Con il miglioramento del tenore di vita, la produzione dell'injera etiope non è più limitata alla produzione domestica, ma si è sviluppata in produzione di massa in negozi alimentari e fabbriche. Con la crescente domanda di injera, l'investimento nel business della lavorazione dell'injera è diventato gradualmente redditizio. Quindi, come avviare un'attività di lavorazione dell'injera in Etiopia?
Perché è redditizio investire nel business della lavorazione dell'injera etiope?
La preparazione tradizionale dell'injera viene fatta in casa. A causa del processo produttivo complicato, di solito ci vuole molto tempo per preparare questo tipo di alimento. Avviare un'attività di injera e utilizzare la macchina commerciale per fare injera per lavorare l'injera è altamente efficiente e fa risparmiare tempo e fatica.
Inoltre, essendo l'alimento base più popolare nell'Africa orientale, l'injera ha una grande domanda di mercato quotidiana, quindi le vendite del business di lavorazione dell'injera saranno molto elevate, così come i profitti.
Come avviare un impianto di lavorazione dell'injera in Etiopia?
Avviare un impianto di lavorazione dell'injera di piccole e medie dimensioni in Etiopia e in altri paesi dell'Africa orientale è una buona idea di investimento. Questo perché i costi di investimento e i rischi di un'attività di injera su piccola scala sono inferiori, mentre i profitti sono più elevati.
Avviare un'attività di lavorazione dell'injera di solito richiede un'indagine di mercato preliminare, come la domanda del mercato locale, se assumere lavoratori, come acquistare le attrezzature per la lavorazione dell'injera e come vendere l'injera prodotta.
L'anello più importante è l'acquisto dell'injera etiope commerciale. Prima di acquistare questa attrezzatura, è necessario scegliere attentamente un produttore di macchine per injera di fiducia. Generalmente, questa attrezzatura è attualmente raramente disponibile nei paesi dell'Africa orientale e la maggior parte deve essere importata da alcuni paesi asiatici, come la Cina.
Qual è il processo di preparazione della focaccia etiope con la macchina per injera?
Il metodo di utilizzo di una macchina per fare injera è molto semplice e il processo di produzione non richiede la partecipazione di troppi lavoratori. Dobbiamo solo aggiungere la pasta di farina fermentata al barile di colata della macchina.
L'impasto nel barile di colata verrà iniettato in modo quantitativo nella teglia della macchina per la cottura. La temperatura durante la cottura può essere impostata e regolata, il che è molto comodo.
Dopo che la cottura dell'injera è completata, cadrà automaticamente sul nastro trasportatore della macchina per il trasporto e verrà rapidamente raffreddata da un ventilatore di raffreddamento durante il processo di trasporto. Dopo il raffreddamento, l'injera verrà automaticamente ordinata insieme dal dispositivo di smistamento e i lavoratori dovranno solo imballare e vendere l'injera finita.
Macchina per injera etiope Taizy in vendita
TZ-3620
- Potenza: 1,2 KW
- Tensione: 220/380 V
- Potenza di riscaldamento: 6 KW
- Produzione: 800-1000 pezzi/h
- Dimensioni: 4500×660×890 mm
- Velocità di rotazione: 1-2,5 giri/min
- Peso: 260 kg
- Dimensione barile di riscaldamento: 400×280 mm
- Dimensione stampo: 60-200 mm
TZ-5029
- Potenza: 1,2 KW
- Tensione: 380 V
- Potenza di riscaldamento: 13 KW
- Produzione: 1500-2000 pezzi/h
- Dimensioni: 4900×800×1350 mm
- Velocità di rotazione: 1-2,5 giri/min
- Peso: 520 kg
- Dimensione barile di riscaldamento: 500×330 mm
- Dimensione stampo: 60-290 mm
TZ-8045
- Potenza: 1,0 KW
- Tensione: 380 V
- Potenza di riscaldamento: 32 KW
- Produzione: 3000-4000 pezzi/h
- Dimensioni: 2600×1100×1600 mm
- Velocità di rotazione: 2-3 giri/min
- Peso: 700 kg
- Dimensione barile di riscaldamento: 800×600 mm
- Dimensione stampo: 450 mm
TZ-112060
- Potenza: 1,0 KW
- Tensione: 380 V
- Potenza di riscaldamento: 40 KW
- Produzione: 5000-6000 pezzi/h
- Dimensioni: 3000×1300×1800 mm
- Velocità di rotazione: 2-3 giri/min
- Peso: 850 kg
- Dimensione barile di riscaldamento: 1200×600 mm
- Dimensione stampo: 600 mm
