魚の内臓除去機 | 魚の内臓取り機 | 魚の分割機

自動魚内臓除去機は、主に生きた魚や死んだ魚を素早く開き、内臓を取り除くために使用されます。この業務用魚内臓除去機は、鮮魚店、飲食店、水産加工工場などで広く利用されています。

この魚内臓除去機は、魚の頭部、尾部、身を傷つけることなく内臓を取り除くことができ、人手による魚の処理作業を代替し、処理効率が非常に高いです。当工場の魚類深加工設備は、主に魚の内臓除去と自動開きの機能を備えています。

魚の内臓を取り除く方法は？

魚料理を作る際、まず生の魚を処理する必要がよくあります。魚の鱗を取り除き、魚の腹を切り開き、内臓を洗浄し、その後、魚を切り身や切り分けにします。では、魚の内臓を素早く取り除くには、通常どのような方法があるのでしょうか？

通常、魚の内臓を取り除くには手作業の方法を用いることが多いでしょう。しかし、手作業による魚の処理方法は危険を伴うことが多く、処理効率も非常に低いです。

多くの飲食店では、魚の鱗や内臓を扱う際に作業員が負傷することがよくあります。大量の魚を処理する場合、機械化された方法、すなわち業務用魚鱗除去機と魚内臓除去機を使用して、魚の鱗と内臓を素早く取り除くことができます。

Taizy 魚内臓除去機の分類

当工場が製造・輸出する魚内臓除去機は、耐久性に優れ、操作とメンテナンスが容易な304ステンレス鋼製です。当工場の魚内臓除去機は主に3種類に分類され、すなわち、魚鱗・内臓除去機、小型魚内臓除去機、および魚切身機です。

タイプ1 魚鱗・内臓除去機

この電動式魚鱗・内臓除去機は多機能であり、あらゆる種類の飲食店や鮮魚店に非常に適しています。この機械は魚の鱗をきれいに除去し、皮やひれを傷つけず、魚の外観を美しく保ち、魚の調理効果に影響を与えません。

さらに、鱗を取り除きながら、魚の腹を開き、内臓を取り除くことができます。この魚の鱗取り・内臓除去機は、魚の腹を開く際に自動で水を噴射し、魚の腹腔内を洗浄します。

技術パラメータ

この多用途な魚の内臓除去機は、1匹あたり8～10秒で処理できます。機械の寸法は1030x630x1100mmです。本機をご希望の方は、お気軽にお問い合わせください。

タイプ2 小型魚内臓除去機

この魚の内臓除去機は小型で、レストランや鮮魚店での使用に非常に適しています。活魚または死魚を半割りにしたり、魚の内臓を処理するために使用します。機械を使用する際は、上部の垂直投入口に手動で魚を投入します。魚の投入方向によって、背開きか腹開きかを選択できます。

また、刃先位置の調整バルブを回すことで、魚の切り込み深さを変更することも可能です。魚の切断や内臓除去の工程中、機械は連続的に水を通して魚を洗浄することができます。

技術パラメータ

小型の魚内臓除去機をお探しですか？Taizy食品機械の小型魚内臓除去機は、魚の内臓を素早く取り除くことができます。

タイプ3 自動魚開き機

この高速魚開き機は、各種魚を半分にカットする専用機であり、魚の鱗取りや内臓洗浄機能はありません。この横型魚切断機は主に切断システムと搬送システムで構成されています。搬送システムはPE素材製のコンベアベルトで、魚を自動的に機械の切断システムへ搬送します。

このフィススプリッティングマシンの垂直カッターにより、魚を素早く切断できます。魚の位置を変えることで切断位置を変更したり、カッティングナイフの位置を調整して切断深さを調節することも可能です。

技術パラメータ

この大型業務用フィススプリッティングマシンは、1時間あたり1200kgの魚を処理できます。水産加工工場や食品加工工場に最適な一台です。

フィスガッティングマシンの主な特長

1. フィスガッティングマシンはステンレス鋼製で、耐摩耗性・耐腐食性に優れ、食品衛生基準を満たしています。
2. フィススプリッティングマシンは半解凍または解凍状態の魚を処理でき、鮮度を維持します。機械の刃は魚の種類に応じて調整可能で、高い歩留まりを実現します。
3. 操作が簡単で洗浄も容易、安全性と信頼性が高く、安定した性能を発揮します。
4. フィスガッティングマシンは生産効率が高く、処理量も豊富です。処理効果に優れ、洗浄もきれいに行え、魚体を傷つけることがありません。
5. お客様の具体的なご要望に応じて、水産加工機械のサイズや仕様をカスタマイズすることが可能です。