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    Macchina per Pita Commerciale | Produttore di Pane Arabo

    La macchina per pita commerciale è una macchina per la lavorazione della pasta, utilizzata principalmente per la lavorazione di vari tipi di pane piatto, pane arabo, pita, ecc.

    La macchina per pita commerciale è una macchina per la lavorazione della pasta molto pratica, utilizzata principalmente per la lavorazione di vari tipi di pane piatto, pane arabo, pita, pane salato, ecc. Questa mini macchina per pita è composta principalmente da un involucro e da una teglia rotante e ha le caratteristiche di struttura compatta, movimento comodo, uso sicuro ed elevata efficienza di lavorazione.

    Grazie a prezzi favorevoli e buona qualità, questo forno per pita è molto popolare in paesi come Iraq, Egitto, Iran, Turchia, Arabia Saudita, Indonesia e Thailandia.

    Cos'è il pane pita?

    Il pane pita è molto comune nella nostra vita, ma in luoghi diversi il suo nome è diverso. Ad esempio, in Cina si chiama "Shaobing", e nei paesi arabi viene spesso chiamato pane pita o pane piatto. Questo tipo di pasta è principalmente di forma rotonda o quadrata e di solito deve essere impastato, modellato e cotto al forno.

    Possiamo anche aggiungere semi di sesamo al pane pita, che lo renderà più croccante. A seconda dei diversi metodi di lavorazione, il pane pita si divide principalmente in pane pita morbido e pane pita croccante.

    Dettagli della macchina per pita commerciale

    Questo tipo di macchina per pane piatto commerciale è molto adatta per l'uso in ristoranti o a casa, particolarmente indicata per attività individuali. La macchina per pita può utilizzare riscaldamento elettrico o a gas. Di solito, i nostri clienti scelgono di acquistare una macchina per pita a gas, perché questo metodo di riscaldamento è più efficiente dal punto di vista energetico e ha costi di produzione inferiori rispetto al riscaldamento elettrico.

    forno per pita commerciale
    forno per pita commerciale

    La macchina per pane arabo ha due tipi di piedi, cioè piedi fissi e ruote universali mobili, che consentono agli utenti di scegliere il metodo di posizionamento durante l'uso. Per preparare il pane pita arabo, dobbiamo prima fare l'impasto. Possiamo lavorare l'impasto manualmente o utilizzare l'impastatrice automatica. Quindi tagliare l'impasto in piccoli pezzi di dimensioni uniformi e impastare, e infine formare una focaccia rotonda.

    Quando si utilizza questa macchina per pita di Taizy food machinery, è necessario preriscaldarla a circa 160°C. Quindi posizionare la pasta sulla teglia rotante della macchina per pita per la cottura. Prima della cottura, possiamo anche cospargere semi di sesamo sull'impasto per rendere il pane pita più gustoso.

    Presso la nostra azienda, abbiamo anche macchine per pasta in vendita come macchina per fogli di involtini primavera e macchina per crêpe commerciale.

    effetto di lavoro della macchina per pita
    effetto di lavoro della macchina per pita

    Parametri della macchina per pane arabo

    ModelloCapacitàDimensioniPeso
    TZ-65150-200pz/h860*860*1080mm90kg
    TZ-80200-300pz/h1050*1050*1130mm100kg
    TZ-100300-400pz/h1200*1120*1130mm120kg
    macchina per pita

    Tre diverse macchine per pita in vendita con diverse produzioni e dimensioni. Di quale resa hai bisogno per la macchina per pane arabo? Sentiti libero di contattarci tramite la finestra pop-up nell'angolo in basso a destra.

    macchina per pita di grandi dimensioni
    macchina per pita di grandi dimensioni

    Caratteristiche del forno rotativo per pita

    1. La macchina per pita ha le caratteristiche di struttura compatta, uso e manutenzione convenienti e alta efficienza produttiva, che ha eliminato gli svantaggi della bassa efficienza, del facile surriscaldamento delle mani e dell'elevata intensità di lavoro del tradizionale forno a sospensione.
    2. La produzione della macchina per pane piatto è relativamente elevata, generalmente tra 150pz/h e 400pz/h. Attraverso miglioramenti tecnici per questo modello di forno per pita, l'uso di gas liquefatto e gas naturale o combustione elettrica al posto della griglia a carbone originale ha risolto il problema della scarsa igiene del carbone di legna.
    3. L'uso di problemi scomodi di questo forno per pita, mentre si prende in prestito la tecnologia della panificazione e della combustione a fondo caldo, integra il forno a infrarossi con l'attrezzatura all'interno del convertitore per migliorare ulteriormente la consistenza, l'aspetto e la capacità del prodotto.

    Come fare il pane pita in casa?

    Preparare gli ingredienti

    Farina di grano, acqua, lievito in polvere, un po' di olio da cucina, un po' di sale e un po' di sesamo.

    Impastare

    Mettere tutta la farina nella ciotola dell'impasto, aggiungere un po' di lievito in polvere, aggiungere un po' d'acqua in più porzioni e impastare la farina fino a ottenere un impasto liscio. Quindi coprirlo con un panno umido e lasciarlo in un luogo caldo a fermentare fino a raddoppiare di volume.

    Miscela farina-olio

    Durante la fermentazione, preparare una piccola ciotola e mettere gli ingredienti necessari in un rapporto di 10:1 tra farina e sale. Quindi aggiungere olio nella pentola, circa la quantità di farina, e poi versare l'olio nella farina dopo averlo riscaldato.

    Formare la focaccia

    Mescolare bene la farina in modo che assorba l'olio, così la pasta frolla è pronta. Dopo che l'impasto è fermentato, prendere la farina e posizionarla su un tagliere cosparso di farina secca. Impastare la farina per formare una focaccia rotonda, quindi usare un matterello per stenderla in una sfoglia sottile e grande.

    Cottura

    Quindi spennellare la pasta sulla superficie della sfoglia sottile con un pennello. Fare attenzione a spalmare uniformemente. Quindi cospargere con semi di sesamo. L'impasto viene poi cotto in una teglia preriscaldata a 180°C. Il pane pita croccante è pronto in circa 20 minuti.
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    La macchina per pita commerciale è una macchina per la lavorazione della pasta, utilizzata principalmente per la lavorazione di vari tipi di pane piatto, pane arabo, pita, ecc.

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