Batatas fritas são um lanche amado por pessoas em todo o mundo. Sua demanda anual tem aumentado constantemente nos últimos anos. De acordo com estatísticas, a demanda global porbatatas fritas congeladasapresentará um aumento acentuado em 2020. Por que isso?
Análise atual da demanda de mercado por batatas fritas congeladas
Até agora, a demanda global de importação de batatas fritas congeladas tem sido grande. De acordo com dados fornecidos por 31 grandes importadores no mês passado, a aparente escassez de batatas fritas afetará os preços das batatas fritas congeladas nos próximos meses, e o mercado mundial pode atingir temporariamente um ponto de platô.Ao mesmo tempo, a indústria de processamento de batata espera que o clima de 2020 não cause escassez de culturas como batatas. Há uma necessidade urgente em toda a Europa de uma boa temporada de cultivo precoce para a recuperação da produção de batata.
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Máquinas de Processamento de Batatas Fritas[/caption]
Por que a demanda global por batatas fritas congeladas aumentará em 2020?
- Baixa produção de batatas reduz produção de batatas fritas
Ao mesmo tempo em que o mau tempo causou danos à colheita de batatas, o aumento da capacidade de processamento de batatas fritas no Canadá também levou a uma maior demanda por batatas. Esses dois fatores combinados causaram uma oferta apertada de batatas este ano. Analistas preveem que toda a região da América do Norte os preços das batatas podem subir. E à medida que as exportações dos EUA diminuem, os preços internacionais da batata também subirão.
De acordo com o USDA, a produção de batata nos Estados Unidos cairá 6,1% este ano, o nível mais baixo desde 2010. Em Idaho, o maior estado produtor de batata do país, a colheita de batata deve cair 5,5%. Isso significa que a produção global de batatas fritas congeladas cairá significativamente.
- O preço de mercado das batatas subiu
Em outubro, as exportações de batatas fritas da Nova Zelândia não atingiram o mesmo nível de 2018. No entanto, a queda no preço do dólar americano aqueceu o comércio de batata congelada da Argentina, mas o destino das exportações de batatas fritas congeladas da Argentina ainda não foi determinado.
As importações de batatas fritas congeladas na Indonésia aumentaram significativamente em julho e agosto. As importações de batatas fritas congeladas na Malásia diminuíram 5,7% em comparação com o mesmo período do ano passado, e os fornecedores europeus aumentaram 12,3%. Até o final de agosto, as exportações indianas de batatas fritas congeladas mais que dobraram em relação ao ano passado.
