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    가리(가리) 가공 라인 | 카사바 가공 기계

    자동 가리 가공 라인은 신선한 카사바 뿌리로 흰 가리(가리) 또는 노란 가리(가리)를 만들기 위한 일련의 카사바 가공 기계입니다. 전체 가리 생산 라인에는 카사바 세척 및 껍질 벗기기 기계, 카사바 강판 기계, 유압식 카사바 매쉬 탈수 기계,

    자동 가리 가공 라인은 신선한 카사바 뿌리로 흰 가리 또는 노란 가리를 만드는 일련의 카사바 가공 기계입니다. 전체 가리 생산 라인은 카사바 세척 및 필링 기계, 카사바 강판 기계, 유압식 카사바 매쉬 탈수기, 카사바 분쇄기, 가리 튀김 기계, 가리 체질 기계 및 가리 포장 기계로 구성됩니다. 이러한 모든 가리 가공 장비는 다양한 카사바 가루 가공 요구 사항에 따라 가리 분말을 만드는 데 사용자가 선택할 수 있는 다양한 모델과 작업 용량을 제공합니다.

    [caption id=“attachment_2699” align=“aligncenter” width=“720”]가리 생산 공정 가리 생산 공정[/caption]

    가리란 무엇인가?

    가리가 카사바 전분과 같을까요? 물론 아닙니다. 실제로 가리는 카사바 전체 분말입니다. 카사바는 열대 아메리카가 원산지이며 주로 브라질, 멕시코, 나이지리아, 인도네시아 등 열대 및 아열대 지역 일부에서 널리 재배됩니다. 뿌리 작물로서 카사바는 전분 함량이 매우 높아 개발도상국의 주식입니다.

    [caption id=“attachment_2707” align=“aligncenter” width=“720”]가리(에바, 가리) 가리(에바, 가리)[/caption]

    나이지리아는 현재 세계 최대의 타피오카(카사바) 전분 생산국입니다. 카사바는 주로 카사바 전분과 카사바 전체 분말(가리)을 만드는 데 가공될 수 있습니다. 가리는 아프리카 대부분 지역에서 가리, 에바, 코코로 등으로도 불리며, 다양한 음식을 만들기 위해 추가로 조리하거나 튀길 수 있습니다.

    가리 가공 기계로 가리를 만드는 방법은?

    신선한 카사바 뿌리로 좋은 가리를 만들기 위해서는, 특히 미세 가리 분말을 대량 생산하려면 다양한 카사바 가공 기계가 지원되어야 합니다. 전체 가리 생산 공정에는 카사바 세척 및 필링, 강판, 탈수, 혼합 및 분쇄, 로스팅, 선별 및 포장이 포함됩니다.

    가리 가공 단계

    1. 카사바 세척 및 필링

    [caption id="attachment_2708" align="aligncenter" width="720"]카사바 세척 장비 카사바 세척 장비[/caption]

    카사바 세척 및 필링 기계는 카사바 뿌리 표면의 흙, 모래 또는 돌을 제거하고 내부 수류를 통해 카사바 껍질을 추가로 제거할 수 있습니다. 선별된 카사바 뿌리는 특수 스크류 컨베이어 또는 수동 투입을 통해 세척기로 이송됩니다. 그런 다음 카사바는 스크류 샤프트 힘과 브러시 롤러 아래에서 지속적으로 회전합니다. 이 세척기의 브러시 롤러는 단단하여 카사바를 빠르게 필링할 수 있으며 필링률은 70%-80%에 도달할 수 있습니다. 이 기계 상단의 수류는 카사바를 효율적으로 세척하고 브러시 롤러에서 카사바 껍질을 씻어낼 수 있습니다.

    카사바 세척기 기술 데이터

    모델TZ-PL-150
    전압2.2KW
    전력380v(50Hz)
    생산량500KG/H-1T/H
    크기2200*1300*1000MM

    2. 카사바 강판

    [caption id="attachment_2709" align="aligncenter" width="720"]필링된 카사바 강판 기계 필링된 카사바 강판 기계[/caption]

    필링된 카사바를 작은 조각이나 카사바 매쉬로 분쇄하려면 카사바 강판 기계가 좋은 도우미가 될 수 있습니다. 카사바 강판은 강판 챔버 내부에 두 쌍의 내부 분쇄 롤러가 있습니다. 더 작은 분쇄 롤러는 카사바를 1차 분쇄하고, 더 큰 롤러는 카사바를 더 미세하게 강판합니다. 가리 가공 라인에서 컨베이어를 사용하여 강판용 카사바를 자동으로 투입하거나 분쇄기 입구에 수동으로 카사바를 넣을 수 있습니다.

    카사바 분쇄기 기술 사양

    모델TZ-PS-300
    전압11.75KW
    전력380v(50Hz)
    생산량1T/H
    크기1150*700*1200MM

    3. 카사바 매쉬 발효

    카사바 매쉬 탈수 전에 카사바 슬러리를 발효시켜 가리의 좋은 맛을 높이고 다양한 프로바이오틱스, 단백질 및 아미노산 함량을 개선해야 합니다. 깨끗한 폴리에틸렌 자루를 사용하여 카사바 매쉬를 여러 봉지에 나누어 랙에 하루 이상 놓아 발효시킬 수 있습니다. 유백색 물이 봉지에서 자연스럽게 배출되며 용기를 사용하여 이를 모아 카사바 전분을 추출할 수 있습니다. 카사바 슬러리를 너무 오래 발효시키지 마십시오. 오랜 발효는 카사바 매쉬를 매우 단단하게 만들 수 있기 때문입니다.

    4. 카사바 매쉬 탈수

    [caption id="attachment_2712" align="aligncenter" width="720"]카사바 탈수 기계 카사바 탈수 기계[/caption]

    가리 생산 라인에 일반적으로 사용되는 카사바 매쉬 탈수기는 유압 프레스 장비입니다. 카사바 탈수를 할 때는 (발효된) 포장된 카사바 매쉬를 프레스 배럴에 넣은 다음 프레스 버튼을 눌러 탈수합니다. 프레스 힘은 이 탈수기의 유압 동력에서 나옵니다. 그리고 압착된 유백색 액체는 미세 카사바 전분을 만들기 위해 수집할 수 있습니다.

    카사바 슬러리 탈수기 기술 데이터

    모델TZ-HP-600
    전압4KW
    전력380v(50Hz)
    생산량300Kg/H
    크기프레임 데이터: 1300*1800*700MM

    프레스 배럴 직경: 900MM

    프레스 배럴 길이: 1000MM

    5. 카사바 케이크 분쇄

    [caption id="attachment_2710" align="aligncenter" width="720"]가리 분쇄 기계 가리 분쇄 기계[/caption]

    탈수 후 카사바 조각은 케이크 모양으로 압착됩니다. 따라서 분쇄기를 사용하여 카사바 케이크를 미세한 카사바 가루로 추가 분쇄해야 합니다. 이 소형 분쇄기는 가리 가공 라인에서 사용 시 분진 오염을 방지하기 위해 집진기와 함께 사용됩니다.

    카사바 분쇄기 기술 사양

    모델TZ-9FQ-320
    전압3KW
    전력380v(50Hz)
    생산량100KG/H-300Kg/H
    크기350*550*85MM

    6. 가리 튀김

    [caption id="attachment_2711" align="aligncenter" width="720"]가리 로스팅 기계 가리 로스팅 기계[/caption]

    이 가리 튀김 기계는 전체 가리 생산 라인에서 중요한 가리 가공 기계로, 카사바 가루를 추가 탈수하고 유독한 시안화수소산을 증발시킬 수 있습니다. 전기 가열 기능이 있는 자켓 케틀인 튀김 팬에 카사바 가루를 넣으면 내부 혼합 샤프트가 회전하여 가리를 고르게 저어줍니다.

    튀김 온도가 약 50-60℃에 도달하면 시안화수소산이 크게 증발합니다. 이 카사바 로스팅 단계에서 노란 가리를 만들기 위해 팜유를 추가할 수도 있습니다.

    가리 튀김기 기술 데이터

    모델TZ-RF-1200
    전압1.5KW
    전력380v(50Hz)
    생산량100Kg/H
    크기2500*1400*160MM

    7. 가리 분말 체질

    [caption id="attachment_2713" align="aligncenter" width="720"]가리 체질 기계 가리 체질 기계[/caption]

    가리 체질 기계는 미세 가리 분말을 선별하기 위한 3단 선별 장비입니다. 가리를 선별망에 붓고 이 기계의 지속적인 진동을 통해 가리 가루가 층층이 체질됩니다. 선별 후 서로 다른 미세도를 가진 세 종류의 가리 분말을 얻을 수 있습니다. 그리고 입자가 더 큰 가리는 분쇄기로 재분쇄하여 미세 가리 분말을 만들 수 있습니다.

    가리 체질 기계 사양

    모델TZ-SL-01
    전압2.2KW
    전력380v(50Hz)
    생산량500Kg/H
    크기1000*2500*850MM

    8. 가리 포장

    [caption id="attachment_2723" align="aligncenter" width="720"]가리 포장 기계 가리 포장 기계[/caption]

    자동 포장 기계는 가리 분말을 개별 봉지에 정량 포장하는 데 매우 유용한 기계입니다. 각 봉지의 포장량은 실제 요구 사항에 따라 결정됩니다. 또한 가리 포장 봉지에 패턴과 문자를 맞춤 제작할 수 있습니다.

    가리 포장 기계 사양

    모델TZ-SL-01
    전압0.95KW
    전력380v(50Hz)
    생산량5-15BAGS/MIN
    크기850*850*1950MM

    이 자동 가리 가공 라인이 최고인 이유는 무엇입니까?

    1. 이러한 모든 카사바 가리 가공 기계는 고품질 스테인리스 스틸로 제작되어 전체 가리 제조 공정이 무공해, 청결 및 위생적이어서 우수한 가리 품질을 보장할 수 있습니다.
    2. 이 생산 라인의 각 가리 제조 기계는 내식성 및 내마모성이 뛰어나고 작동 및 유지보수가 용이하며 비용 효율적이고 투자 수익률이 높습니다.
    3. 이 가리 생산 라인은 이러한 카사바 가공 기계에만 고정된 것이 아니며, 기본 생산 요구 사항에 따라 맞춤형 가리 제조 공장을 구성할 수 있습니다. 전문 가리 가공 장비 제조업체로서 반자동 가리 생산 라인과 완전 자동 카사바 가루 생산 라인 모두 당사 공장에서 설계할 수 있습니다.

    가리 대 카사바 전분

    카사바 전분은 가리와 다릅니다. 다음 측면을 통해 가리와 카사바 전분의 큰 차이를 확인할 수 있습니다.

    [gallery size=“full” columns=“2” ids=“2718,2720”]

    1. 가공 공정이 다릅니다
    카사바 가루(가리)는 카사바를 필링하고 건조하여 얻은 분말 과립이며, 필링 및 건조 후 분쇄 및 과립화되기도 합니다. 그러나 카사바 전분 또는 타피오카 전분은 전체 조립 라인을 통해 가공되는 일종의 전분입니다. 가공 기술은 필링, 세척, 분쇄, 체질, 여과, 농축, 탈수, 건조, 체질 등을 포함하여 복잡하며, 미세하고 고품질의 분말 과립을 생성하며 일반적으로 산업 공정으로 생산됩니다.
    1. 용도가 다릅니다
    가리는 일정량의 유독한 시안화수소산을 함유하고 있기 때문에 직접 먹을 수 없습니다. 그러나 물이나 우유와 함께 조리할 수 있으며 투명하고 탄력 있는 블록 형태로 나타납니다. 타피오카 전분은 직접 사용할 수 있으며, 물과 함께 가열해도 덩어리를 형성하지 않는 미세 분말입니다. 카사바 전분은 일반적으로 생활에서 조미료로 사용됩니다. 요리하거나 수프를 만들 때 타피오카 전분은 즙을 모으는 역할을 합니다. 일부 음식을 튀길 때 음식 외부에 타피오카 전분을 코팅하면 튀긴 음식이 더 바삭해집니다.
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