Machine à feuilles de rouleau de printemps | Fabricant de crêpes | Machine à rouleaux de printemps

La machine à feuilles de rouleau de printemps est un équipement alimentaire utilisé pour fabriquer des feuilles de rouleau de printemps à grande échelle. Notre machine peut produire jusqu'à 5000 à 6000 feuilles de rouleau de printemps par heure. Cette machine à feuilles de rouleau de printemps est également appelée machine à crêpes, machine à chapati, machine à injera, etc.

Taizy Machines Alimentaires est le fabricant et fournisseur de machines à feuilles de rouleaux de printemps, nous pouvons donc fournir un bon équipement de transformation des rouleaux de printemps pour la production commerciale de feuilles de rouleaux de printemps. Cette machine automatique peut principalement produire des feuilles de rouleaux de printemps de formes rondes et carrées de différentes spécifications. De plus, le rendement et la taille de l'enveloppe de rouleau de printemps de cette machine peuvent être personnalisés selon les besoins du client.

Qu'est-ce que la machine à feuilles de rouleaux de printemps ?

La machine à feuilles de rouleaux de printemps de haute qualité est principalement destinée à la production à grande échelle de feuilles de rouleaux de printemps cuites. C'est l'équipement idéal pour la transformation des rouleaux de printemps destinés à la vente. Les feuilles de rouleaux de printemps produites par cette machine peuvent être de formes rondes et carrées avec différents diamètres, et l'épaisseur des feuilles de rouleaux de printemps varie de 0,3 mm à 1,2 mm. La machine à rouleaux de printemps présente les avantages d'une efficacité de travail élevée et d'un processus de production sûr et hygiénique.

Comment fabriquer des feuilles de rouleau de printemps automatiquement ?

Les machines automatiques à feuilles de rouleau de printemps sont des équipements de cuisine de nouvelle génération qui utilisent de l'eau et de la farine bien mélangées pour produire des aliments cuits en forme de tarte. Elles se composent principalement d'un châssis, de composants pneumatiques, de composants électriques, d'éléments chauffants et de moules de formage. La machine à feuilles de rouleau de printemps est principalement utilisée pour fabriquer des rouleaux de printemps, des feuilles d'emballage de samoussa, des galettes aux œufs, des burritos au canard laqué, des feuilles de ravioli, des feuilles de pâte de riz, des crêpes françaises et d'autres types de feuilles d'emballage pour légumes et viandes.

Les méthodes de chauffage peuvent être électriques, au gaz, par induction électromagnétique et par fil résistif. Cette machine de formage de rouleaux de printemps peut être associée à un dispositif automatique de pliage et de comptage ainsi qu'à une machine d'emballage lorsqu'elle est utilisée dans une ligne de production de feuilles de rouleau de printemps.

Avez-vous besoin d'une machine à feuilles de rouleaux de printemps de haute qualité pour améliorer votre productivité ? N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations sur cette machine.

Comment fonctionne la machine à feuilles de rouleaux de printemps ?

Lors de l'utilisation de la machine à rouleaux de printemps, placez d'abord la pâte à frire préparée dans le seau de déchargement. Chauffez la roue de cuisson rotative et portez sa température à environ 160 °C. La pompe à pâte est ensuite allumée et la pâte est envoyée du tube de distribution vers la buse à pâte.

La buse répartit uniformément la pâte sur le moule situé sur la surface en arc du tambour de cuisson. Ensuite, la pâte sur le moule mûrit naturellement lorsque le tambour de cuisson rotatif à haute température tourne sur un angle de 270 à 300 degrés. Puis, le produit final de rouleau de printemps cuit se sépare automatiquement du tambour de cuisson pour former un rouleau de printemps d'épaisseur fixe, qui tombe ensuite sur le tapis convoyeur pour être transporté et refroidi.

Comment préparer la pâte de farine pour fabriquer des feuilles de rouleau de printemps ?

Ajoutez de l'eau dans le baril du batteur à pâte (température de l'eau autour de 30 °C), puis ajoutez de l'huile de cuisson, et enfin ajoutez la farine. Le rapport de mélange est de 50 kg de farine, 67,5 à 77,5 kg d'eau, 300 à 400 g d'huile alimentaire et 250 à 400 g de sel. Les matières premières disponibles sont la farine, la farine à pâtisserie (faible teneur en gluten) et la farine courante (haute teneur en gluten). Lors du battage, 10 % d'amidon de maïs peut être ajouté pour donner de la brillance à la feuille de rouleau de printemps. Au début du battage, mélangez pendant 5 minutes. Arrêtez ensuite pendant 10 minutes. Puis, mélangez à nouveau pendant 5 minutes, arrêtez encore 10 minutes, et répétez trois fois avant utilisation.

Les principaux avantages de la machine à feuilles de rouleau de printemps

1. Le processus de fonctionnement de la machine à rouleaux de printemps ne produit pas de bruit fort et cette machine a une structure très compacte et une longue durée de vie. Notre entreprise peut non seulement fabriquer et commercialiser des machines de haute qualité à un bon prix, mais également vous offrir les meilleurs services concernant les solutions de production de feuilles de rouleaux de printemps et d'autres détails.
2. La peau finale du rouleau de printemps fabriquée par la machine à feuilles de rouleaux de printemps a des formes et des tailles régulières avec une épaisseur uniforme. La taille du rouleau de printemps peut être personnalisée en fonction des exigences du client.
3. Cette machine à feuilles de rouleaux de printemps a des performances stables et un mécanisme unique, ce qui permet d'économiser du temps et des coûts de main-d'œuvre. Une seule personne peut l'opérer, et aucune expérience technique n'est nécessaire pour démarrer la production de rouleaux de printemps.
4. La machine de transformation des rouleaux de printemps a un fonctionnement simple, un haut degré d'automatisation et diverses méthodes de chauffage. Les alimentations électriques biphasées et triphasées sont disponibles pour le chauffage électrique.
5. La machine à feuilles de rouleaux de printemps peut être associée au dispositif de pliage et de comptage automatique pour la production à grande échelle de feuilles de rouleaux de printemps. Avec une haute efficacité, cet équipement de transformation alimentaire commercial a été expédié dans de nombreux pays étrangers comme Singapour, l'Inde et la Turquie, et même certains Vietnamiens sont devenus nos partenaires à long terme.
6. Le rapport eau/farine dans la pâte est de 1 kg de farine pour 1,2 kg d'eau ; lorsque l'eau dans la pâte est moindre, les rouleaux de printemps sont légèrement plus épais ; lorsque l'eau dans la pâte est plus abondante, les rouleaux de printemps sont plus fins. Par conséquent, l'épaisseur des feuilles de rouleaux de printemps peut être obtenue en ajustant la proportion de la pâte.

Comment installer et utiliser la machine à chapati et pancakes ?

Pour prolonger la durée de vie de la machine à rouleaux de printemps, vous devez installer et utiliser la machine en respectant les points suivants.

1. Lors du fonctionnement, la machine doit être placée sur une surface plane.
2. Lors de l'installation de la machine, le cylindre de chauffage doit être parallèle à l'axe et la machine doit être stable.
3. Allumez l’alimentation et activez les boutons étiquetés L1, L2, L3 et N dans la porte du boîtier. L1, L2 et L3 sont respectivement les trois bornes de phase, et N est le neutre.
4. Ajoutez une petite quantité d’huile de cuisson sur la surface du cylindre de chauffe avant d’utiliser la machine.
5. Avant d’utiliser la machine, le fil de terre doit être connecté. Soudez la vis de l’aiguille en fer galvanisé de 2,5 m de long avec le fil de cuivre de 6 mm². Connectez le fil de cuivre au boîtier de la machine à rouleaux de pâte à rouleaux de printemps et enfoncez la broche en fer dans le sol.
6. Après la fin de la production, le seau à pâte, la pompe à pâte et le moule doivent être nettoyés à l’eau claire. L’interrupteur principal doit être éteint lors de l’entretien de la machine.

Paramètres techniques de la machine à injera éthiopienne

Les quatre machines à rouleaux de printemps commerciales offrent des cadences, dimensions, poids et tailles de moule différents. La cadence est respectivement de 800-1000 pièces/h, 1500-2000 pièces/h, 3000-4000 pièces/h et 5000-6000 pièces/h. Le choix d'une machine à pâte à rouleaux de printemps dépend de vos besoins de production. Si vous avez d'autres exigences, n'hésitez pas à nous contacter.

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