자동 내장 제거기는 주로 신선한 활어나 죽은 생선을 갈라서 신속하게 내장을 제거하는 데 사용됩니다. 이 상업용 생선 내장 제거기는 다양한 생선 가게, 식당, 그리고 수산물 가공 공장에서 흔히 사용됩니다.
이 생선 내장 제거기가 내장을 제거할 때, 생선의 머리, 꼬리, 살에는 손상을 주지 않으며, 인력으로 생선을 손질하는 작업을 대체할 수 있고 가공 효율이 매우 높습니다. 저희 공장의 생선 심층 가공 장비는 주로 생선 내장을 자동으로 제거하고 생선을 가르는 기능을 갖추고 있습니다.
생선 내장을 제거하는 방법은?
생선 요리를 만들 때, 우리는 종종 먼저 생선을 손질해야 합니다. 비늘을 제거하고, 배를 갈라 내장을 깨끗이 씻어낸 후, 토막이나 필렛으로 자릅니다. 그렇다면 생선 내장을 빠르게 제거하기 위해 주로 어떤 방법을 사용할 수 있을까요?
보통 수작업으로 생선 내장을 제거하는 방법을 사용할 수 있습니다. 하지만 수작업으로 생선을 손질하는 방법은 일반적으로 위험하고 가공 효율이 매우 낮습니다.
많은 레스토랑에서 작업자들이 생선 비늘과 내장을 다룰 때 부상을 입는 경우가 많습니다. 대량의 생선을 처리할 때는 기계화된 방식을 도입하여, 즉 상업용 생선 비늘 제거기와 생선 내장 제거기를 사용하여 생선 비늘과 내장을 신속하게 제거할 수 있습니다.
Taizy 생선 내장 제거기 분류
저희 공장에서 제조 및 수출하는 생선 내장 제거기는 304 스테인리스 스틸로 제작되어 내구성이 뛰어나고 조작 및 유지보수가 용이합니다. 저희 공장의 생선 내장 제거기는 크게 세 가지 유형, 즉 생선 비늘 및 내장 제거기, 소형 생선 내장 제거기, 생선 분할기로 나뉩니다.
유형 1 생선 비늘 및 내장 제거기
이 전동식 생선 비늘 및 내장 제거기는 다기능이며, 모든 종류의 레스토랑 및 생선 가게에 매우 적합합니다. 이 기계는 생선 비늘을 깨끗하게 제거하고, 껍질과 지느러미를 손상시키지 않으며, 생선의 외관을 아름답게 유지하고, 생선의 조리 효과에 영향을 미치지 않습니다.
또한, 비늘을 제거하는 동안 생선의 배를 열어 내장을 제거할 수 있습니다. 비늘 제거 및 내장 제거기는 생선 배를 열 때 자동으로 물을 분사하여 생선 배 내부를 세척합니다.
기술 파라미터
| 명칭 | 크기 | 중량 | 전압 및 전력 | 처리 용량 | 생선 중량 |
| 자동 비늘 제거 및 내장 제거기 | 1030*630*1100mm | 130kg | 220v/2.3kw | 8-10초/마리 | 500g-2.5kg |
이 다용도 생선 내장 제거기는 8~10초 만에 생선 한 마리를 처리할 수 있습니다. 기계의 크기는 1030x630x1100mm입니다. 이 기계가 필요하시면 언제든지 문의해 주세요.
타입 2 소형 생선 내장 제거기
이 소형 어류 내장 제거기는 레스토랑이나 생선 가게에서 사용하기에 매우 적합합니다. 살아있거나 죽은 생선을 반으로 자르거나 내장을 제거하는 데 사용됩니다. 기계 사용 시 사용자가 기계 상단의 수직 투입구에 수동으로 생선을 넣어야 합니다. 생선을 넣는 방향에 따라 등 쪽 또는 배 쪽 절단이 가능합니다.
또한, 칼날 위치 조절 밸브를 돌려 생선 절단 깊이를 변경할 수 있습니다. 생선 절단 또는 내장 제거 과정에서 기계는 지속적으로 물을 공급하여 생선을 헹굴 수 있습니다.
기술 사양
| 명칭 | 크기 | 중량 | 전압 및 소비전력 | 처리 용량 | 생선 중량 |
| 소형 생선 내장 제거기 | 800*520*890mm | 100kg | 220V, 1.5kW | 3kg/h | 500g~3kg |
소형 생선 내장 제거기가 필요하신가요? Taizy Food Machinery의 소형 생선 내장 제거기는 생선 내장을 신속하게 제거해 드립니다.
타입 3 자동 생선 절단기
이 고속 생선 절단기는 각종 생선을 반으로 자르는 용도로만 사용되며, 비늘 제거 및 내장 세척 기능은 없습니다. 이 수평형 생선 절단기는 주로 절단 시스템과 이송 시스템으로 구성됩니다. 이송 시스템은 PE 재질의 컨베이어 벨트로, 생선을 자동으로 기계의 절단 시스템으로 이송합니다.
이어서, 본 어류 분할기의 수직 커터가 신속하게 생선을 절단합니다. 생선의 위치를 변경하여 절단 부위를 조정하거나, 커팅 나이프의 위치를 조정하여 절단 깊이를 설정할 수 있습니다.
기술 파라미터
| 명칭 | 크기 | 중량 | 전압 및 출력 | 생산 능력 | 생선 중량 |
| 어류 분할기 | 1850*520*890mm | 120kg | 380v/1.5kw | 1200kg/h | 500g-3kg |
대형 상업용 어류 분할기는 1시간에 1200kg의 생선을 가공할 수 있습니다. 이 기계는 수산물 가공 공장 및 식품 가공 공장에 적합한 선택입니다.
어류 내장 제거기의 주요 특징
- 어류 내장 제거기는 스테인리스 스틸로 제작되어 내마모성과 내식성이 뛰어나며, 식품 위생 기준을 충족합니다.
- 어류 분할기는 반해동 또는 해동 상태의 생선을 가공할 수 있으며, 신선도를 유지합니다. 기계의 블레이드는 생선 종류에 따라 조정 가능하여 높은 수율을 보장합니다.
- 기계는 조작이 간편하고 세척이 용이하며, 안전하고 신뢰성이 높고 성능이 안정적입니다.
- 어류 내장 제거기는 생산 효율이 높고 대량 생산이 가능합니다. 가공 효과가 우수하고 세척이 깨끗하며, 생선의 몸체에 손상을 주지 않습니다.
- 저희 공장은 고객의 구체적인 요구에 따라 어류 가공 기계의 크기와 사양을 맞춤 제작할 수 있습니다.
