A linha de produção automática de chips de batata da Taizy é projetada e desenvolvida resumindo a essência de 20 anos de equipamentos de processamento de batatas fritas e chips de batata, mantendo as vantagens de equipamentos grandes e consultando o feedback de usuários nacionais e internacionais.
Toda a linha de processamento de chips de batata tem as vantagens de baixo investimento inicial, baixo consumo de energia, múltiplas funções, tamanho pequeno, alto lucro e facilidade de uso e manutenção. Se você deseja investir na produção de chips de batata em 2020, forneceremos as soluções de produção mais abrangentes.
Principais componentes da linha completa de chips de batata
O conjunto completo mais recente de equipamento de processamento de chips de batata inclui principalmente máquinas de lavar e descascar batatas, máquinas de fatiar (tiras), máquinas de branqueamento, desidratadores, fritadeiras contínuas, desoleadores, máquinas de tempero, máquinas de embalagem e outros equipamentos auxiliares.Processo de produção industrial de deliciosos chips de batata
Fluxo de trabalho principal: Alimentação por elevador → lavagem e descascamento → linha de enxágue → linha de seleção → alimentação por elevador → máquina de corte → enxágue e remoção de amido → branqueamento e proteção de cor → secagem por sopro de ar → linha de fritura → desoleificação por sopro de ar → linha de pré-resfriamento multicamadas[caption id=“attachment_2982” align=“aligncenter” width=“510”]
detalhes da máquina comercial de chips de batata[/caption]
Etapas detalhadas do processamento de chips de batata em grande escala:
- Primeiro, descasque e limpe as batatas como matéria-prima.
- As batatas lavadas são transportadas para um descascador a vapor ou um descascador mecânico para descascar. Em seguida, entram na segunda máquina de lavar para remover a casca de batata que está grudada na superfície da batata. As batatas limpas são transportadas para a mesa de inspeção para triagem manual e classificação das batatas descascadas.
- Alimente as batatas descascadas para a fatiadora com uma esteira transportadora. As batatas são cortadas nas fatias necessárias. O amido livre é lavado com água.
- As fatias de batata limpas são enviadas para a máquina de branqueamento para branqueamento, e as fatias de batata lavadas e branqueadas carregam uma grande quantidade de água aderida. Use uma peneira vibratória com vento forte para separar as fatias de batata individuais e secar a água aderida. Em seguida, são transportadas para uma fritadeira, reduzindo o teor de umidade das fatias de batata de 80% para 2% para obter um produto crocante.
As batatas fritas são transportadas para a máquina de tempero de rolo para temperar as batatas, e diferentes temperos são adicionados de acordo com diferentes produtos. Em seguida, as batatas temperadas são entregues ao setor de embalagem, e o produto é embalado no tamanho e formato necessários.
