec plusieurs caissons de pressage pour la fabrication du tofu.

Lors de l'utilisation de cette machine à tofu, il faut recouvrir le caisson d'un grand morceau de gaze, puis y déposer la pâte de soja cuite. Lorsque le caisson est plein, on le place sur le support et on tourne la manivelle pour presser. L'eau extraite de la pâte s'écoule dans le bac.

2. Machine à tofu pneumatique

La machine à tofu pneumatique diffère légèrement du modèle manuel et offre une capacité de production plus importante. Basée sur la structure de base du modèle manuel, cette machine à tofu utilise une presse à air comprimé pour remplacer le pressage manuel.

Ce type peut également être configuré avec plusieurs bacs de pressage pour une production de tofu à grande échelle. Chaque unité de pressage est équipée d'un interrupteur pour la presse pneumatique : il suffit de placer le bac sur l'étagère et d'appuyer sur le bouton pour que le tofu soit pressé. C'est très pratique et adapté aux producteurs de tofu.

La machine intégrée pour la fabrication de lait de soja et de tofu

L'équipement de transformation du lait de soja et du tofu, proposé au prix départ usine, est le modèle intégré le plus récent pour produire à la fois du lait de soja et du tofu. Cet équipement de transformation du soja est une combinaison simplifiée de la machine à lait de soja simple et de la presse à tofu.

La structure principale de cette machine de haute qualité comprend le tuyau d'injection d'eau, la trémie d'alimentation, le contrôleur électronique, la machine à broyer la pulpe, le bac de cuisson de la pulpe, la sortie de lait de soja et la partie presse à pulpe. La partie presse à pulpe peut également être de type manuel ou pneumatique.

Les principales caractéristiques de la machine à lait de soja et tofu

1. Machine polyvalente pour produire du lait de soja, des fleurs de soja et divers produits à base de tofu. Nous pouvons également fabriquer du tofu coloré en ajoutant différents jus de légumes à la pulpe de soja lors du pressage du tofu avec la machine à tofu. De plus, la température de cuisson du lait de soja dans la cuiseuse peut être réglée manuellement et le moule de pressage du tofu peut également être changé avec différents motifs et lettres.
2. Le petit cuiseur de pulpe utilise un système fermé de vapeur haute température électronique pour chauffer le processus de cuisson de la pulpe, ce qui élimine les substances nocives du soja pour le corps humain, désodorise et déshydrolyse, préserve la couleur naturelle du soja, empêche efficacement la dégradation des protéines et évite également la brûlure du lait de soja, conservant ainsi les nutriments et le goût d'origine du lait de soja.
3. Propre et hygiénique : cet équipement de production de lait de soja et de tofu en acier inoxydable répond aux normes internationales d'hygiène alimentaire. Il est simple, élégant et facile à nettoyer. Pendant le processus de fabrication du lait de soja et du tofu, le sol reste sans eau et l'environnement est propre et hygiénique. Cette machine commerciale à tofu est une excellente aide pour la plupart des utilisateurs qui se lancent dans la production de tofu. De plus, les pièces de rechange de ces machines sont également disponibles dans notre usine.
4. Pratique et rapide : la machine utilise un broyage automatique, ce qui permet d'économiser du temps et des efforts. Elle a une faible empreinte au sol, un faible taux de panne, et est simple et pratique, du produit brut au produit fini en environ 30 minutes. En tant que fabricant et fournisseur de machines alimentaires, Taizy Machinery a développé de nombreux articles pour le traitement des machines alimentaires, afin que nos clients puissent obtenir des options plus adaptées pour la transformation des aliments. De plus, nos ingénieurs et techniciens ont été envoyés dans de nombreux pays étrangers pour assister nos clients et leur fournir des solutions utiles.