冷凍肉スライサー | スライシングマシンメーカー

業務用冷凍肉スライサーは、ミートスライシングマシンや冷凍肉スライサーとも呼ばれ、肉スライスや肉巻きを製造するための非常に効率的な設備です。この肉切断装置は主に冷凍肉を薄い巻きやフレーク状にカットし、一般的には羊肉巻き、鶏肉巻き、牛肉巻き、ベーコンなどに使用されます。

羊肉巻きスライサーマシンの動作動画

羊肉巻きや牛肉巻き、ベーコンなどの肉スライスは、特に鍋料理やバーベキューでよく使われる一般的な肉製品です。この冷凍肉スライサーは、形状が良く厚さが均一な肉巻きを製造でき、肉巻きの厚さは手動で調整可能です。また、ミートカッティングマシンも販売しております。

自動冷凍肉スライサーマシンの説明

CNCラム肉切断機はPLC制御を採用しており、機械式スライサーの故障率が高いという問題を完全に解決しました。さらに、赤外線誘導式安全保護装置を備えており、操作が非常に安全で、肉ロール生産の完全自動化を真に実現しています。

スライス厚さを調整する際、停止する必要はなく、必要な厚さに応じて数値制御スイッチで直接調整できます。

羊肉スライサーは、一度に2～8ロールの羊肉または牛肉を切断でき、毎時50～400kgを切断可能です。機械の作業台は食品専用の有機プラスチック板で作られており、食品安全と衛生を確保できます。大規模な火鍋レストランや中規模から大規模な牛肉・羊肉卸売業者にとって最適な選択肢です。

冷凍肉スライサーの主な分類

電動シングルロール冷凍肉スライサー

技術パラメータ

この小型冷凍肉スライサーの処理能力は25～50kg/hです。小規模な飲食店であれば、こちらの機械をお選びいただけます。

CNC2ロール式肉スライス機

技術パラメータ

二軸式食肉スライサーの処理能力は100～150kg/hです。肉のスライス厚は0.2～20mmの範囲で調整可能です。

CNC四軸式冷凍肉スライサーメーカー

技術パラメータ

ラムロールのスライス効率を向上させるために、8軸式冷凍肉スライス機をお探しですか？ その場合は、ぜひお早めにご連絡ください。

CNC式8ロール冷凍肉スライサー

技術パラメータ

冷凍肉スライサーの主な特長

1. 本機は冷凍肉を素早く異なる厚さのスライスやロールにカットでき、操作とメンテナンスが容易です。
2. インテリジェントCNCパネルはボタンとノブの組み合わせにより、簡単かつ安全な操作を実現します。
3. 独自の送りプッシャーシステムにより、材料が均等に送られ、スライス厚が均一になります。
4. 本機は高品質な電気部品を採用し、優れた安全保護性能を備えています。ステンレススチール製の筐体は清潔で拭き取りやすく、シームレス溶接により本体が頑丈で、長寿命を実現しています。
5. この冷凍肉スライサーは複数のモデルから選択可能で、お客様のご要望に応じてカスタマイズも承ります。
6. 冷凍肉ブロックを解凍する必要がなく、そのまま機械で加工可能です。さまざまなロール形状（粗巻き、細巻き、長巻き）をカットでき、形状が整って美しく、包装が容易です。加工効率が高く、安全で省力化にも優れています。

電動肉スライサーの操作とメンテナンス

1. ご使用前に接続線を確認し、必ずアース線に接続してください。漏電を防ぐため、異常がないことを確認してからご使用ください。
2. 本機を使用する際は、まずモーターを起動してから、肉塊を投入して切断してください。
3. 肉スライスや肉巻きをカットする際は、刃を傷めないよう、肉の汚れを事前に落としてください。
4. スライサーを使用しない際は、製品に付着した油汚れや水滴などの汚れを速やかに拭き取ってください。機械を清潔に保ち、消耗品を交換することで、機械の寿命を延ばし、より衛生的にご使用いただけます。