Máquina de Desossar Peixe | Separador de Carne e Ossos | Removedor de Espinhas

A máquina automática de desossar peixe é o equipamento eficiente de processamento profundo de carne de peixe para separar a carne das espinhas. Esta máquina separadora comercial de carne e ossos de peixe pode ser usada em casa, bem como em restaurantes, cantinas escolares, cantinas de funcionários e fábricas de processamento de alimentos. O removedor de espinhas pode processar todos os tipos de peixe, como peixes de água doce e salgada. Utilizando a ação de compressão mútua do tambor coletor de carne e da correia de borracha de transmissão, a máquina de desossar peixe pode comprimir a carne para dentro do tambor coletor, deixando a pele e as espinhas do lado de fora, realizando assim a separação e extração da carne de peixe.

O que é desossar peixe?

Desossar peixe é uma tarefa muito trabalhosa, pois diferentes peixes têm diferentes dificuldades de desossa. O método comum usado para remover espinhas é utilizar ferramentas especiais. Esse método é demorado e trabalhoso, além de propenso a deixar espinhas residuais.

Agora, mudamos o conceito tradicional de desossar peixe, utilizando uma máquina automática de desossar para extrair a carne de peixe por compressão, separando carne, pele e espinhas.

Aplicações da máquina separadora de carne e ossos de peixe

Esta máquina automática separadora de carne e ossos de peixe é usada principalmente para a extração de vários tipos de carne de peixe. Além disso, a máquina removedora de espinhas também pode separar a carne e os ossos de vários tipos de camarões e caranguejos. A carne de peixe, camarão, caranguejo, etc., processada pela máquina de desossar pode ser usada para fazer bolinhos de peixe, bolinhos de camarão, pãezinhos de caranguejo, pastéis de peixe, etc.

Estrutura da máquina de desossar peixe

A máquina de desossar peixe possui estrutura compacta, composta principalmente por motor, raspador, dispositivo de tensionamento, dispositivo de transmissão, correia transportadora, saída de espinhas, saída de carne, tambor rotativo e entrada de filés de peixe fresco. O diâmetro do tambor de aço inoxidável da máquina removedora de espinhas varia conforme o modelo. E o diâmetro dos furos da tela pode ser personalizado de acordo com as necessidades de processamento dos usuários.

Como funciona a máquina de desossar peixe?

Ao usar esta máquina comercial separadora de carne e ossos de peixe, é necessário escamar, abrir o abdômen e remover as vísceras dos peixes pequenos ou médios. Em seguida, coloque os pedaços de peixe limpos ou peixes pequenos diretamente na entrada de alimentação da máquina.

Peixes grandes também precisam ter a cabeça e a cauda removidas, cortados em pedaços e colocados. Quando os pedaços de peixe passam por uma tela de aço inoxidável de baixa velocidade e alta densidade e uma correia transportadora, eles são rapidamente comprimidos para separar as espinhas, a pele e extrair a carne limpa. A máquina de desossar peixe adota uma caixa de engrenagens ou redutor para transmissão, com alto torque, e pode manter operação suave e em baixa velocidade sem aquecimento anormal.

Parâmetros técnicos do desossador automático de peixe

Pela tabela, você pode ver que a produção de nossos 4 desossadores automáticos de peixe é de 180kg/h, 280kg/h, 360kg/h e 1.5T/h, respectivamente. Portanto, nossa máquina removedora de espinhas pode atender à maioria das necessidades do mercado. Quais são seus requisitos de produção para a máquina? Sinta-se à vontade para nos contatar.

Processo de remoção de espinhas com uma máquina de desossar peixe

1. Remova as escamas do peixe, abra a barriga, retire as vísceras e lave.
2. Se o peixe for maior, corte-o em pedaços uniformes. Se for um peixe pequeno, não precisa cortar.
3. Coloque o peixe limpo ou os pedaços na entrada de alimentação da máquina. Os pedaços são rapidamente comprimidos entre o rolo e a correia transportadora.
4. A carne extraída é levada para dentro do tambor através dos furos da tela.
5. A pele e as espinhas restantes são transportadas para a saída pela correia transportadora.

Planta de remoção de espinhas de peixe em grande escala

Para fábricas de processamento de alimentos com grande volume de produção, podemos recomendar um modelo maior de máquina de desossar peixe. Claro, para melhorar a eficiência da produção e economizar mão de obra, recomendaremos um transportador de elevação automático para os clientes, que pode realizar a alimentação automática. Além disso, também podemos fornecer outros equipamentos relacionados ao processamento de peixe, como máquina automática de escamar peixe, máquina de eviscerar peixe e máquina de cortar peixe.

Principais características da máquina separadora de carne e ossos de peixe

1. A máquina de desossar peixe é o equipamento ideal para a extração de carne de produtos aquáticos, com taxa de coleta de até 95%. A máquina pode separar a carne das espinhas e da pele, melhorando a utilização da matéria-prima.
2. A máquina removedora de espinhas não requer operação manual durante o processo de separação, sendo conveniente e higiênica. A pressão entre a correia de borracha e o rolo é ajustada por um dispositivo de tensionamento localizado na cabeça da máquina.
3. A carne extraída pode ser usada como matéria-prima para bolinhos de peixe, pasta de peixe, molho de peixe, bolos de peixe, pastéis de peixe e outros alimentos, aumentando significativamente o valor econômico do peixe.