La marmite à double enveloppe, également appelée chaudière à vapeur à double enveloppe, marmite de cuisson et marmite de cuisson à double enveloppe. Elle se compose généralement d'un corps de marmite et de pieds. Le corps est une structure à double couche composée de deux sphères intérieure et extérieure. Les méthodes de chauffage incluent électrique, vapeur, gaz, électromagnétique, et d'autres formes de chauffage. Nous présentons ici la chaudière industrielle à vapeur à double enveloppe. L'application de la marmite à vapeur à double enveloppe dans l'industrie alimentaire est très étendue. Car elle peut également être utilisée dans les grands restaurants ou cantines pour les soupes, la cuisson, le mijotage, les porridges, etc. C'est l'un des principaux équipements de transformation alimentaire.
Caractéristiques de la chaudière à vapeur à double enveloppe
- Grande surface de chauffage
- Haute efficacité thermique et chauffage uniforme
- Temps d'ébullition court des matières liquides
- Facilité de contrôle de la température de chauffage
- Apparence esthétique
- Installation facile
- Utilisation simple
- Sûr et fiable
Comment fonctionne la marmite à vapeur à double enveloppe ?
Le système d'agitation de la chaudière à vapeur à double enveloppe est principalement entraîné par un moteur ou une centrale hydraulique. L'intérieur de la machine utilise un raclage et une agitation à 360 degrés, ce qui évite les problèmes d'adhérence. De plus, nous pouvons contrôler librement la température et la fréquence d'agitation. Cela garantit que la couleur et le goût du produit dans chaque marmite sont constants.
Il existe deux méthodes d'agitation pour la marmite à double enveloppe : l'agitation par raclage du fond et l'agitation planétaire. En général, la vitesse d'agitation de la marmite à double enveloppe est de 31 tours par minute. Nous pouvons ajouter un variateur de fréquence selon les besoins du client. Le variateur permet d'ajuster librement la vitesse. L'agitation planétaire simule un brassage manuel de haut en bas, ce qui garantit qu'il n'y a pas de zones mortes dans la marmite, assurant ainsi un mélange homogène.
Chaudière à vapeur à double enveloppe commerciale à vendre
Chez Taizy Machinery, nous proposons des marmites à vapeur à double enveloppe de haute qualité à vendre. Par rapport à ses concurrents, la qualité de la machine présente un grand avantage. Par exemple, le matériau interne de la machine est en acier inoxydable. Cela permet de prolonger efficacement la durée de vie de la machine. De plus, le prix de la chaudière à vapeur à double enveloppe est raisonnable. Pour être honnête, le prix de la machine est influencé par de nombreux facteurs, tels que la distance, le taux de taxe, etc. Si vous souhaitez connaître le devis spécifique, veuillez nous contacter. Notre commercial établira un devis détaillé en fonction de votre situation.
