Moinho coloidal para fabricar manteiga de amendoim, manteiga de castanha

O moinho coloidal, também conhecido como máquina de manteiga de amendoim, é um tipo de equipamento centrífugo de emulsificação. É extremamente versátil e amplamente utilizado nos setores alimentício, farmacêutico, biológico, químico e outros. O equipamento pode processar materiais de alta viscosidade e partículas grandes. Devido à sua alta praticidade, é amplamente utilizado na indústria de processamento de alimentos para processar diversos tipos de geleias, manteiga de amendoim, pasta de gergelim e vários laticínios.

Vídeo de funcionamento da máquina de manteiga de amendoim

O que é o moinho coloidal?

O moinho coloidal é uma máquina que pode processar materiais finamente. Ele combina diversas propriedades de homogeneizadores, moinhos de bolas, cisalhadores, misturadores e outras máquinas, com efeitos superiores de moagem ultrafina, dispersão por emulsificação, homogeneização, mistura e outros. Após o processamento, o material apresenta um tamanho de partícula de 2 a 50 mícrons e uma homogeneidade superior a 90%.

O moinho coloidal para manteiga de amendoim é o equipamento ideal para processamento de partículas ultrafinas. Esta máquina de processamento de amendoim é adequada para pulverização ultrafina de materiais úmidos nas indústrias farmacêutica, alimentícia, química e outras. Ela pode pulverizar, emulsificar, homogeneizar e misturar diversos materiais semissólidos e emulsionados.

Como funciona a máquina de fazer manteiga de amendoim?

Quando a máquina de manteiga de castanhas está em funcionamento, através do movimento relativo do estator e do rotor de diferentes geometrias sob rotação em alta velocidade, o material a ser processado sofre forte cisalhamento sob a ação do seu próprio peso, pressão do gás e força centrífuga através do seu espaço anular variável interno.

A combinação de força, atrito, força de impacto e vibração de alta frequência faz com que os materiais sejam efetivamente dispersos, quebrados, emulsificados e misturados, obtendo-se o produto final desejado.

A propósito, precisamos torrar o material a ser processado previamente usando um torrador de castanhas.

Características estruturais da máquina de manteiga de amendoim

1. Esta máquina elétrica de pasta de gergelim não apenas mantém a estrutura tradicional do moinho coloidal, que é racional, fácil de operar, conveniente para manutenção, de tamanho pequeno e peso leve. Ela também possui ampla adaptabilidade, troca simples e capacidade de substituir diferentes tipos de motores para diferentes objetos de processamento.
2. A câmara de trituração da máquina de pasta de gergelim possui três zonas de moagem: uma é a zona de moagem grossa, a segunda é a zona de moagem fina e a terceira é a zona de moagem ultrafina. Ao ajustar a folga entre o estator e o rotor, o efeito de pulverização ultrafina desejado pode ser alcançado de forma eficaz.

Campos de aplicação do moinho coloidal

Os moinhos coloidais são amplamente utilizados na indústria alimentícia, indústria química, indústria química de uso diário, indústria da construção e outras indústrias para cortar e moer materiais.

• Indústria alimentícia: molho de aloe vera, geleia de abacaxi, pasta de gergelim, sorvete, recheio de bolo lunar, creme, geleia, suco, molho de soja, pasta de feijão, leite de amendoim, leite proteico, leite de soja, laticínios, leite maltado, aromatizantes, processamento de diversas bebidas, etc.
• Indústria química: tintas, corantes, revestimentos, lubrificantes, graxas, diesel, catalisadores de petróleo, asfalto emulsionado, adesivos, detergentes, etc.
• Química de uso diário: pasta de dente, detergente, xampu, graxa para sapatos, cosméticos, essência de banho, sabão, bálsamo, etc.
• Indústria farmacêutica: diversos xaropes, soluções nutritivas, medicamentos fitoterápicos chineses, agentes cremosos, geleia real, vacinas, diversas pomadas, diversas soluções orais, injeções, soro intravenoso, emulsões, etc.
• Indústria da construção: diversas tintas: incluindo tintas para paredes internas e externas, tintas anticorrosivas e impermeabilizantes, tintas esmaltadas a frio, tintas coloridas, esmaltes cerâmicos, etc.
• Outras indústrias: indústria plástica, indústria têxtil, indústria papeleira, bioquímicos, nanomateriais, etc.

As principais vantagens do moinho para pasta de amendoim

1. As partes principais da máquina para pasta de gergelim são fabricadas em aço inoxidável, que é resistente à corrosão e atóxico. A estrutura interna de dentes é de tamanho reduzido e baixo consumo de energia.
2. A parte principal de trabalho da máquina é dividida em estator e rotor, que são bem usinados. A folga entre o estator e o rotor pode ser ajustada finamente pelo disco de posicionamento, e é equipada com um mostrador para fácil controle e operação, garantindo a qualidade do produto.
3. De acordo com as diferentes finalidades de processamento, podemos escolher diferentes materiais para o estator e o rotor, que são fáceis de desmontar. Além disso, a velocidade da máquina pode ser ajustada; o usuário pode solicitar o modelo de máquina adequado e a velocidade correspondente conforme as condições específicas de processamento do material.

Uso e manutenção da máquina de manteiga de amendoim

1. Instale a máquina de pasta de gergelim horizontalmente sobre uma base de concreto nivelada e fixe-a com parafusos de ancoragem (não fixar conforme as condições de trabalho).
2. Verifique se os parafusos de fixação estão apertados (o parafuso central do rotor é um parafuso M12 de rosca esquerda).
3. Antes de usar a máquina, utilize uma chave especial para girar o rotor e verificar se há contato com o estator e se há algum travamento. Caso haja, não é permitido ligar a máquina.
4. Verifique e conecte o cabo de alimentação (CA trifásico, tensão 380 volts, fio terra de proteção do corpo) e observe que o sentido de rotação do rotor deve ser o mesmo da seta na base (rotação horária).
5. Ao ligar o motor, primeiro acione o interruptor para verificar se a máquina de manteiga de amendoim apresenta ruído e vibração anormais. Se a situação não estiver normal, pare-a imediatamente e tente novamente após solucionar o problema.
6. Após o término do trabalho, os materiais residuais no estator e no rotor devem ser limpos. O disco de posicionamento deve ser girado no sentido anti-horário em não menos que 90° e, em seguida, limpo.
7. Uma ou mais moagens podem ser realizadas de acordo com os requisitos de processamento do material. Devem ser realizados vários testes antes da moagem para garantir a folga e o fluxo ideais entre o estator e o rotor na máquina.
8. Ao usar a máquina, preste atenção em observar a condição de moagem e o tempo de funcionamento da máquina. Se houver alguma situação anormal, pare-a imediatamente e faça uma verificação cuidadosa.

Parâmetros técnicos da máquina de manteiga de amendoim

Temos quatro modelos de moinhos coloidais à venda. A finura de processamento do objeto é de 2 a 70 um. Se você procura um moinho coloidal eficiente, entre em contato conosco.