業務用ガーリックピーリングマシン（乾式皮むき対応）

ニンニク皮むき機は、ニンニクの皮を迅速、衛生的、かつ効率的に除去するために設計された、ニンニク加工設備の必須機器です。手作業での皮むきと比較して、自動ニンニク皮むき機は人件費を大幅に削減し、生産性を向上させ、安定した製品品質を保証します。

Taizyは、縦型ドラムタイプと連続チェーンタイプの2種類の産業用ニンニク皮むき機を提供しています。縦型は100～300 kg/h、チェーンタイプは大規模処理向けに200～1000 kg/hに対応します。両機種とも高度な乾式皮むき技術を採用し、水を必要とせず、皮むき率95%～98%、ニンニクの損傷率2%未満を達成します。0.7～0.8 MPaの高圧エアフローで動作し、効率的な皮むき、安定した性能、一貫した製品品質を提供します。

調味料工場、冷凍食品加工工場、にんにく輸出業者、セントラルキッチン、にんにく加工ラインなど、どのような現場でも、当社のにんにく皮むき装置は効率的で連続的な生産を実現します。

にんにく皮むき機の用途

にんにく皮むき機は、機械的な粉砕や水漬けではなく、高圧エアフローによってにんにくの皮をクローブから分離するよう設計されています。この乾式にんにく皮むき機技術は、にんにくクローブの完全性を保護し、衛生的な加工を保証します。

当社のにんにく皮むき機は、以下のような幅広い現場で使用されています。

• にんにく加工工場
• 香辛料・調味料工場
• 冷凍野菜加工工場
• 漬けにんにく製造施設
• 食品加工企業
• 業務用厨房
• 農産物加工センター

縦型ドラム式にんにく皮むき機

縦型ドラムにんにく皮むき機は、処理能力約100～300kg/hの中規模にんにく加工業務向けに特別に設計されています。

主要構造

本機は以下の構成要素からなります：

• ステンレス製縦型皮むきチャンバー
• 高圧エア供給システム
• 回転式または振動式撹拌機構
• 自動電気制御システム

<liにんにく皮分離・排出システム

皮むき室には内部に螺旋状のガイドストリップと複数の高圧エアノズルが装備されています。外部のエアコンプレッサーが0.7～0.8 MPaの空気圧を供給し、室内に強力な気流を発生させます。

動作原理

まず、にんにくの球根をにんにく一片分離機で一片ずつに分離します。その後、一片を水に浸さずに直接皮むき室に投入します。

密閉された室内では、複数のノズルから高圧気流が放出され、強力な空気の渦が発生します。同時に、にんにくの一片は室内で回転・転動し、穏やかな摩擦が生じます。

気流の衝撃と制御された摩擦の組み合わせにより、1バッチあたり10～15秒でにんにくの皮が迅速に除去されます。

皮むき後：

• ニンニクの皮は吸引システムによって除去されます。
• 皮をむいたニンニクの一片は、螺旋状のガイド構造に沿って下方に移動します。
• 排出ドアが自動的に開き、完成品を排出します。

この業務用ニンニク皮むき機は、安定した性能と低ランニングコストを求める事業者に最適です。

縦型ニンニク皮むき機の仕様

連続チェーン式ニンニク皮むき機

より大規模な加工工場向けに、Taizyは処理能力200kg/h～1000kg/hの連続チェーン式自動ニンニク皮むき機を提供しています。

連続投入システム

にんにくの一片は投入ホッパーから機械に入り、食品グレードのゴムで被覆されたステンレス鋼製チェーンコンベヤで搬送されます。

コンベヤには特別に設計された隙間があり、緩んだにんにくの皮は落下し、にんにくの一片は確実に保持されて搬送されます。

自動投入エレベーターを組み込むことで、完全連続生産が可能です。

高圧エアー皮むき技術

にんにくの一片は密閉された高圧エアーチャンバーに入り、複数の方向性エアーノズルが強力な回転気流を発生させます。

従来の研磨式皮むき方法とは異なり、この産業用にんにく皮むき機は気流の膨張と圧力差を利用して、にんにくの一片から皮を分離します。チャンバー内部の柔らかい緩衝ストリップが穏やかな摩擦を提供し、にんにくの損傷を低減しながら、95%～98%の皮むき率を維持します。

自動皮むき分離

処理中：

• 剥がれたニンニクの皮は下部の回収ホッパーに落ちます。
• 残った皮は負圧吸引システムで除去されます。
• 皮をむかれたニンニクの一片は、コンベア上をスムーズに移動し続けます。

この設計により、安定した製品品質と中断のない連続運転を実現します。

完成品の排出

きれいになったニンニクの一片は、コンベアシステムの末端から自動的に排出され、投入、皮むき、皮の分離、排出の全工程が完了します。

チェーン式ニンニク皮むき機の仕様

Taizy自動ニンニク皮むき機の特長

• 高い皮むき効率。皮むき率は95%～98%に達し、優れた生産性を実現します。
• 水不要。乾式ニンニク皮むき機は浸漬や水洗いが不要で、水使用量を削減し、食品衛生を維持します。
• 低いニンニク損傷率。高度な気流皮むき技術により破損を最小限に抑え、ニンニク片の外観を保ちます。
• ステンレス鋼構造。すべての接触部品は食品グレードのステンレス鋼で製造されており、耐久性と食品安全基準への適合を実現します。

複数の処理能力オプション

対応可能な処理能力は以下の通りです。

• 100 kg/h ニンニク皮むき機
• 200 kg/h ニンニク皮むき機
• 300 kg/h ニンニク皮むき機
• 業務用ニンニク皮むき機 500 kg/h
• 産業用ニンニク皮むき機 1000 kg/h

Taizyのニンニク皮むき装置を選ぶ理由

プロフェッショナルなニンニク皮むき機のメーカー兼サプライヤーとして、Taizyは世界中のお客様にニンニク加工装置を輸出しています。当社が提供するもの：

• カスタマイズされた電圧および電気構成
• 専門的な技術サポート
• 完全なニンニク加工ラインソリューション
• 出荷前の工場試験動画
• 迅速な納品とグローバルな輸出実績

当社のエンジニアリングチームは、お客様のニンニクの品種、処理能力、生産要件に応じて、最適なニンニク皮むき機をご提案いたします。

ニンニク皮むき機に関するよくある質問

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信頼できる業務用ニンニク皮むき機をお探しですか？小規模なニンニク皮むき機から大容量の産業用ニンニク皮むき機まで、Taizyがお客様に合わせたソリューションを提供します。

お問い合わせいただければ、以下の情報をご提供いたします：

• 詳細な機械仕様
• 製品動画
• 処理能力のご提案
• 工場直送見積書
• 完全なニンニク加工ラインのソリューション

必要な処理能力、ニンニクの種類、生産目標をお知らせください。当社のチームがお客様のビジネスに最適なニンニク皮むき装置をご提案いたします。