과일 및 야채 건조기는 식품 가공 라인에서 항상 사용되며, 특히 감자칩과 감자튀김 생산 라인에 유용합니다.
이 건조기는 세척되었거나 포장이 필요한 모든 종류의 과일 및 야채를 빠르게 건조하는 일반적인 장비입니다. 이 과일 및 야채 건조기는 생산 라인에서 포장된 식품과 스낵을 건조하는 데에도 사용할 수 있습니다.
과일 및 야채 건조기의 주요 구조
포장 스낵 공기 건조기는 매우 컴팩트한 구조를 가지고 있으며, 작업 용량에 따라 크기를 맞춤 제작할 수 있습니다. 메시 컨베이어, 구동 모터, 본체, 팬(모터 포함), 전기 제어 캐비닛 및 감속기로 구성됩니다.[caption id=“attachment_1969” align=“aligncenter” width=“500”]
과일 건조기[/caption]
전기 제어 캐비닛에는 주로 전원 스위치, 전압 및 전류 표시기, 조속기 및 비상 정지 버튼이 장착되어 있습니다. 프레임의 각 팬에는 팬을 구동하는 소형 모터가 있으며, 이 기계의 팬 수는 고정되어 있지 않으며 실제 처리 용량에 따라 조정할 수 있습니다.
과일 및 야채 건조기의 작동 원리
이 기계는 야채 및 과일 세척기와 함께 사용됩니다. 공기 건조기는 대풍량, 저소음 팬으로 자연풍을 사용하여 재료를 건조시킵니다. 공기 건조기는 여러 번 뒤집어 이송하도록 설계되었으며, 건조 사각지대를 방지하기 위해 역풍 장치가 있어 야채 공기 건조기의 건조 효과가 우수합니다. 장비는 주파수 가변 이송을 채택하여 속도를 조절할 수 있고 이송이 원활합니다. 제품은 공기 건조기로 수분을 제거한 후 직접 포장할 수 있습니다.[gallery columns=“2” ids=“7265,7267”]
과일 및 야채 건조기는 연속 작동이 가능하며 (살균기와 함께 사용). 살균된 제품을 컨베이어 네트 벨트에 넣고 공기 건조기의 노즐에서 분사되는 상온 기류로 건조합니다. 공기 건조기는 재료 자체의 색상과 품질을 효과적으로 보호할 수 있습니다.
과일 및 야채 건조기 적용 분야
식품, 음료, 제약 및 기타 산업에서 포장된 완제품 중 일부는 수조 살균이 필요합니다. 살균 후 완제품 포장 표면에 많은 물방울이 묻어 있으므로 포장 전에 포장 표면의 물기를 건조해야 합니다. 탈수 포장 제품(봉지, 상자, 병)은 조절 가능한 속도의 스테인리스 스틸 메시 벨트 위에 연속적으로 놓여 에어 커버로 들어가며, 공기 건조기에서 발생하는 고압, 저온 기류가 노즐에서 분사되어 물방울을 즉시 기화시킵니다.[caption id=“attachment_1974” align=“aligncenter” width=“717”]
야채 및 과일 건조기[/caption]
이를 통해 포장 제품의 물기, 기름때, 찌꺼기 등을 제거하는 효과를 얻을 수 있습니다. 공기 건조기는 특히 고온 및 저온 육류 제품 포장, 야채 제품 포장, 회수 상자 및 기타 재료 건조의 살균에 적합합니다. 이 시리즈의 장비는 연속적으로 작동할 수 있으며, 탈수된 포장 완제품은 다음 포장 라인으로 연속적으로 들어갑니다.
공기 건조기를 이용한 식품 생산 라인 구성
- 식품 심층 가공을 위한 기포형 과일 및 야채 건조 장비와 함께 사용합니다. 야채를 세척한 후 이 공기 건조기로 옮겨 빠르게 건조할 수 있습니다.
- 야채 건조기는 생산 라인에서 포장기 및 살균기와 함께 사용할 수도 있습니다. 예를 들어 포장 스낵 생산 시 이 공기 건조기를 사용하여 포장 표면의 물방울을 제거할 수 있습니다.[gallery columns="2" ids="7271,7268,7269,7270"]
과일 및 야채 건조기 특징
- 공기 건조기는 사용이 편리하고, 제수율이 높으며, 포장 표면에 오염이 없습니다.
- 이 야채 건조기의 건조 속도를 조절할 수 있어 사용자가 건조 공정을 제어하고 최대 이익을 얻을 수 있습니다.
- 이 건조기의 받침대는 고정형 또는 분리형으로 제작할 수 있어 사용자 경험을 보장하고 이동이 편리합니다. 또한 재료 크기에 따라 다양한 건조 상황에 맞춰 팬의 높이를 조절할 수 있습니다.
- 고품질 SUS304 스테인리스 스틸로 제작되었으며, 주파수 가변 속도 제어, 원활한 작동, 안전한 운전 및 높은 효율성의 장점이 있습니다.
- 재료 표면의 물방울을 효과적으로 제거하여 라벨링 및 포장 준비 시간을 크게 단축하고, 라인 작업에 적합하여 기업의 생산 자동화 수준을 향상시킵니다.
