Mulino colloidale per la produzione di burro di arachidi e burro di frutta secca

Il mulino colloidale, chiamato anche macchina per il burro di arachidi, è un'apparecchiatura centrifuga per emulsione. È estremamente versatile e ampiamente utilizzato nei settori alimentare, farmaceutico, biologico, chimico e in altri campi. L'apparecchiatura è in grado di trattare materiali ad alta viscosità e con particelle di grandi dimensioni. Grazie alla sua elevata praticità, è ampiamente utilizzato nell'industria di trasformazione alimentare per lavorare una varietà di marmellate, burro di arachidi, pasta di sesamo e vari prodotti lattiero-caseari.

Video di funzionamento della macchina per burro di arachidi

Cos'è il mulino colloidale?

Il mulino colloidale è una macchina in grado di lavorare finemente i materiali. Combina diverse proprietà di omogeneizzatori, mulini a sfere, cesoie, miscelatori e altre macchine, con effetti superiori di macinazione ultrafine, dispersione per emulsione, omogeneizzazione e miscelazione. Dopo la lavorazione, il materiale ha una dimensione delle particelle da 2 a 50 micron e un'omogeneità superiore al 90%.

Il mulino colloidale per burro di arachidi è l'attrezzatura ideale per la lavorazione di particelle ultrafini. Questa macchina per la lavorazione delle arachidi è adatta per la polverizzazione ultrafine di materiali umidi nei settori farmaceutico, alimentare, chimico e altri. Può polverizzare, emulsionare, omogeneizzare e miscelare vari materiali semi-umidi e materiali in emulsione.

Come funziona la macchina per la produzione di burro di arachidi?

Quando la macchina per burro di frutta secca è in funzione, attraverso il movimento relativo di statore e rotore di diverse geometrie in rotazione ad alta velocità, il materiale da lavorare viene sottoposto a un forte taglio sotto l'azione del suo peso, della pressione del gas e della forza centrifuga attraverso il suo spazio anulare variabile interno.

La combinazione di forza, attrito, forza d'impatto e vibrazione ad alta frequenza consente di disperdere, rompere, emulsionare e miscelare efficacemente i materiali, ottenendo il prodotto finale desiderato.

Tra l'altro, è necessario tostare preventivamente il materiale da lavorare utilizzando una tostatrice per frutta secca.

Caratteristiche strutturali della macchina per burro di arachidi

1. Questa macchina elettrica per la produzione di pasta di sesamo non solo mantiene la struttura tradizionale del mulino colloidale, che è razionale, facile da usare, comoda da manutenere, di dimensioni ridotte e leggera. Offre inoltre un'ampia adattabilità, una semplice regolazione e la possibilità di sostituire diversi tipi di motori per diversi materiali da lavorare.
2. La camera di macinazione della macchina per pasta di sesamo è dotata di tre zone di macinazione: una zona di macinazione grossolana, una zona di macinazione fine e una zona di macinazione ultrafine. Regolando il traferro tra statore e rotore, è possibile ottenere efficacemente l'effetto di polverizzazione ultrafine desiderato.

Campi di applicazione del mulino colloidale

I mulini colloidali sono ampiamente utilizzati nell'industria alimentare, chimica, chimica quotidiana, edile e in altri settori per tagliare e macinare i materiali.

• Industria alimentare: salsa di aloe vera, marmellata di ananas, crema di sesamo, gelato, ripieno per moon cake, panna, marmellata, succo di frutta, salsa di soia, pasta di fagioli, latte di arachidi, latte proteico, latte di soia, prodotti lattiero-caseari, latte maltato, aromi, lavorazione di varie bevande, ecc.
• Industria chimica: vernici, coloranti, rivestimenti, lubrificanti, grassi, diesel, catalizzatori petroliferi, bitume emulsionato, adesivi, detergenti, ecc.
• Chimica quotidiana: dentifricio, detersivo, shampoo, lucido per scarpe, cosmetici, bagnoschiuma, sapone, balsamo, ecc.
• Industria farmaceutica: sciroppi vari, soluzioni nutritive, medicinali tradizionali cinesi, creme, pappa reale, vaccini, unguenti vari, soluzioni orali varie, iniezioni, flebo, emulsioni, ecc.
• Industria edile: vernici varie: comprese vernici per pareti interne ed esterne, vernici anticorrosione e impermeabili, vernici per porcellana fredda, vernici colorate, smalti ceramici, ecc.
• Altre industrie: industria della plastica, industria tessile, industria cartaria, prodotti biochimici, nanomateriali, ecc.

I principali vantaggi del macinino per burro di arachidi

1. Le parti principali della macchina per burro di sesamo sono realizzate in acciaio inossidabile, resistente alla corrosione e atossico. La struttura interna a denti è di dimensioni ridotte e a basso consumo energetico.
2. La parte operativa principale della macchina è suddivisa in statore e rotore, lavorati con precisione. Il traferro tra statore e rotore può essere regolato con precisione tramite il disco di posizionamento, ed è dotato di un quadrante per un facile controllo e funzionamento, garantendo la qualità del prodotto.
3. A seconda delle diverse esigenze di lavorazione, possiamo scegliere materiali diversi per statore e rotore, che sono facili da smontare. Inoltre, la velocità della macchina è regolabile; l'utente può ordinare il modello di macchina appropriato e la velocità corrispondente in base alle condizioni specifiche di lavorazione del materiale.

Uso e manutenzione della macchina per burro di arachidi

1. Installare la macchina per pasta di sesamo orizzontalmente su una fondazione in cemento piana e fissarla con viti di ancoraggio (non fissare in base alle condizioni di lavoro).
2. Verificare che le viti di fissaggio siano serrate (la vite centrale del rotore è una vite M12 sinistrorsa).
3. Prima di utilizzare la macchina, ruotare il rotore con una chiave speciale per verificare che non sia a contatto con lo statore e che non vi siano inceppamenti; in caso contrario, non avviare la macchina.
4. Controllare e collegare il cavo di alimentazione (corrente alternata trifase, tensione 380 volt, conduttore di protezione di terra) e verificare che il senso di rotazione del rotore corrisponda alla freccia sulla base (rotazione oraria).
5. All'avvio del motore, accendere prima l'interruttore per verificare che la macchina per burro di arachidi non presenti rumori o vibrazioni anomale. In caso di anomalie, arrestarla immediatamente e riprovare solo dopo aver risolto il problema.
6. Al termine del lavoro, pulire i residui di materiale nello statore e nel rotore. Ruotare il disco di posizionamento in senso antiorario di almeno 90° prima di procedere alla pulizia.
7. È possibile eseguire una o più macinazioni in base ai requisiti di lavorazione del materiale. Prima della macinazione, effettuare diversi test per determinare il gioco e il flusso ottimali tra statore e rotore nella macchina.
8. Durante l'uso della macchina, prestare attenzione alle condizioni di macinazione e al tempo di funzionamento. In caso di anomalie, arrestarla immediatamente ed effettuare un controllo accurato.

Parametri tecnici della macchina per burro di arachidi

Abbiamo quattro modelli di mulini colloidali in vendita. La finezza di lavorazione del prodotto è di 2-70 um. Se siete alla ricerca di un mulino colloidale efficiente, contattateci.