Esta linha de lavagem de batata é uma linha de produção de lavagem e processamento especialmente projetada para distribuidores e produtores de vegetais. A linha de lavagem de batata inclui principalmente as funções de lavagem, descascamento, corte, secagem ao ar e embalagem. A planta industrial de lavagem de batata tem as características de economia de água, tempo e mão de obra, e alta eficiência de limpeza.
Vídeo de funcionamento da linha de lavagem de batata
Por que lavar vegetais com a linha de lavagem de batata?
Hoje em dia, quando entramos no mercado de vegetais ou supermercado, muitas vezes encontramos muitos vegetais que não estão mais cheios de terra, mas limpos, e podem até ser usados diretamente para cozinhar. Por quê?
Isso porque cada vez mais distribuidores e produtores de vegetais limpam e processam profundamente os vegetais antes de vendê-los. Isso pode fazer com que os vegetais pareçam mais frescos e higiênicos, aumentando o preço dos vegetais e sua renda.
Muitos produtores de batata com visão comercial não vendem mais simplesmente batatas ao mercado, mas após o processamento profundo das batatas, fornecem produtos processados de batata para diferentes áreas, como fornecer batatas limpas ao mercado de vegetais, ao refeitório e ao restaurante fast-food, oferecendo batatas fritas frescas e chips de batata.
Componentes da planta industrial de lavagem de batata
1. Máquina de lavar e descascar batata
A máquina de lavar e descascar batata integra funções automáticas de lavagem e descascamento, sendo usada principalmente para a limpeza rápida de várias raízes vegetais, como batata-doce, gengibre, taro, cenoura, etc. A escova no tanque de lavagem da máquina pode ser substituída por várias durezas para lavar diferentes tipos de vegetais.
2. Máquina de cortar batata
A máquina de cortar batata comercial pode cortar rapidamente as batatas lavadas em chips e tiras, e a espessura e o tamanho dos cortes podem ser ajustados.
3. Máquina de lavagem por bolhas
A máquina de limpeza por bolhas usa o princípio de bolhas girando na água para limpar profundamente os vegetais. O principal objetivo de usar esta máquina para limpar fatias de batata é remover o amido da superfície das fatias e evitar sua descoloração oxidativa.
4. Máquina de secagem ao ar
A máquina de secagem ao ar é composta principalmente por vários conjuntos de ventiladores e uma esteira de malha transportadora, que pode secar ao ar todos os tipos de vegetais após a lavagem e também pode resfriar rapidamente alimentos que passam por esterilização a alta temperatura. Após as fatias de batata limpas serem secas pela máquina de secagem ao ar, as gotículas de água na superfície serão removidas.
5. Máquina de embalagem a vácuo
As fatias de batata secas ao ar podem ser vendidas diretamente, ou podem ser embaladas usando máquinas de embalagem a vácuo ou outros tipos de embalagem, e depois vendidas para restaurantes de alto padrão e supermercados. Após as fatias de batata serem embaladas a vácuo, sua vida útil e frescor podem ser prolongados.
Principais características da linha completa de lavagem de batata
1. A capacidade de produção da linha de lavagem de batata pode ser personalizada. As capacidades de processamento comuns são 100 kg/h, 150 kg/h, 200 kg/h, 300 kg/h. Também podemos adequar modelos de máquinas adequados aos clientes e fornecer um programa completo de limpeza de vegetais de acordo com suas matérias-primas e necessidades de produção.
2. Cada máquina na linha de processamento de batata é feita de aço inoxidável 304 de alta qualidade, que é muito resistente ao desgaste e corrosão, tem baixa taxa de falhas e longa vida útil.
Além disso, a linha de limpeza de batata tem uma ampla gama de aplicações, não apenas processando batatas, mas também outros vegetais de raiz e frutas, como batata-doce.
