La pentola a camicia è anche conosciuta come bollitore a camicia di vapore, pentola di cottura e bollitore di cottura a camicia. Di solito è composta da un corpo pentola e piedi. Il corpo pentola è una struttura a doppio strato composta da corpi sferici interni ed esterni. I metodi di riscaldamento includono riscaldamento elettrico, a vapore, a gas, elettromagnetico e altre forme. Qui presentiamo il bollitore industriale a camicia di vapore. L'applicazione della pentola a camicia di vapore nell'industria alimentare è molto ampia. Può essere utilizzata anche in grandi ristoranti o mense per zuppe, cottura, stufatura, porridge, ecc. È una delle principali attrezzature nelle apparecchiature per la lavorazione alimentare.
Caratteristiche del bollitore a camicia di vapore
- Ampia superficie di riscaldamento
- Alta efficienza termica e riscaldamento uniforme
- Tempo di ebollizione breve del materiale liquido
- Facile controllo della temperatura di riscaldamento
- Aspetto estetico
- Facile installazione
- Facile da operare
- Sicuro e affidabile
Come funziona la pentola a camicia di vapore?
Il sistema di agitazione del bollitore a camicia di vapore è principalmente azionato da un motore o da una centralina idraulica. L'interno della macchina utilizza un'agitazione a raschiamento a 360 gradi, che può evitare il verificarsi di incrostazioni. Inoltre, possiamo controllare liberamente la temperatura e la frequenza di agitazione. Ciò garantisce che il colore e il sapore del prodotto in ogni pentola siano coerenti.
Esistono due metodi di agitazione per la pentola a camicia: uno è l'agitazione a raschiamento dal fondo, l'altro è l'agitazione planetaria. In generale, la velocità di agitazione della pentola a camicia è di 31 giri al minuto. Possiamo aggiungere un inverter secondo le esigenze del cliente. L'inverter può regolare liberamente la velocità. L'agitazione planetaria simula l'agitazione manuale su e giù, garantendo che non ci siano punti ciechi per l'agitazione nella pentola, rendendo l'agitazione uniforme.
Bollitore a camicia di vapore commerciale in vendita
Presso Taizy Machinery, abbiamo in vendita pentole a camicia di vapore di alta qualità. Rispetto ai concorrenti, la qualità della macchina ha un grande vantaggio. Ad esempio, il materiale interno della macchina è in acciaio inossidabile. Ciò può prolungare efficacemente la vita utile della macchina. Inoltre, il prezzo del bollitore a camicia di vapore è ragionevole. A dire il vero, il prezzo della macchina è influenzato da molti fattori, come la distanza, l'aliquota fiscale, ecc. Se desideri conoscere il preventivo specifico, contattaci. Il nostro venditore ti farà un preventivo dettagliato in base alla tua situazione.
