連続式フードフライヤーは、多くの大規模レストランや食品加工工場にとって理想的な設備です。あらゆる種類の揚げ物や揚げスナックを加工できます。Taizy工場は再び業務用ミートボールフライヤーを米国に輸出しました。
なぜ飲食店で連続フライヤーを使うのか？
食品加工技術において、人々は食用油を使って様々な食品を高温で揚げることがよくあります。揚げ物は香ばしくサクサクしているため、消費者に好まれ、消費市場で大きなシェアを占め、徐々に市場の主要食品となっています。そのため、多くの企業が様々な揚げ物の加工を始めています。
しかし、多くの企業は揚げる際に依然として小規模な工房で様々な食品を加工しています。小規模工房方式の加工は、シンプルで小型の揚げ設備を使用するため、少量生産しかできず、労働集約的であるだけでなく、加工速度が非常に遅く、食品の生産効率に深刻な影響を与えています。
業務用連続フライヤーは揚げ物の連続生産を実現し、生産量が多く、操作が簡単で、運転コストが低いため、多くの食品工場やレストランにとって最良の選択です。
米国向け出荷ミートボールフライヤーの主な特徴
ミートボールフライヤーの主要構造には、コンベヤーベルト、自動昇降システム、粗濾過システム、かすかき取りシステム、熱油循環システム、およびオイル貯蔵装置が含まれます。ミートボールフライヤーのコンベヤーベルトは、加工する製品の特性に応じて、クロスネット、台形ネット、トラックシューなどから選択できます。
連続フライヤーの昇降システムは、機械上部のカバーを自動的に持ち上げ、フライパンの洗浄を容易にします。ミートボールフライヤーの粗濾過システムは、粗い油かすを予備濾過できます。さらに、フライヤーのかすかき取りシステムは、フライパン底部に堆積した油かすを除去します。その熱油循環システムは、油槽内の温度を均一にします。
米国向けミートボールフライヤー注文の詳細
アメリカの顧客は中規模のレストランを経営しており、主に様々な郷土料理を提供しています。揚げ物の需要が高まるにつれ、生産ニーズを満たすためにフライヤーを購入することを決めました。フライヤーを購入した顧客は、主に様々な肉、特に様々なミートボールを揚げたいと考えていました。この種の揚げミートボールは地元で非常に人気があります。
アメリカの顧客のミートボールフライヤーに対する基本的な要求は、ガス加熱を使用し、処理能力が約1,000個/時（約110kg/h）であることです。顧客のニーズに基づき、長さ2.5メートルの連続フライヤーを推奨しました。