이 연속 튀김 기계는 산업용 식품 튀김 기계, 딥 프라이어 등으로도 불리며, 감자칩 및 감자튀김 가공 라인에서 빠르고 깊게 튀기는 데 일반적으로 사용됩니다. 이 식품 튀김 기계는 메시 벨트 타입의 식품 가공 장비로, 상업적 목적으로 다양한 맛있는 음식을 튀깁니다. 이 연속 튀김기는 전기 가열, 가스 가열 등 다양한 가열 방식을 선택할 수 있습니다.
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8m 메시 벨트가 있는 튀김 기계[/caption]
연속 튀김 기계의 주요 구성 요소는 무엇입니까?
상업용 식품 튀김 기계는 감자칩, 꽈배기, 감자튀김, 도넛 및 기타 튀김 음식을 만드는 데 매우 효율적입니다. 이 연속 튀김 기계는 대규모로 튀긴 음식을 만들 수 있는 대형 연속 튀김 기계입니다. 이 기계는 메시 벨트 컨베이어 시스템, 자동 스크래핑 시스템, 메시 벨트 리프팅 시스템, 오일 온도 자동 제어 시스템 및 전기 가열 시스템(또는 가스 가열 시스템 등)으로 구성됩니다. 커버, 랙, 메시 벨트, 내부 튀김 슬롯, 모터, 전기 캐비닛 및 기타 관련 장치로 구성됩니다. 메시 벨트는 고객의 생산 요구에 따라 단일 레이어 또는 이중 레이어로 설계할 수 있습니다.[caption id=“attachment_2982” align=“aligncenter” width=“673”]
상업용 튀김 기계 세부 사항[/caption]
연속 튀김 기계는 어떻게 작동합니까?
이 연속 튀김 기계는 감자튀김 생산 라인, 도넛 생산 라인 및 감자칩 생산 라인과 같은 다양한 튀김 식품 가공 라인에서 항상 사용됩니다. 따라서 이 자동 튀김 기계의 원료는 세척 및 필링, 슬라이싱 및 블랜칭 등과 같은 마지막 가공 단계에서 처리된 재료입니다.이 연속 튀김 기계를 사용할 때는 원료를 추가하기 전에 약 20분 동안 오일을 예열해야 합니다. 온도가 약 150℃에 도달하면 수동 또는 컨베이어로 튀김 재료를 추가하기 시작합니다. 그런 다음 음식은 내부 메시 벨트 컨베이어를 통해 끓는 기름에 들어가 깊게 튀겨진 후 기계 출구에서 배출됩니다. 실제 튀김 시간은 가공하는 음식에 따라 다릅니다.
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이 연속 튀김기의 내부 튀김 슬롯은 기계 바닥의 가열 파이프로 구성되어 있어 어떤 가열 방식을 선택하든 음식이 균일한 온도에서 빠르게 튀겨집니다. 또한 메시 벨트의 길이와 너비는 고객의 가공 요구에 따라 맞춤 제작할 수 있습니다.
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딥 프라이어 기계 구조[/caption]
연속 튀김기의 주요 특징
- 이 기계는 다양한 사양의 음식을 튀길 수 있습니다. 튀김 시간, 온도 및 스크래핑이 완전 자동으로 제어됩니다. 전체 튀김 과정은 간단하고 안전하게 작동됩니다. 이 연속 튀김 기계로 튀긴 제품은 선명한 색상, 뛰어난 맛 및 매력적인 향을 가지고 있습니다.
- 이 튀김 기계는 전기 가열 및 가스 가열과 같은 다양한 가열 방식을 선택할 수 있습니다. 이러한 각 가열 방식은 에너지 절약 및 비용 절감 효과가 있습니다.[gallery size="full" columns="2" ids="2988,2989,2991,2987"]
- 튀김 과정에서 생성된 잔여물은 배수 밸브를 통해 자동으로 여과 및 배출되어 전통적인 튀김기의 반복 튀김으로 인한 유해 물질을 제거하고 연료 소비를 줄이며 튀김 오일이 신선하고 산성화되지 않도록 보장합니다.
- 이 자동 튀김 기계는 식품 가공 라인에서 사용될 때 탈유 기계와 함께 사용할 수 있습니다. 튀김 작업이 완료되면 이 기계의 내부 튀김 슬롯을 들어 올려 깊은 세척을 할 수 있어 전체 튀김 과정의 청결을 보장합니다.
산업용 식품 튀김 기계를 선택하는 이유는 무엇입니까?
식품 튀김은 식품 제조에서 일반적인 공정이며 오늘날 매우 인기 있는 식품 준비 방법입니다. 지금까지 긴 식품 가공 역사를 통해 다양한 튀김 식품이 개발되었으며, 특히 감자칩, 도넛, 감자튀김, 꽈배기, 치킨 다리, 생선 튀김 제품, 감자칩 및 모든 종류의 스낵 식품과 같은 편의 식품이 있습니다. 국제 시장에서 튀김 식품에 대한 큰 수요에 따라 효율적이고 안전한 튀김 식품 제조 장비가 필요합니다.Taize Food Machinery Factory에서는 상업용 배치 튀김기도 판매하고 있습니다. 이 튀김기의 생산량은 식품 가공 장비만큼 크지는 않지만 튀김 품질은 동일합니다. 따라서 소형 식품 튀김 기계를 찾고 계시다면 이 상업용 배치 튀김기를 선택하실 수 있습니다.
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연속 튀김기에서 나온 튀김 식품[/caption]
연속 튀김 기계의 기술 사양(전기 가열)
| 모델 | 크기 (mm) | 무게 (kg) | 전력 (kW) | 생산량 (kg/h) |
| TZ-2000 | 2200*1000*1800 | 300 | 36 | 300 |
| TZ-3500 | 3500*1200*2400 | 1000 | 80 | 500 |
| TZ-4000 | 4000*1200*2400 | 1200 | 100 | 600 |
| TZ-5000 | 5000*1200*2400 | 1500 | 120 | 800 |
| TZ-6000 | 6000*1200*2400 | 1800 | 180 | 1000 |
| TZ-8000 | 8000*1200*2600 | 2000 | 200 | 1500 |
식품 튀김 기계의 기술 사양(가스 가열)
| 모델 | 크기 (mm) | 무게 (kg) | 전력 (Kcal/h) | 생산량 (kg/h) |
| TZ-3500 | 3500*1200*2400 | 1200 | 300000 | 500 |
| TZ-4000 | 4000*1200*2400 | 1500 | 500000 | 600 |
| TZ-5000 | 5000*1200*2400 | 1700 | 600000 | 800 |




