Il garri di manioca è molto popolare in molti paesi africani come Nigeria, Camerun e così via, dove la manioca è ampiamente coltivata. La farina di manioca e il garri possono anche essere chiamati farina di tapioca, che è un tipo di amido estratto dalle radici delle piante tropicali. Questa pianta appartiene alla famiglia delle Euforbiacee, la stessa famiglia della ramiè e della gomma. La farina di manioca preparata diventa trasparente dopo essere stata riscaldata e cotta, e il sapore è elastico.
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manioca per la lavorazione[/caption]
Perché scegliere la linea di lavorazione del garri Taizy?
La Nigeria e molti altri paesi africani sono il nostro mercato principale per la vendita della macchina per fare il garri. Ogni anno riceviamo molti ordini di queste macchine per la lavorazione della manioca con diverse capacità di lavoro. Perché così tanti amici africani scelgono le macchine Taizy? Qui abbiamo riassunto alcuni vantaggi speciali delle nostre macchine per la lavorazione del garri e vi spiegheremo perché le nostre macchine sono così popolari.[caption id=“attachment_3298” align=“aligncenter” width=“720”]
macchine per la lavorazione del garri in magazzino[/caption]
1. Ampie applicazioni del garri di manioca in Nigeria
L'uso dei prodotti a base di farina di manioca è molto comune nella maggior parte dei paesi africani. Si può dire che la manioca è l'alimento base quotidiano di questi paesi, e la manioca viene solitamente trasformata in vari alimenti. Il garri di manioca viene spesso consumato come pasto principale sotto forma di impasto o porridge sottile. Entrambi vengono preparati in casa mescolando garri secco con acqua calda o fredda e cuocendo, e vengono serviti con zuppa o stufato.Le radici commestibili di manioca sono ricche di amido, che è una materia prima importante per molte industrie farmaceutiche e alimentari, e una materia prima importante per lo sviluppo di risorse da biomassa. Il contenuto di amido fresco della radice di manioca è generalmente del 24%-32%, il contenuto di amido secco è circa del 73%-83%, e l’amido di tapioca ha due forme: a catena ramificata e amilosio, di cui l’amilosio rappresenta circa il 17% e l’amilopectina l'83%.
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macchina per tostatura del garri[/caption]
2. Processo avanzato di lavorazione del garri
Taizy food machinery è il produttore e fornitore professionale di macchinari alimentari da quasi 10 anni, quindi abbiamo molta esperienza preziosa per supportare i nostri clienti con le migliori macchine per la lavorazione del garri a buoni prezzi. L'intera attrezzatura per la produzione di garri è composta principalmente da macchina per lavare e sbucciare la manioca, macinatrice per manioca, pressa idraulica per disidratazione, friggitrice per garri e macchina per confezionare il garri.La moderna linea di produzione di garri Taizy si riferisce alla linea di produzione che utilizza attrezzature moderne e avanzate per la lavorazione del garri per trasformare la manioca in garri. Rispetto alle macchine tradizionali per il garri, presenta i vantaggi di tempi di lavorazione brevi, ambiente di lavorazione pulito, alta automazione, qualità finale del garri superiore e basso tasso di scarto.