떡 기계 | 한국식 팽화 떡 제조기

상업용 떡 기계는 자연 쌀을 맛있는 떡으로 팽화시키는 데 매우 적합한 장비로, 현재 여러 국가에서 인기 있는 간식입니다. 이 전기식 떡 제조기는 주로 자연 쌀 또는 인공 쌀을 구워 압착하여 하트 모양, 원형 등 다양한 형태의 파이로 만듭니다.

한국식 떡 제조기는 고객 앞에서 바삭하고 맛있는 시리얼 비스킷을 생산하여 고객이 비스킷의 원래 제조 과정을 지켜볼 수 있는 즉석 간식 기계입니다. 달콤한 맛과 아름다운 외관 덕분에 떡은 한국, 인도 등 여러 국가에서 인기 있는 간식이 되었습니다. 그리고 최근에는 더 많은 사람들이 떡을 만들기 위해 저희의 떡 팽화 기계를 구매하고 있습니다.

팽화 떡 제조용 원료

1. 일반적으로 현미, 쌀, 홍미, 인공쌀 등 팽화성이 좋은 원료를 사용하는 것이 좋습니다.
2. 보리, 율무, 옥수수 등은 팽화성이 낮습니다. 따라서 이러한 원료를 100% 사용한 떡의 외관과 식감은 다소 떨어집니다.
3. 기타 곡물은 현미, 쌀, 홍미 등과 혼합하여 사용하는 것이 좋습니다. 팽창이 충분하지 않아 단독으로 성형이 어렵습니다. 일반적으로 원료에 20~30%를 초과하지 않도록 첨가하는 것이 좋습니다.
4. 찹쌀은 금형에 달라붙기 때문에 떡 가공에 사용하지 않는 것이 좋습니다. 흑미도 마찬가지입니다.
5. 일반 원료에 소량의 참깨를 넣을 수 있습니다. 제품의 고소함을 더할 뿐만 아니라 떡이 금형에 달라붙는 것을 효과적으로 방지합니다.

한국 떡 기계 설명

떡 제조기는 차세대 즉석 소형 식품 생산 장비입니다. 21세기 중국과 세계는 현대 녹색 식품 시대로 접어들고 있습니다. 떡 기계는 천연 쌀(밀, 콩가루, 쌀가루)을 원료로 사용하며, 직경 120~150mm, 두께 5mm의 떡을 생산합니다. 이 떡은 저지방, 건강식이며 바로 먹을 수 있는 패션 스낵 식품입니다.

이 떡 제조기는 특수 영양 쌀을 주원료로 사용하여 가열된 하부 몰드 팬에 공급하고, 밀폐 및 가압 상태에서 상하 몰드를 빠르게 열어 틈새에서 떡을 팽창시키는 기계입니다.

떡 제조기의 주요 구조 및 작동 과정

떡 제조기는 소형 스낵 제조 기계로, 콤팩트한 구조를 갖추고 있으며 주로 투입 호퍼, 온도 디스플레이 화면, 스위치 버튼, 내부 체인 전동 시스템, 유압 시스템, 상·하부 금형 등으로 구성됩니다. 작동 시에는 먼저 시작 버튼을 눌러야 합니다.

그런 다음 자연산 쌀을 투입 호퍼에 넣으면 중력에 의해 정량 배출되어 금형 플레이트로 떨어집니다. 화면에서 온도를 자동으로 설정할 수 있습니다. 이후 상부 금형이 고온·고압 상태에서 하부 금형과 함께 쌀을 가압합니다.

이 떡 팽화 기계는 소형 기어 모터, 구동 스프로킷, 캠, 크랭크 레버, 롤러 구조 및 히터를 자동 제어하여 일정 온도를 유지하는 지능형 온도 조절기를 특징으로 합니다. 작업 중 떡 제조기는 원료 공급, 가열, 가압 및 떡 팽화를 반복적으로 자동 수행합니다. 떡 제조의 전체 생산 공정은 청결하고 위생적이며 생산 효율이 높습니다.

작동 영상 - 뻥튀기 떡 제조기

한국식 떡 제조기 사양

떡 제조기 주요 특징

1. 본 기기는 다양한 맛의 떡을 생산하는 전자동 장비로, 건강하고 친환경적이며 환경에 무해합니다.
2. 뛰어난 설계, 간편한 조작, 가벼운 중량, 낮은 소비전력을 자랑하는 이 떡 제조기는 시장성이 넓고, 적은 투자로 빠른 수익 창출이 가능하여 현재 큰 인기를 얻고 있습니다.
3. 프레스 금형은 하트형, 원형, 사각형 등 다양한 형태로 교체 가능하며, 고객 요구에 따라 맞춤 제작도 가능합니다.