Macchina per Fogli di Involtini Primavera | Macchina per Pancake | Macchina per Involtini Primavera

La Macchina per fogli di involtini primavera è un'attrezzatura alimentare utilizzata per produrre fogli di involtini primavera su larga scala. La nostra macchina può produrre fino a 5000-6000 fogli di involtini primavera in un'ora. Questa macchina per fogli di involtini primavera è anche chiamata macchina per pancake, macchina per chapatti, macchina per injera, e così via.

Taizy Macchine Alimentari è produttore e fornitore di macchine per fogli di involtini primavera, pertanto possiamo offrire attrezzature per la lavorazione di involtini primavera di alta qualità per la produzione commerciale di fogli. Questa macchina automatica può realizzare fogli per involtini primavera con forme rotonde e quadrate di diverse specifiche; inoltre, la resa e le dimensioni dell'involucro possono essere personalizzate in base alle esigenze del cliente.

Cos'è la macchina per fogli di involtini primavera?

La macchina per fogli di involtini primavera di alta qualità è progettata per produrre fogli cotti su larga scala. È l'attrezzatura ideale per la lavorazione di involtini primavera destinati alla vendita. I fogli prodotti da questa macchina possono essere di forma rotonda o quadrata, con diversi diametri, e lo spessore varia da 0,3 mm a 1,2 mm. La macchina per involtini primavera offre i vantaggi di un'elevata efficienza lavorativa e di un processo produttivo sicuro e igienico.

Come realizzare automaticamente gli involucri per involtini primavera?

Le macchine automatiche per fogli di involtini primavera sono le nuove attrezzature da cucina progettate per utilizzare acqua e farina ben miscelate per produrre cibi cotti a forma di torta. Sono composte principalmente da un telaio, componenti pneumatici, componenti elettrici, elementi riscaldanti e stampi di formatura. La macchina per fogli di involtini primavera è utilizzata principalmente per realizzare involtini primavera, fogli per samosa, frittelle all'uovo, burritos di anatra arrosto, involucri per ravioli, fogli di pasta di riso, crêpes francesi e altri tipi di fogli per avvolgere verdure e carni.

I metodi di riscaldamento possono essere a riscaldamento elettrico, a gas, elettromagnetico e a filo resistivo. Questa macchina formatrice per involtini primavera può essere abbinata a un dispositivo automatico di piegatura e conteggio e a una confezionatrice quando utilizzata nella linea di produzione di fogli per involtini primavera.

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Come funziona la macchina per sfoglie di spring roll?

Quando si utilizza la macchina per spring roll, per prima cosa, inserire la pastella di farina preparata nel serbatoio di scarico. Riscaldare la ruota di cottura rotante e portare la sua temperatura a circa 160 °C. La pompa per impasto viene quindi accesa e l'impasto viene inviato dal tubo di erogazione all'ugello.

L'ugello distribuisce uniformemente la polpa sullo stampo sulla superficie curva della ruota di cottura. Successivamente, la polpa sullo stampo matura naturalmente mentre la ruota di cottura rotante ad alta temperatura ruota di 270-300 gradi. Quindi, il prodotto finale di involtino primavera cotto si separa automaticamente dalla ruota di cottura, formando un involtino di spessore costante, che cade sul nastro trasportatore per essere trasportato e raffreddato.

Come preparare la pastella di farina per realizzare fogli di involtini primavera?

Aggiungere acqua nel barile della mescolatrice (temperatura dell'acqua intorno ai 30 °C), quindi aggiungere olio da cucina e infine la farina. Il rapporto di miscelazione è: 50 kg di farina, 67,5-77,5 kg di acqua, 300-400 g di olio commestibile e 250-400 g di sale. Le materie prime disponibili sono farina, farina per pasticceria (a basso contenuto di glutine) e farina comune (ad alto contenuto di glutine). Durante la mescolatura, è possibile aggiungere il 10% di amido di mais per rendere il foglio di involtino primavera lucido. All'inizio della mescolatura, mescolare per 5 minuti. Quindi fermarsi per 10 minuti. Successivamente, mescolare per altri 5 minuti, fermarsi per altri 10 minuti e ripetere tre volte prima dell'uso.

I principali vantaggi della macchina per fogli di involtini primavera

1. Il processo di lavoro della macchina per involtini primavera non produce rumori forti, la macchina ha una struttura molto compatta e una lunga durata. La nostra azienda non solo può produrre e commercializzare macchine di alta qualità a un buon prezzo, ma può anche offrirvi i migliori servizi per le soluzioni di produzione di fogli per involtini primavera e altri dettagli.
2. La sfoglia finale per involtini primavera prodotta dalla macchina per fogli ha forme e dimensioni regolari con spessore uniforme. La dimensione degli involtini primavera può essere personalizzata in base alle esigenze del cliente.
3. Questa macchina per fogli di involtini primavera ha prestazioni stabili e un meccanismo unico, che consente di risparmiare tempo e costi di manodopera. Una sola persona può operare e non è necessaria esperienza tecnica per avviare la produzione di involtini primavera.
4. La macchina per la lavorazione degli involtini primavera ha un funzionamento semplice, un alto grado di automazione e vari metodi di riscaldamento. Sono disponibili sia alimentazione bifase che trifase per il riscaldamento elettrico.
5. La macchina per fogli di involtini primavera può essere abbinata al dispositivo automatico di piegatura e conteggio per la produzione su larga scala di fogli per involtini primavera. Con alta efficienza, questa apparecchiatura commerciale per la lavorazione alimentare è stata spedita in molti paesi esteri come Singapore, India e Turchia, e anche alcuni vietnamiti sono nostri partner di lunga data.
6. Il rapporto acqua-farina nell'impasto è di 1 kg di farina: 1,2 kg di acqua; quando l'acqua nell'impasto è minore, gli involtini primavera risultano leggermente più spessi; quando l'acqua nell'impasto è maggiore, gli involtini primavera risultano più sottili. Pertanto, lo spessore dei fogli per involtini primavera può essere ottenuto regolando la proporzione dell'impasto.

Come installare e utilizzare la macchina per chapatti e pancake?

Per prolungare la vita utile della macchina per involtini primavera, è necessario installarla e utilizzarla seguendo i punti seguenti.

1. Durante il funzionamento, la macchina deve essere posizionata su una superficie piana.
2. Durante l'installazione della macchina, il cilindro di riscaldamento deve essere parallelo all'asse e la macchina deve essere stabile.
3. Accendere l'alimentazione e premere i pulsanti contrassegnati con L1, L2, L3 e N sul quadro della macchina. L1, L2 e L3 sono rispettivamente i tre morsetti di fase, mentre N è il neutro.
4. Aggiungere una piccola quantità di olio da cucina sulla superficie del cilindro di riscaldamento prima di utilizzare la macchina.
5. Prima di utilizzare la macchina, è necessario collegare il cavo di terra. Avvitare un ago di ferro zincato lungo 2,5 m a un filo di rame da 6 mm². Collegare il filo di rame alla carcassa della macchina per rotoli di sfoglia e inserire il perno di ferro nel terreno.
6. Al termine della produzione, pulire con acqua pulita il secchiello della polpa, la pompa della polpa e lo stampo. Durante la manutenzione della macchina, è necessario spegnere l'interruttore principale.

Parametri tecnici della macchina per injera etiope

Le quattro macchine per involtini primavera commerciali hanno diverse produzioni, dimensioni, pesi e misure degli stampi. La produzione è rispettivamente di 800-1000 pezzi/h, 1500-2000 pezzi/h, 3000-4000 pezzi/h e 5000-6000 pezzi/h. La scelta di una macchina per sfoglie di involtini primavera dipende dalle tue esigenze di produzione. Se hai altri requisiti, non esitare a contattarci.

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