A máquina de embalagem a vácuo para alimentos pode extrair automaticamente o ar do saco de embalagem e completar o processo de selagem após atingir um grau de vácuo predeterminado. Após a embalagem a vácuo, os alimentos podem resistir à oxidação, garantindo assim um armazenamento de longo prazo. Portanto, máquinas de embalagem a vácuo comerciais são frequentemente usadas na indústria alimentícia.
Quais precauções devem ser tomadas ao usar uma máquina de embalagem a vácuo para alimentos?
- Quando a bomba de vácuo da máquina estiver funcionando, o nível de óleo deve estar a 3/4 da altura da janela de óleo. Se estiver abaixo de 1/2 da altura da janela de óleo, deve-se reabastecer com óleo de bomba de vácuo de alta velocidade imediatamente. O nível de óleo muito alto ou muito baixo será prejudicial ao motor da bomba de vácuo.
- A máquina de embalagem a vácuo para alimentos elétrica deve ser colocada horizontalmente, e o ambiente deve ser bem ventilado. Além disso, a máquina deve ser instalada com um fio de aterramento de proteção, e os pontos de conexão devem ser verificados frequentemente para garantir a segurança pessoal.
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carne com selagem a vácuo[/caption] - O tempo de aquecimento e a temperatura de aquecimento devem ser ajustados em uma posição adequada antes da máquina funcionar, seguindo o princípio de baixo para alto, e o tempo e a temperatura de selagem térmica não devem ser definidos altos de uma só vez, para não queimar os componentes elétricos de aquecimento ou acumular calor no tecido de vedação de Teflon.
- Se houver uma emergência ao usar uma máquina de embalagem a vácuo para alimentos, pressione imediatamente o botão de parada de emergência. Nesse momento, a tampa se abrirá sozinha.
- Quando a máquina emitir um ruído anormal e o ponteiro do vacuômetro não se mover, isso indica que a bomba de vácuo pode estar girando na direção errada. A fase da fonte de alimentação trifásica pode estar inconsistente com a fase de fábrica, e a máquina deve ser desligada imediatamente; caso contrário, a bomba de vácuo pode ser facilmente danificada. Nesse caso, basta trocar quaisquer duas das fases da fonte trifásica (fontes monofásicas não apresentam esse fenômeno).
- Verifique sempre a superfície de selagem do tecido de Teflon quanto a corpos estranhos ou irregularidades para garantir a qualidade da selagem. Se danificado, deve ser substituído imediatamente.
- Verifique regularmente se os parafusos de várias partes da seladora a vácuo para alimentos estão soltos e se a câmara de vácuo da máquina de embalagem a vácuo se move para a esquerda e para a direita com flexibilidade. As partes móveis e os orifícios de óleo da máquina devem ser lubrificados com uma quantidade adequada de lubrificante. Após o término do uso da máquina, a energia principal deve ser desligada.
