La machine d'enrobage alimentaire est un équipement très pratique pour l'industrie de la transformation alimentaire et les aspects pharmaceutiques. Cette enrobeuse à sucre peut enrober toutes sortes de bonbons, chocolats et pilules avec du sucre coloré ou de la farine d'assaisonnement, et polir pour rendre le produit lisse et beau.
[caption id="attachment_3239" align="aligncenter" width="720"]
machine d'enrobage à sucre en stock[/caption]Pourquoi la machine d'enrobage alimentaire est-elle si populaire aujourd'hui ?
Cette machine d'enrobage alimentaire automatique est couramment utilisée dans les domaines de la transformation des bonbons et des snacks ainsi que dans l'industrie pharmaceutique. En particulier, avec le développement de la transformation des snacks selon les nouvelles tendances, les aliments enrobés, tels que les arachides enrobées de différentes saveurs, les chocolats et bonbons enrobés, sont très populaires auprès des personnes de tous âges. De plus, cette machine d'enrobage alimentaire électrique peut également être utilisée pour l'enrobage de pilules dans de nombreux aspects de la fabrication de médicaments. Ce type de machine d'enrobage alimentaire électrique est très populaire au Nigeria pour l'enrobage des noix. Il convient de noter que les arachides doivent être torréfiées dans la machine de torréfaction d'arachides avant de pouvoir être enrobées.
[caption id="attachment_3240" align="aligncenter" width="542"]
arachides enrobées de différentes saveurs[/caption]La structure principale de la machine d'enrobage à sucre
La machine d'enrobage alimentaire est composée de plusieurs parties principales telles qu'un châssis, un carter de turbine, une cuve d'enrobage, un dispositif de chauffage et un moteur. Elle est entraînée par un moteur via une poulie pour faire tourner la turbine, la tige vortex et la cuve d'enrobage. Sous l'effet de la force centrifuge, le matériau est basculé de haut en bas dans la cuve pour mélanger complètement l'enrobage de sucre et le matériau, obtenant ainsi de bons effets de pilulage et de polissage.
[caption id="attachment_3241" align="aligncenter" width="709"]
machine d'enrobage d'arachides commerciale[/caption]Cette machine d'enrobage d'arachides est largement utilisée pour le roulage, le mélange et le polissage de matériaux granulaires sphériques dans les industries alimentaire et chimique. Elle peut également être utilisée pour l'enrobage et le polissage uniformes des comprimés formés dans l'industrie pharmaceutique. Les comprimés enrobés de sucre ont une surface brillante et lustrée. La surface de la poudre de sucre cristallise pour former un enrobage consolidé complet, ce qui peut empêcher l'oxydation, l'humidité ou la volatilisation des comprimés et des aliments, peut masquer l'amertume des comprimés lors de la prise et est pratique pour l'absorption et la digestion par le corps humain.
Comment fonctionne la machine d'enrobage de bonbons ?
La machine d'enrobage de bonbons nouvellement conçue contrôle les matériaux dans le tambour de la machine d'enrobage via un système de contrôle programmable pour effectuer des mouvements de trajectoire complexes de manière continue et répétée. Pendant le mouvement, le système de contrôle effectue un contrôle programmable et, selon les exigences de la séquence et des paramètres du processus, le milieu d'enrobage est automatiquement pulvérisé sur la surface du matériau par un pistolet de pulvérisation, et l'air chaud filtré fourni par l'armoire à air chaud peut pénétrer dans la couche de vide du matériau.
[gallery columns="2" size="full" ids="3243,3244"]
Après que le milieu pulvérisé sur la surface du matériau est en contact complet avec l'air chaud, il sèche progressivement. Les gaz d'échappement sont évacués du fond du tambour par le conduit d'air via le ventilateur d'extraction, de sorte que le produit fini forme un film de surface ferme et lisse.
Grands avantages de la machine d'enrobage alimentaire
- La machine d'enrobage alimentaire automatique est en acier inoxydable, et l'ensemble de la machine a une transmission stable et des performances fiables. De plus, la machine est facile à utiliser, facile à entretenir et a une efficacité de travail élevée, ce qui peut répondre à diverses exigences de processus.
- La machine d'enrobage de chocolat est idéale pour les industries pharmaceutique, alimentaire, chimique, etc. Elle convient à la transformation d'arachides enrobées, de pop-corn enrobé, de fèves de cacao enrobées, d'arachides épicées, d'arachides au chocolat, d'amandes épicées, de noix de cajou assaisonnées, d'amandes enrobées, de fèves enrobées et d'une variété de pilules ou de comprimés.
- Cette machine d'enrobage automatique existe en différents modèles, ce qui la rend adaptée à de nombreux clients ayant des exigences différentes en matière de capacités de transformation des aliments enrobés. Nous pouvons non seulement fournir une machine d'enrobage de haute qualité, mais aussi fournir des équipements de support comme un réservoir de pulvérisation de sucre, une pompe, etc.
[gallery size="full" ids="3245,3247,3246"]
Paramètres techniques de la machine d'enrobage de bonbons
| Modèle | Vitesse de rotation (tr/min) | Puissance de transmission (kW) | Puissance du ventilateur (kW) | Puissance de chauffage (kW) | Capacité (kg/lot) | Taille |
| TZ-400 | 28 | 0.37 | 180 | 1 | 2-5 | 900x500x1450 |
| TZ-600 | 28 | 0.75 | 180 | 1 | 5-10 | 900x600x1450 |
| TZ-800 | 28 | 0.75 | 250 | 1 | 10-20 | 1000x800x1500 |
| TZ-1000 | 28 | 0.75 | 250 | 2 | 20-30 | 1200x1000x1700 |
| TZ-1200 | 22 | 1.1 | 250 | 2 | 30-40 | 1300x1200x1800 |
| TZ-1400 | 22 | 1.5 | 250 | 3 | 40-50 | 1550x1400x1850 |
